WALNUT BISCUIT

2008/10/02(木)23:08

そして、有のパン屋さん♪

おでかけ(84)

栃木での、1軒目♪ 「果実酵母 有のパン」 この看板が目印。。建物は、全然パン屋さんではありません!(笑ギャラリーだったお店?皆でウィンドウ越しに、じっと中をチェック、、   怪しい。。。。(*≧m≦)    ギャラリーのような雰囲気♪♪ ゆったり、優しい時間が流れている空間。  で、パンのトレイ、見事に空っぽ!!(時刻は、pm3時。。) とっても人気のあるパン屋さんなのですね~!  実はこのパン屋さん、オーナーは「有宇山・ブッシュ」さん。 お父さまは、パン・オ・ルヴァンの父と呼ばれる「ピエール・ブッシュ」さんだそうです。 (て、そんな事今まで全然知らなかった、、笑 知られない場所に、すごい方がいらっしゃるものです!)    私達は、事前にパンの予約をお願いして伺ったのですが、電話での応対も大変丁寧。 色々な種類を味わいたく、分け合っての購入を希望。。 (ワガママでごめんなさい。) でも、全然嫌がらず、好みの分量でのカットに応じて頂きました、、本当に感謝です♪  もちろん、店頭でも、優しさや温かさの伝わる対応♪   こちらで買ったパンは・・・   「ペイザン」  お店の看板商品だそうです♪ そりゃ買わないとね♪ ちょっと酸味があるけれど、酵母の香りの感じられる、味わい深~い食事パン♪ こういうパン、大好きなんです。    「玄米五穀のブール」 雑穀と、玄米の入ったパン。 電話で説明を聞いただけで、即予約♪ 自然の甘みがあり、なおかつ色んな雑穀と玄米の味わいが、本当に美味♪♪ モチっとしたクラムが優しい、大満足の1品。 (o^-^)b      「クロワッサン」 全粒粉のクロワッサン。。 一口食べて、その甘味にビックリ♪ バターのくどさのない、噛み締めるほどに粉の味の楽しめるクロワッサン。。 あ~、こういうタイプがとっても好きだと、再認識♪   「クリームパン」  来た~~♪♪ こちらは、電話予約の際「お勧めのパンありますか?」と訊ねたら、「お客様に大好評」 と教えて頂き、お取り置きをお願いしていたの♪  「必ず、当日中に御召し上がりください」。。との事。  それはもちろん、守らなきゃ♪ (o^-^)b   という訳で、当日帰宅後、、(ハイ、pm10過ぎですね~)  dot家恒例(?)夜のお茶会、、、     このクリーム、、!! すごいです。 クリームパンを超えた、クリームパン。 御姉さんが、お勧めの事だけあります。。(このお勧めが又、控え目なのよ、、、♪)  一応、ボーイズへのお土産、 だけどもちろん、カットして分け合う!!(ゴーインに。。笑)  一同、 「旨~~い♪」 大絶賛♪ しっかり目の噛み応えのあるパン生地に、すんごく優しい甘さのクリームが絶妙♪♪ あ~。2個、いや3個は予約しておけば良かった~!   ひっそりと、静かに、ただただ、手を掛けてパンを焼く、、、  そんな心の伝わるパン屋さん。。  グッと来ちゃいました。。。♪  お値段もすごく良心的。。。  今度は、店内にパンが沢山並んでいる時に伺いたいです♪   実は、まだ他にも買ってます、、笑 それは、又後日ご紹介・・・   で、  いよいよ、、、 最後の目的地へ。。★

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