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カテゴリ:セブ島 リタイア生活
わらんぺら Lapu-Lapu ラプ-ラプ 魚の煮付
暑い日中を避けて夕方になると メルカド (市場) へ行く、南国セブのローカルマーケットを見歩くのも日課の趣味になってしまった。 ** いつも多くのアクセスを賜りありがとうございます。 帰セブ準備のため再びブログの更新をお休みさせて頂きます。** ---------------------------------------------------------------------------------------------- ↓↓ これを ↓↓ ぽちっとクリックしてからご覧くださいネ! にほんブログ村に参加しています。 ↑ ブログの応援 ↑ クリックすると "わらんぺら" に元気が湧きます。 --------------------------------------------------------------------- ラプ-ラプ パブリックマーケット メルカド (市場) 鮮魚類の売場 セブに住み始めた当初、日本の東京近郊に住む私にとって南国のローカルマーケットは驚きの連続でした。 初めて見る魚や食べた事もない高級魚などが並び、冷蔵ケースでパックに切り売りされているのではなく、魚姿のままが台に乗り量り売りされ値段もびっくり安いのでした。 中央の魚、ラプ-ラプ (ハタ) 日本のスーパーじゃ売っていない高級魚、今夜は ラプ-ラプ の煮付けにしましょう。 セブの英雄 " Lapu-Lapu ラプ-ラプ 酋長 " の像 フィリピンを代表する魚 ラプ-ラプ は煮ても焼いても刺身でも美味しい高級魚で、ラプ-ラプ市も、マゼランとの戦いに勝利したセブの英雄 Lapu-Lapu から名付けられました。 ラプ-ラプ市のシンボルカラーに塗られた ラプ-ラプさん セブ島 ラプ-ラプ市 グーグルマップ↑↑ フィリピンを代表する魚 ラプ-ラプ 1Kg P300. (約 \660.) 画像の2匹で700g P210. (約 \462.) 驚きの安さ、ウロコを落として切れ目を入れ生姜を刻み用意したら 鍋やフライパンなどに、砂糖大さじ1・酒 醤油と水を少々 刻み生姜を入れてアルコール分を煮飛ばし 火を止め、ラプ-ラプ を並べたら 料理用ペーパーで覆い中火で煮ます だんだん水分が無くなり、とろ火にし煮汁をかけてツヤ出し ラプ-ラプ の煮付、脂があり甘辛い風味で吞兵衛だけじゃなくご飯のオカズにもいけます。 贅沢ですネ~ ラプ-ラプ は刺身でも美味しい 透明感のある ラプ-ラプ の刺身、身がしっかりして甘みがあります。 ラプ-ラプ の刺身とスープで晩酌 たぶん日本じゃできない、お安いラプ-ラプ魚料理、セブに住んでるとこんな料理・晩酌が普通の事になります。 買物と料理が得意な方ですけど 日本人の感覚からすると お安いラプ-ラプ 1Kg P300. (約 \660.) ですが、セブの一般庶民だと買えない・買わない価格だから、魚は知っていても食べた事がない人々が多いから、料理方法を聞いてもわかりませ~ん。 毎日が暇でやる事がない ひま人 は、晩酌にはうるさい (それしかない)。 にほんブログ村に参加しています。 励みの応援はバナーのクリックをお願いします。 これ↓↓をクリックしてネ! にほんブログ村に参加しています。 にほんブログ村 最後までご覧いただきまして これを↑↑ポチット、クリック ネ! ありがとうございます。 * 御注意 * 当ブログ内の写真画像や文書内容など、許可なくコピー・転用など禁止致します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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料理をしたくても、あとかたずけが大嫌いな、、、ABです、
掃除も洗濯もしたくありません、 猿ヶ島に住んでいれば、 ジャングルに住んでる、知り合いの🐵娘に頼めば、買い物や料理も掃除も喜んで手伝ってくれますが、 一人でレストランに食べに行った方が安くつくのが猿ヶ島スタイルです、 サル神様の教育【外国人の友達ができたら、縁了なくぶら下がりなさい、】が、良く行き届いておりますよ~、 寂しい独り者Gは、是非、若い🐵娘と知り合って、偶には、若い🐵娘と買い物に出向いて、若🐵娘と親子の気分を楽しんだら、良いと思われますよ~、 スーパーマーケットに若い🐵娘と買い物に行って、安物のTシャツやビーチサンダルなど余分なものまで買わされる、 ABです、 (2019.09.21 08:27:27)
AB-BBQさんへ
貧ば鈍する(読み)ひんすればどんする 貧乏になるとその性質や頭の働きまでも愚鈍になる。また、貧乏するとさもしい心をもつようになることにもいう。 ※咄本・初音草噺大鑑(1698)六「貧すれは鈍すると。さる能大夫の何かし、さんざんおちぶれて朝夕をおくりかねけるを」 私が知り合う🐵娘はどういう訳か、超ビンボー暮らしを耐え抜いて生きてきたのが丸出しで、電気も水道もないド田舎のスラム小屋住み、大家族で狭い小部屋に寝て、飯はライス山盛りの塩干魚がごちそうになり、衣類は家族で着回し、借金の自転車操業で暮らしています。 そうして、ビンボー🐵娘が年頃になっても現地のオカニ持ちは相手にしてもらえないため、外国人(日本人)のG様のようなカモでも見つかればバンザイ~で幼稚な理由でオカニちょうだいになります。 長い長い歴史あるビンボー家系ですから、そこから抜け出ようとすると親兄弟で足を引き戻すような工作もします。 仕方ありません。 吸血されても死なない程度でくれてやりましょう。 猿ヶ島で永遠にタカラレル、ひま人 (2019.09.21 12:35:49)
Kei-Cebuさんへ
武士は食わねど高楊枝、>> G様が、猿ヶ島生活で、惚れた🐵娘と🐵娘家族に見栄を張ると、確実に落ちぶれて、高楊枝どころではありません、ただ、ただ、みっともないだけです、 時には、いくら🐵娘に惚れて、つぎ込んでいても、損切リをする覚悟が必要と、全部錯覚の世界と思い覚悟をしている、、ABです、 ワランペラさんに、猿ヶ島出会い系サイトを、教えられてから、死んだらおしまいと思い、 貧すれば鈍する、後は野となれ山となれ覚悟の、G様。の、、、 ABです、 (2019.09.21 21:15:44)
オマケ、、、
吸血されても死なない程度にくれてやりましょう、>> すんばらしい、言葉ですね~、 我々のような、G様では、吸血されたくても、日本では若い娘には相手にされませ~ン、が、 猿ヶ島に来れば、サル神様の教えで、貧すれば鈍する生活に、どっぷりとはまった🐵娘が、醜いG様相手でも、ド貧乏生活から抜け出したくて可愛い吸血🐵娘となり、相手にしてくれます、 日本で三食ままならない生活を子供の頃からしたら、皮肉れてしまいますが、 猿ヶ島に住む、生まれ持って貧乏生活をしている🐵娘たちの中には、 貧すれば鈍する生活をしていても、 サル神様の教えを守り、 信ずれば救われる精神でまじめな生活を送る🐵娘たちが、猿ヶ島に住んで居りますよ~、 ワタクシABは、気にいった🐵娘を見つけたら、 🐵娘と付き合う前に、先ずは、🐵娘の両親に会うことにしております、 これはと思った🐵娘と付き合う前に、毎日毎日、🐵娘を交えて🐵娘の両親に会いに行きますよ~、 ワタクシABは、猿ヶ島に10年間の半分以上を住んだ経験上、痛い目に何度もあっているので、多少は慎重になりました。 いくら🐵娘を気に入っていても、ダメな寄生虫両親であれば、あっさりと諦めることにしておりますよ~、 その先にロクなことがないからです。 気にいった可愛い🐵娘には、 自分が、死なない程度に吸血されたい、、、ABです、 アイタタ親父友の会、の、会長の、ワランペラさんが日本に帰国中の間は、 自分一人でも、アイタタ生活を頑張る、 アイタタ親父友の会、、、会員の、、、ABです、 (2019.09.22 06:10:47)
AB-BBQさんへ
今は60を過ぎた若いG様?ですが、猿ヶ島に大勢いる70を超えてもなお朝立ちする元気な本G様になると? 可愛いくもない、ブス・デブでも、もしや?若🐵娘が相手にしてくれるのならと、ダメな寄生虫の両親>>がいようが、構わずブス🐵娘と寄生虫に有り金を注ぎ込み己の生活が困難になろうが死のうが、後先など頭にない猛の付いた野犬のようにメス🐵を追いかける。 下半身だけがスーパーマンの本G様たちが猿ヶ島に群れをなしているじゃありませんが!、80超えても朝立ち?? 死んだら終わり、ヤリタイ事にまい進しましょう。 ひま人 (2019.09.22 07:21:05)
Kei-Cebuさんへ
死んだら終わり、>> ワタクシABは、アイタタ親父友の会、会員の一員として、プライドを持って、 アイタタ生活を死ぬまで送りますよ~、 私の考えるアイタタ親父と、痛いG様は、種類が全然違います、 アイタタ親父は、何事もスマートでなければなりませ~ン、 猿ヶ島に群れを成してるG様達の大半は、ただの、イタイイタイ病のG様達です、 彼らにはアイタタ親父になる、実力がないので、寄り集まって、変態話をするくらいが関の山ですよ~、 ひと昔前に問題になった、農協のスケベ爺どもと同じです、 アイタタ親父は、好きな🐵娘しか相手にしません、 アイタタ親父は、🐵娘とスマートな生活を送るためには、寄生虫🐵家族なんぞ、御法度です、 アイタタ親父は、年金頼みの生活になる前の、70歳前には、いつ死んでもよいように、 好きな🐵娘と一緒に暮らしていたら、小さな新築の🐵家と、🐵娘用に安い新車の自家用車ヲ買える、カネを確保してないと、アイタタ親父にはなれませ~ン アイタタ親父は、🐵娘と意思の疎通がしっかりとできなければなりませ~ン ド貧乏出身の若い🐵娘は、世間のことが貧乏生活が長いため、何も解りませ~ン、 アイタタ親父は、🐵娘よりも何でも知っておかねばなりません。 猿ヶ島に群れを成す、イタイイタイ先輩爺様たちのおかげで、とても勉強になりますよ~、の、、、 ABです、、、 (2019.09.22 10:04:43)
AB-BBQさんへ
痛いG様は、種類が全然違います>> そ~言われれば、猿ヶ島で群れを成している本G様たちは異種の方々でしたネ! アイタタG様 と イタイイタイ本G様 とが読者様が混同されないように別の物語りのブログにでもしてみましょうかネ! お恥ずかしい変態G様たちの話しなんか話題になりませんね! 猿ヶ島行きの支度最中の ひま人 (2019.09.22 11:23:30)
Kei-Cebuさんへ
読者が混同されないように、>> 独身派のアイタタ親父、>> 真面目な🐵娘には、手を出してはいけませ~ン ややこしいことに巻き込まれに自分から行くようなもんです、 カネで片のつく🐵娘でないともめごとの元となります、 若い美人🐵娘を選びましょ~、 美人🐵娘は、別れても、すぐに次の男ができるので心配がありませんよ~、 美人🐵娘は、自分の容姿にうぬぼれているのと、勝手に男が寄ってくるので、もっと条件の良い男を作り逃げていくので、あとくされがありませ~ン、 ワタクシABも逃げられた経験がありますよ~、 詳しくは、情けなくてかけませ~ン、 独身派のアイタタ親父はカネがなくても、金持ち風に生活していれば、 行動力があれば、パロパロ🐵娘と出会うチャンスはいくらでもありますよ~、 ワタクシABは、本来、独身派の、アイタタ親父です、 ワタクシABは、残念ながらオカニがない人好し遊び人アイタタ親父です、 ワタクシABの考える、アイタタ親父は、若い🐵娘と、オカニも含めて対等に付き合える実力派のアイタタ親父です、 カネがなくては相手にしてくれない🐵娘に相手にしてもらいたくて、なけなしの金を🐵娘につぎ込む、 イタイイタイG様では、ありませ~ン、 次回は、同棲派のアイタタ親父の、コメントを、させてもらいますよ~、の、 AB,です、 (2019.09.23 08:31:21)
ブログ運営者様
先日連絡したTripPartner運営事務局です。( https://trip-partner.jp/ ) 弊社海外情報メディアとの相互送客、もしくは弊社サイトでの記事執筆(2500円~4500円/1記事)をお願いしたいのですが、いかがでしょうか? 範國(ノリクニ)宛(director@trip-partner.jp)にメール頂けますと具体的な内容等を相談いたします。(その際メールにブログのURLを記載ください。) 何卒宜しくお願い致します。 ※既に返信頂いた方・ライター登録頂いた方がおりましたらご放念ください。申し訳ありません。 (2019.10.03 14:51:09) |