GRAHAM BECK BRUT ROSE (グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ) / 南アフリカ
ようやく 2015 年の年末を迎えました。笑大晦日に飲んだワインです↓グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ。わが家で大好評のグラハムベックシリーズのロゼです。外したことがないだけに、期待大。ロゼは初めてですが、2015 年の締めくくりのワインとして大抜擢されました。香りは華やか。カヴァのような、グレープフルーツやヨーグルト、はちみつを思わせる香り。レモングラスっぽさも感じました。飲んでみると、期待を裏切らない美味しさ!コクと熟成した様子をはっきりと感じとりました。色はやや茶色みを帯びたやさしい赤色。軽い泡、ちょっと大きめでハツラツと立ちのぼる様は美しく、見ていてうっとり。こんちゃんいわく「バランスがとてもよい。面白味が感じられないほどのハイレベルなロゼ」とのことです。d(・∀・*)合わせたものたち・サムソーチーズ, 白かびソーセージ, 干しぶどう・サムソーチーズとトマト, ルッコラのミニピザ(写真なし)・ブリの刺身前日はこんちゃんがさばいたブリを堪能した夜でして、この日も引き続きのブリ祭り。相変わらずこんちゃんはあまり箸をつけていませんでしたが。( ̄m ̄*)・ブリかま焼きかなり辛口の大人な味わいで、料理にとても良く合います。甘口のワインを好む方には辛すぎるというか、渋さが気になるかも。わが家ではあっという間に飲み切り!おいしくて飽きずに飲めるという素敵な証拠です。ちなみにこちらのグラハム・ベック、醸造設備はすべてシャンパーニュから取り寄せているのだとか。さしずめ南アフリカで造られる安旨シャンパンといったところかしら。σ(゚・゚*)ぜひ一度飲んでいただきたいスパークリングです◎---[ワインメモ]GRAHAM BECK BRUT ROSE NV原産国: 南アフリカ品種: シャルドネ 50%, ピノ・ノワール 50%アルコール度数: 12.0%---ぜひまた買いたい、飲みたい。おまけ。先月、友人たちを招いて催した、わたくしたちの結婚披露食事会。乾杯のお酒として、グラハム・ベック・ブリュットを選びました。で、1 本開けずに残ったものを最近飲みまして、こんちゃんがその様子をアップしております → ★参考までに。◎関連ページGRAHAM BECK BRUT 2009 (グラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン)GRAHAM BECK BRUT (グラハム・ベック・ブリュット)いちのくら 幸せの黄色いすず音今日のお酒は南アフリカのスパークリングもしよかったらぽちっと応援よろしくです。゚+.(・∀・)゚+.゚