そして、有のパン屋さん♪

栃木での、1軒目♪　「果実酵母　有のパン」 この看板が目印。。建物は、全然パン屋さんではありません！（笑ギャラリーだったお店？皆でウィンドウ越しに、じっと中をチェック、、　　　怪しい。。。。(*≧m≦)    ギャラリーのような雰囲気♪♪ ゆったり、優しい時間が流れている空間。  で、パンのトレイ、見事に空っぽ！！（時刻は、pm3時。。） とっても人気のあるパン屋さんなのですね～！  実はこのパン屋さん、オーナーは「有宇山･ブッシュ」さん。 お父さまは、パン・オ・ルヴァンの父と呼ばれる「ピエール･ブッシュ」さんだそうです。 （て、そんな事今まで全然知らなかった、、笑　知られない場所に、すごい方がいらっしゃるものです！）    私達は、事前にパンの予約をお願いして伺ったのですが、電話での応対も大変丁寧。 色々な種類を味わいたく、分け合っての購入を希望。。　（ワガママでごめんなさい。） でも、全然嫌がらず、好みの分量でのカットに応じて頂きました、、本当に感謝です♪  もちろん、店頭でも、優しさや温かさの伝わる対応♪   こちらで買ったパンは・・・   「ペイザン」　 お店の看板商品だそうです♪　そりゃ買わないとね♪ ちょっと酸味があるけれど、酵母の香りの感じられる、味わい深～い食事パン♪ こういうパン、大好きなんです。    「玄米五穀のブール」 雑穀と、玄米の入ったパン。　電話で説明を聞いただけで、即予約♪ 自然の甘みがあり、なおかつ色んな雑穀と玄米の味わいが、本当に美味♪♪ モチっとしたクラムが優しい、大満足の１品。　(o^-^)b    　 「クロワッサン」 全粒粉のクロワッサン。。　一口食べて、その甘味にビックリ♪ バターのくどさのない、噛み締めるほどに粉の味の楽しめるクロワッサン。。 あ～、こういうタイプがとっても好きだと、再認識♪   「クリームパン」  来た～～♪♪ こちらは、電話予約の際「お勧めのパンありますか？」と訊ねたら、「お客様に大好評」 と教えて頂き、お取り置きをお願いしていたの♪  「必ず、当日中に御召し上がりください」。。との事。  それはもちろん、守らなきゃ♪　(o^-^)b   という訳で、当日帰宅後、、（ハイ、pm10過ぎですね～）  dot家恒例（？）夜のお茶会、、、   　 このクリーム、、！！ すごいです。 クリームパンを超えた、クリームパン。 御姉さんが、お勧めの事だけあります。。（このお勧めが又、控え目なのよ、、、♪）  一応、ボーイズへのお土産、 だけどもちろん、カットして分け合う！！（ゴーインに。。笑）  一同、　「旨～～い♪」　大絶賛♪ しっかり目の噛み応えのあるパン生地に、すんごく優しい甘さのクリームが絶妙♪♪ あ～。２個、いや３個は予約しておけば良かった～！   ひっそりと、静かに、ただただ、手を掛けてパンを焼く、、、　 そんな心の伝わるパン屋さん。。  グッと来ちゃいました。。。♪  お値段もすごく良心的。。。  今度は、店内にパンが沢山並んでいる時に伺いたいです♪   実は、まだ他にも買ってます、、笑 それは、又後日ご紹介・・・   で、  いよいよ、、、 最後の目的地へ。。★