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2009年01月14日
テーマ：食べ物あれこれ(49594)
カテゴリ：覚えておきたいこと
この日のNHKためしてガッテンは特に参考になった
 。大根おろしについて 単に青首の部分の方が甘くて、下部が辛いと覚えていましたが、それは違う！ 大根おろしの臭みを防ぐ方法 筍のえぐみを防ぐのに大根おろし汁を使用すると、米ぬかで下ゆでするよりも美味しいらしい。などなど サイトでもまとまったものがUPされているけれど、 再放送「大根おろしで食卓革命！」 〔総合〕1月20日（火）深夜【21日午前】 3時00分～3時45分 があるので、見逃した方は録画予約してご覧になるのがオススメです。  ＯＸＯオクソー ダイコングレーター アメリカの会社OXOと日本人デザイナーのコラボ  ＯＸＯオクソー ダイコングレーターのユーザーレビューを見るお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こぐまころりんさん
大根おろしは魚の付け合わせにしか使っていませんでした。なるほどみぞれ鍋も美味しそうですね。 (2009年01月17日 17時32分41秒) |
