和菓子屋二代目の心意気
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龍之介1964
和菓子のことはもちろん、日常のことを書いていきます。
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蒸し暑い日が、続いています。
疲れた時には、甘いものがいいんですよ!
宮崎産のマンゴーとはいきませんが、
業務用のマンゴーペーストとが、たくさん練りこんでる、マンゴーとうふ。
写真にはないのですが、もう一種類、煉り胡麻を、練り込んだ
胡麻とうふの二種類をつくりました。
豆腐のような、食感のお菓子です。
是非、召し上がってみては・・・・