Lar de Sotomayor Vendemia Seleccionada 2010 (ラール・デ・ソトマイヨール・ベンデミーア・セレクショナーダ) / スペイン (2)
年末年始は風邪に苦しめられておりましたが、そのひきはじめ頃に飲んだワインのお話。今晩は飲まなくてもいいよね、なんて話をしていたのですが、いやいや待てよ、冷蔵庫にやけにいっぱい肉類があるぞということになり。結局、長らく放置されていた赤ワインを開けることに↓ラール・デ・ソトマイヨール・ベンデミーア・セレクショナーダ 2010。2014 年にこんちゃんがうっかり 2 本購入してしまったスペインの赤ワインです。だいぶ前の話になりますが、1 本すでに飲んでおります。開けてみると、濃く深い香り。まるで深い森にいるみたい。ビターチョコ、カシス。黒っぽい香り。しっかり香ります。香りに広がりというか、そういったものを感じます。飲んでみると、うん、おいしい。思っていたほどの濃厚さはなく、フルボディではありますが、そこまで重たくありません。甘みがほとんどなく、渋味とコクがたっぷりです。酸味はあまりなく、静かな味わいです。合わせたものたち・生ハムとかチーズとか○日本の生ハム渋味が和らぎます。ハムのような生ハムです。・プロシュットほんとにおいしい。コクがたっぷりです。ワインとはほどほどの相性です。○ミモレットミモレットの強さに渡り合っているワインです。双方おいしい。赤ワインとハードチーズは合わせやすいですね。やはり合う確率が高いと思います。・こんちゃん特製 ローストビーフ今日もおいしい。わさびじょうゆも試しましたが、こんちゃんの作ったバルサミコソースの方が好み。ワインとは普通に。以上です。ヽ(・∀・)ノあまり食欲もなく、ワインもちびちびと飲んで終了しました。体調はいまひとつでしたが、おいしいワインであることは分かりました。笑白ワインよりも赤ワインのほうが体は温まりますね。なんでだろう?アルコールの高さだけではないと思うのですが。σ(゚・゚*)静かな味わいだけれども、ぽかぽかと温まるワインをごちそうさまでした◎---[ワインメモ]Lar de Sotomayor Vendemia Seleccionada 2010原産国: スペイン / リオハ品種: テンプラニーリョ 90%, グラシアーノ 5%, マスエロ 5%アルコール度数: 14%生産者 : Bodegas Domeco de Jarauta ( ボデガス・ドメコ・デ・ハラウタ )輸入者: 有限会社東京実業貿易---楽天市場では、2 店舗のみでの取り扱い。 飲んだのと同じ、2010 年です。◎関連ページ◇以前、同じものを飲んでいます・Lar de Sotomayor Vendemia Seleccionada 2010(ラール・デ・ソトマイヨール・ベンデミーア・セレクショナーダ)◇こんちゃんのブログ・今日のお酒はスペインの赤ワイン♪まさかこの後どんどん体調が悪化していくことになろうとは...!! (꒪∆꒪;)