さすらいびーぐる

おつまみによさげなのでメモメモ。


<材料>
　厚揚げ(2枚)、ねぎ(1/2本)、とろけるチーズ(2枚)、
　しょうゆ(適量)

<作り方>
　・厚揚げを2等分して、それをさらに三角形に2等分する。
　　2回目に二等分するときは、すっかり切らずに、
　　つながったままにしておきます。
　・斜めに薄く切った白ねぎを厚揚げにはさんでサンドイッチのようにして、
　　耐熱皿に並べます。
　・しょうゆをさっとたらし、電子レンジで３分加熱して、
　　その後、とろけるチーズをのせて、さらに３分加熱したら完成です。


ねぎのほかにはさむものを色々変えるといいかもしれません。