献立日記。。かき揚げ・天ぷら・蕎麦・お寿司・・・・

　 6/28　～7/3の晩ご飯。。 6/28　 万願寺唐辛子の天ぷら・おかひじきのかき揚げ・海老・帆立フライ・玉子焼き ご飯・お味噌汁・Ｑちゃん・鰤照り焼き。。 タルマーリーさんで買って来た、万願寺唐辛子を天ぷらで♪ おかひじきはかき揚げにしても◎　 この日は天つゆは用意せずに、お塩で。。。 息子から、「海老フライが食べたいなー」とリクエストを受けていたので、 イオンで生海老を見つけて即買い。。（親バカか。。！笑） 見え辛いけれど、帆立もあります。　お刺身用のちょっと高級なもの。→だから一人１個（笑。 先日のトホホな過発酵パンをパン粉にして冷凍しておいたもの、、早速登場。。 こうやって使えば、問題無し。。(*^^)v が、、 この海老フライを見て、息子の一言、、、 「あー。俺が食べたかったのは、この２倍の長さのだったよ。。」 く、車海老ですか。。？？ うちでは無理！！！(-ι_- )ﾁｰﾝ。。 生協で注文していたのに、スーパーでも買ってしまった卵消費の為に、玉子焼き。。 あっという間に無くなる一品。。 6/29 豚の炒め物２種（キムチ炒め・もやし炒め）ミニ胡瓜＆味噌・Ｑちゃん 新生姜の甘酢漬け・白胡麻豆腐・さくらんぼ 日曜日に作った生姜の甘酢漬け、、 一日目だけれど、めちゃ美味しいーー。。 夫に大好評。(o^-^)b 　ボーイズは絶対に手を出さない、、 大人の味ですわね、、おほほ。。 実はこの日、帰りが夫と同時。。 で、キムチ炒めを作る私の横で、夫も一品。 こちらがオレ様作。。 味付けは、何と焼き肉のたれ。。 何やってんだか！と思ったいたら、、何と、こちらの方が美味しい、、ヒエー。。 メチャ得意そうに「どっちが旨い？どっち？？　こっち？　これお父さんが作った方」 と、息子たちに盛んにアピールしまくり、、、 ・・（￣▽￣；） ま、確かに美味しかったですわよ、、、 　 これもタルマーリーさんで買って来た、ミニ胡瓜。。 自家製味噌、まだ若いけれど初登場。。 胡瓜が、ものすごく新鮮で、味噌と合うーー♪ 6/30　 定例のボーイズと３人の食卓。 生蕎麦・焼き鮭・野菜和えもの・前日の炒め物・薬味・ ご飯が炊いていなくて、蕎麦食いたい、、とのリクエストで決めたメニュー。。 頂き物の生蕎麦、、あっという間に茹であがり助かる一品♪ 新鮮で美味しいお蕎麦、、、 和えものにも蕎麦のスプラウトを混ぜてみました、、笑 薬味。。茗荷が切れていたのが残念。。 大葉・山葵・葱・定番で。。。 7/1 テイクアウトの日。。 メチャ遅くなり、何か買って帰るしかないと、リクエストを聞くと、、「すーしー」 ＢＵＴ！！ 遅過ぎて、売り場にもわずかなお寿司しか残っていなかったのでしたー。。 結局買えたのは、鯵・穴子・鉄火巻き で、 コンビニでも置いてある、三角の鱒寿司も購入。。ヾ(;´▽｀A`` 実は、これ好きなのですー♪ お寿司がしょぼかったので、ボーイズ用に唐揚げも買っちまいました。（宴会メニューだね、笑） 想定通り、ガンガン食べておりました。。 こんな日の為に、、頂き物のふかひれスープの缶詰はあるのです、、（ホントか？） 小市民なので、普段の日に中々開けられなかったふかひれスープに、卵や青ネギを足して。 大変美味しゅうございました。。 デザートが、ある意味この日一番の高級品？ お土産に頂いた、山形の佐藤錦。。 甘ーー♪ 7/2もやはり遅くなり、かつ、、夫と駅で一緒の時間。。 で、この日は夫のリクエストで鰻を買って帰宅。 うな重にお味噌汁、お刺身のメニュー、、、 だったのですが、、カメラの電池が切れたので、画像は無し、、(Ｔ▽Ｔ)ノ 7/3 やっと金曜日ーー♪、、の夕食、、 ２人ご飯。。 息子のリクエストは、パリパリ麺。。。（彼のリクエストの８割がこれだわ、、笑） 違う物を考えていたけれど、冷蔵庫一掃も兼ねて。。 遡ると、金曜日にこれ、、の出番すごく多いのよね、、ヾ(;´▽｀A`` この週は帰宅が遅い日ばかりで、出来あいのお惣菜に助けれられる事の連続、、 蕎麦、寿司、鰻、、、て、どうよ！！(-_-) 今週も遅くなりそうな予感。。 週末に少しは作り置いて、月曜を迎えようと反省の週なのでした。。。