2013/04/20(土)18:24
ホタルイカのゆで方
この日は激ワキだったようですがパパのいた浜はポツリポツリと出てくるくらいでした。
一度戻り2時間後僕を連れてきた頃にはまったく姿を見せずガッカリ坊やとなってしまいました。
ネットを見て3.5%の塩で2分30秒ゆで上げます。
その前に目とクチバシと軟骨を一匹ずつ取り除くことが重要です。
初めて茹でたママですが内臓が飛び出さずにぷりぷりに茹であがりました。
とってもプリプリ美味でした。