WALNUT BISCUIT

最後はこちら♪♪

農のあるパン屋、「タルマーリー」。。




初めての訪問で、一瞬で惚れ込んだパン屋さんです♪





私、最初の時も変なテンションでしたが、、


今回も後から画像整理したら、殆ど「梁」しか撮ってないし。。。（何やってんだか！！汗


タルマーリーさんの雰囲気を少しでもお伝えしたく，ＨＰから画像をお借りしました。。




あー。。

やっと再びここに来られたー。。

この場所に立つだけで、何とも言えない心持になります。。。







私達の到着は２時。

nayaさんから更に奥まった場所（？）にあるタルマーリーさん。。

お客様はポツ。ポツという感じです。。






なにはともあれ、まずはパンにご対面。。♪




農家を改造したタルマーリーさん。。

下駄箱に靴を入れ(笑）。ちょっと、小学校を思い出したり！（ウン十年前です、、(Ｔ▽Ｔ)ノ）







地場の野菜やお米も売られています。。

可愛いミニ胡瓜と、万願寺唐辛子もお買い上げ♪(o^-^)b

※帰宅後画像チェックして、何でこの可愛い南瓜を買わなかったのか私！と後悔、、あぁー。。








この奥が、売り場です♪


ワクワクドキドキで「こんにちわー。。」






実は、今回伺う前に、パンのお取り置きをメールでお願いしていたのですが、、

前回の訪問を覚えていて下さって、ビックリ、、そして、感激♪♪

（私のテンションが、明らかに怪しかったのでしょうねー。。(Ｔ▽Ｔ)ノ）



さらに、、、何と！！　このブログを読んでくださっていたそうで、、、

恥ずかしいやら、恥ずかしいやら、、、（以下同文。。ヾ(;´▽｀A``）

でも・・・感激なのでした。





現在妊婦さんの麻里子さんは、８月から産休に入るそうです。

で、タルマーリーさんもしばしお休み、、

→詳しくは、タルマーリーさんＨＰにＵＰされるそうなので、行かれる方は事前に要チェックです！


今回、それもあって、慌てて伺ったのでした。。



お忙しいのにパン職人格さんも出て来て下さり、色々お話させて頂きました。

（せっかくの機会、酵母や発酵について伺うんだったと、、後からあちゃー！　いつもこんなのばっかりな私、、(Ｔ▽Ｔ)ノ）


お二人とも、ものすご～く素敵で、、今までもファンでしたが、更に大ファンな気持ち♪♪










今回も軒先をお借りして、ティータイム。。


蒸し蒸し暑い日で、さすがにアイスコーヒーをチョイス。。

グラスがレトロですね、、笑








で！！！

こーんな素敵な、ナッツとドライフルーツの焼き菓子を頂いてしまいました♪

試作に試作を重ねて、何と、今日、これで決まり、最高の出来♪♪が完成したそうなのです♪


そんな貴重なものを、、頂いて良いのでしょうかー？


でも、、もちろん、食べちゃいます♪(≧∇≦)b


みっしりナッツと、ほんのり酸味のあるドライフルーツ♪♪

パウンドケーキ、、というより、、私のイメージは濃厚な黒パン。。笑










ここに座ると、どうしても見上げるのよね、、、

桟フェチかも、、私、、。。(*≧m≦)








普段、冷房の効いた部屋で過ごすのが当たり前の暮らしをしていて、、

ごくごくとアイス珈琲を飲んで、だらだら汗をかいて、、

爽快！！！








玄関脇に、ぽつんと置いてあった椅子、、

桟以外の物も撮っていたわ、、笑









軒先に植えられていた、ブルーベリーの苗。。

こんなに実がついていました♪♪

この実が育ったら、ブルーベリー入りのパンを焼かれるのかなー？(^ｍ^*)　






ここで優雅にお茶しました、、、と、云いたいところですが、、、

パンを撮ったり、カットしたり、、、

実は結構バタバタだったのです。。ヾ(;´▽｀A``







タルマーリーさんに来たら！！

青空ショット３連ちゃん♪♪




クミンシードとゴーダチーズ ！！





赤ワイン漬イチジクとクルミ ！！





チョコ×ピーナッツ ！！






そして。。



レーズンとナッツぎっしりの黒パン ！！

これね、画像に載せると大きそうですが、かなり小振りです。

ぎゅぎゅぎゅっと、凝縮されている感じ。。









そして、前回一口で惚れた和食ぱん。。






こちらは、アトムップルさんの買った田舎パン。

一切れお裾分けして貰っちゃいました、、（ありがとー♪）


脇に写っている美しいネイルの方(笑）が、カットしているのは、、






クミンシードとゴーダチーズのパン。。

せっかくだからと、、、ほーんの少しこの場でお味見。

（ボリュームいっぱいnayaランチで、まだお腹が苦しかった一行、、笑）

濃厚なチーズに優しい味のクラム、、　　　と思いきや、、、

クセのある香辛料が、ガツンときます。

「あ。なんだっけー？ほら、カレーにはいってるあれ？」

と口々に、、、笑

クミンでした、、(^ｍ^*)　

ここは好き嫌いが分かれるでしょうが、何と俺様はお気に召したよう！

（クセのある香辛料×が多い人なのですが、、）

私も◎






この後、軒先貸切状態だった私達、nayaさんのパンをカットさせて貰って、粉まみれ、、(爆

（ウェンガーのナイフやら、まな板やらラップやら、どんだけ持ちこむのか！！(Ｔ▽Ｔ)ノ）







楽しい時間は、あっという間でありました。

房総パン屋巡りは、ここでお終い。。





産休中に格さんはパン修行に出られるそうで、これからタルマーリーさんのパンの味も、

どんどん進化していくのだろうなー、、っと、楽しみなのです。

麦の穂が育つように、この場所で色々な物が育って行くのを、ずっと応援していきたい、、

心からそう思えるパン屋さん♪♪



買ってきたパンの感想は、又追って。。




楽しい時間をご一緒して頂いた、アトムップルさんに感謝♪♪


そして今回も、女２人のカシマシイ道中に黙々と付き合ってくれた夫にも大感謝♪♪



私達が、パンの分けっ子に大忙しの間、彼は一人ぶらりとご近所散歩、、、

で、ブラウンフィールドさんまで行って来たのですって。。（すーぐ近くなのです）

感想は、、「山羊が２匹いた」。。（笑

私達も今度はもっとゆっくりのんびりご近所散策などしたいものです





次はいつ来られるかな？　　今からワクワク♪♪