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[ダイエット] カテゴリの記事

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• 家族とすり合わせる鶏胸肉の情報

  昨日、今日の昼食用にと家族が肉の仕込みをしたと話し出した。「筋肉を鍛える人が愛用する」という情報を出してきた鶏胸肉。これを聞いて、すぐに訂正を入れてあげた「そういう人は皮を取り除く」という重要な情報である。低ＢＭＩを解決したい私は、皮を取り除いたりしない。そして、そこから新たに「ケトジェニックダイエット」について触れた。家族は全く知らなかったらしく、この過激なダイエット方法に驚いていた。「炭水化物をとれないなんて」という言葉にうなづきかけて、私はやったなと記憶から取り出した。ケトジェニックではなく、ただただ食べる量を減らすだけのダイエットをやらかした。結果的に20㎏減量したが、身体は壊れた。痩せて以来、食べる量は減る一方である。肉だけ食べていたら痩せるというよりも、食べられないものを作る方が問題である。なんでも、よく噛んで、よく食べて、食べられるうちが花である。痩せても、確かに私は血糖値も、あらゆる血液検査で引っかかっていた数値が平均値になったが。しかし、身体は健康になったというより、壊れた。無茶はしてはいけないのだ

  2026.06.12

• 痩せ体質？

  子供の頃は太れなくて、痩せすぎで、物凄く気にしていた。ちょっと普通体型になってもすぐに痩せ体型に戻っていた。妊娠中なんて13kg以上増えて、太りすぎだと注意を受けたが、産後三カ月未満で元の体重に戻った。この妊娠中の体重より増えたのが更年期障害の間だ。とにかく食べていた。間食もしていたし、血糖値も正常値より高かった。それを、いきなりのダイエット決心で三カ月で15㎏減量した。そこからだ。胃下垂だの、股関節の変形に気付くだの、あちこち故障が出始めた。何とか筋肉を取り戻そうと、早朝ウォーキングを始め、最近はスクワットも取り入れている。これで一気に数字に出てきたのが「体脂肪率」である。体重も減っているけど、体脂肪率が下がる。体重の割には高めだと思う体脂肪率が、ここ最近激減しだした。20%を切るなんてことが普通に起きる。筋肉は付いている気がしない。年が年なので、最低限の筋肉を付けておきたい。気が向けばプランクもしている。とにかく、負荷が少ないなりに続けやすい筋トレをしている。痩せたいわけじゃないのだ。失った筋肉を取り戻したい。何とも難しい話である

  2026.04.11

• ダイエット中のクリスマスケーキ

  昨日「あすけん」という食事管理アプリから通知が来た。クリスマスケーキについての記事へのリンクだった。「あすけん」の記事によるとクリスマスケーキだって種類を選べば食べられるという話だった。この記事内にてケーキのカロリー表記があるのだが……何グラム当たりなのかという表記が無かった（見つけられなかっただけかもしれないが）一番カロリーが低いのがシフォンケーキ。ただし、当たり前だが、生クリームやアイスクリームを添えることは想定していない。10種類のケーキが書いてあって、いちごショートは思ったほどでは無かった。いちごショートより、チョコケーキのほうがカロリーは高いらしい。ただし、これも「チョコケーキ」であって生チョコケーキではない。一番カロリーが高いとされていたのが「ミルクレープ」だったが、これはクリームのせいだろう。となるとクリーム対策さえすればと言うことか。生クリームも、アイスクリームも無いケーキならという話なのか。思ったよりスポンジはカロリーに関係しないのだな。ならクリームもどきで代用したら良いのか。牛乳にゼラチンを入れ、これを冷やし固め、固まってからホイップしてクリームにする。甘くしたいなら「ラカントS」とかを使う。これなら牛乳とゼラチンだけなので、カロリーは低めだ。まぁ、ケーキを回避しても、年末年始に座ったままで食べ続けると言うことをやれば体重は増える。元に戻せる範囲で体重増加覚悟した方が、精神的には良いのじゃないか。

  2025.12.22

• 痩せたら動く/動ける（3カ月で15kg減量）

  昨日はウォーキングに出かける時間は雨天だった。なんとか歩けないかと、いつもの服に着替え、ウォーキングライトもつけて家を出てみたが、歩くには雨足が強く、路面が濡れていて危険だと判断して諦めた。そうしたら、いつもより寒くて仕方がなかった。冬場の寒さがこたえるようになったのは痩せてからだ。脂肪があると暖かいというのは事実のようである。私は運動は嫌いなのだが、痩せて筋肉が落ちて不具合が起きているのでウォーキングを欠かさない。そもそも運動が嫌いすぎて、消費カロリーを増やしたくなかったから、摂取カロリーを減らした結果、痩せたけど筋肉が落ちたのである。（摂取カロリーを極端に減らしたら、3カ月で15㎏減量しただけ）痩せたら運動ができるようになったというのはある。何しろ筋肉が落ちてしまっても動けるのは、身体が軽いからだ。痩せたら動くというより、痩せたら動けるという方が正しい。体重があると動くのは大変である。あまり動かないというより、体重があると動けないのだ。運動不足と分かっていても、そう簡単に動けやしない。太ったままで運動だけで痩せるのは非常に難しいと私は思う。朝に3km歩いている程度では、絶対に痩せないと思う。事実、痩せてから歩いているけど体重に変化が出るのは、摂取カロリーの方が結果が出やすい。食べないダイエットというのは、ようするに水分と筋肉が落ちてしまうだけなのだと読んだことがあるから、私の15㎏は非常にまずい量の筋肉を落としたわけだ。3kgくらい落ちた辺りで運動しておけばよかったなぁと思う。運動が嫌いすぎて、筋肉が落ちて、日常生活に支障が出て、そこでようやく運動を始めたわけだ。いきなりハードな動きをしたつもりはないけど、慣れない運動で身体のあちこちを故障させた。やはり自分でＹｏｕＴｕｂｅなどを見て動くだけだと危険もある。そういう意味では、ただただ歩いているだけのウォーキングは故障は少ない。痩せるほどの距離は歩いていないからダイエット目的には向いていないと思うけど。ただ食べないだけのダイエットより、痩せなくても運動している方が身体には良いはずだよね

  2025.12.15

• 痩せるコツ（3カ月で15kg減量成功）

  年末年始に向けて「太りたくない」と思う人は多いのだと思う。まぁ、朝にランニングなどを始める人が増えるのは暖かくなってからだから、寒い時期は室内運動とか、それ以外になるのだろう。過去記事も含めたら、かなりの数を描いているが……まぁ私が減量したのは「ファッション」ではない。健康診断で医師から一言貰ったからだ。重篤な病気では無かったが(初期治療をしていたため)、健康被害が出ていたことは事実である。「痩せたら治る」という類のものだったわけじゃないが、消費カロリーを増やせないから摂取カロリーを減らしたのだ。結果的に、痩せたら身体が軽くなったので、毎朝ウォーキングを初めて1年以上たつ。まぁダイエットは4～5年前なので、それから体重維持している。食べないダイエットはリバウンドすると、周囲から物凄く言われたが……あれは嫉妬もあるんじゃないだろうか？だってリバウンドする気配もない。私が痩せた大きな理由は、たぶん体質もある。子供の頃は太れなかった。それが更年期を過ぎて、ブクブク太り出して放置していたのだ。太っていた頃の特徴として「寒くなかった」つまり「暑がりだった」とにかく「一度に食べる量が多い」「一日三食以外に甘いものを食べる」「空腹でも無いのに何かしら食べる」「甘い飲み物を飲む」などなど摂取カロリーが増える理由がありすぎた。今は三色以外に食べることは少ない。食べるとしても「あすけん」に記録してみて大丈夫なものにしている。そもそも炭水化物と脂質が足りないとかが普通にある。ダイエットを成功させてから、食べる量が減ったし、油っぽいものは食べられない。アレコレと食べられる人が、食べられない体質になったわけだ。ダイエットを成功させた後、リバウンドしない大きな理由がこれだと思う。食べられないのだから太り直す理由がない。痩せるコツをあげるとすると（あくまでも私の場合）「一日に食べる量を減らす」「三色以外に食べない」「甘いものは月に一回以下」「ラジオ体操くらいはしよう」「肉より魚」まぁ、私は豆腐類でしかタンパク質とらないのだけどね。ただ、まぁ、食べられなくなった身としてはファッションで痩せなくてもいいんじゃないかな。そうだなぁ。冬場は太っていてもいいんじゃないの？私は太り直すことはないけどね。もう一度、あんなダイエットをする勇気はないなぁ

  2025.12.14

• 年末年始の体重増加は（3カ月で15㎏減量成功）

  私は5年ほど前に急激なダイエットを強行し、3カ月で15kg減量した。そこで止まれば良かったのに、食べられる量が極端に減ったり、人工甘味料とか人工フレーバーに耐えられない体質になって、結局そこから5kg減って20kgの減量になった。現在をもって、この体重は継続している。元が物凄く太っていたわけじゃなく､身長160cmで体重が64㎏程度だったから体型に問題を感じたわけではない。いや、まぁ、着られる服が少ないとは思っていたが。私のダイエットは健康診断で中性脂肪値が高いと言われたからだ。その頃にはⅡ型糖尿病で投薬も受けていた。血糖値が高いと言われた時は「痩せるか、薬を飲むかどちらにしますか」と言われただけだったので迷いもせず薬を選ぶ意識の低さだった。それが健康診断で「摂取カロリーが消費カロリーより多い」と言われた。これにカチンと来て、運動が大嫌いな私は食べる量を極端に減らした。消費カロリーが少ないなら摂取カロリーを低くしようという単純な話である。ここで念のために書いておくが​​​​こんなダイエットしたら、身体壊すからね！私は筋肉量が落ちて普通に歩けなくなり、現在も筋トレ中である。つまり長期のファスティングも危険である。ただねー、これができたのは誰かに食事内容を左右されないからである。家族とか、友人とか、恋人とか、一緒に食べる人に合わせたい人にはできないことである。もうね、食事の準備はしても、自分は温野菜とプロテインだけとかで穏便に過ごせる関係なら良いと思うよ。出来るなら良いよね。でもさ、中には「ランチの付き合いを止めたら友人との付き合いが無くなる」という人もいるわけじゃない。私も過去に友人が糖尿病だと知っていながら「ちょっとくらい」とケーキに誘うという悪の所業をしていた。そういう「お付き合い」が大事な人に年末年始の体重増加は諦めた方がメンタルに良い。とりあえず「あとで痩せたら良い」くらいでいいんじゃない？私は太るつもりも無いし、太る予定も無いし、そもそもイベントだからって何かを食べたりしない。ただね、食べる量の調整はした方が良いと思うよ。どうせ食べるなら、朝か昼にして夜は控える。朝を抜くのではなく、夜を抜く。そうもいかないのは知っているけど。でもね、あとは寝るだけの時間にたくさん食べたら太るしかないじゃない。朝から食べたら良いと思うんだよね。欧米ではクリスマスは朝からだと聞くし。朝からチキン食べて、ケーキ食べたら良いじゃん？正月のだらだら食べもさけたらいいじゃん？無理かなぁ。誰かに合わせるって難しいね。

  2025.12.10

• 甘いものを我慢していないけど（3カ月で15㎏減量）

  もう5年前？くらいにはなったのか？私が急激なダイエットをしたのは何年も前だけど、その成功直後に嫌になるくらい言われたのが「リバウンドするよ」だった。3カ月で15キロ、そこから数カ月間、満腹中枢が元に戻らず食べられなくて追加で5㎏。計20㎏減量した。つまりニブイ人でも気付くレベルで痩せた。いや、まぁ？100kgの人が80㎏になっても気付かれにくいだろうけど。私は63㎏から43㎏になったのだ。身長は160cmあるから完全に痩せすぎである。そもそも太っているのを気にしたというより医師から言われたのだ。「中性脂肪値が高めだ。摂取カロリーが消費カロリーより多いからそうなる」これが決め手だった。運動が大嫌いな私は消費カロリーを増やす努力をせず、つまり何も運動せずに摂取カロリーだけを減らした。食べる量を計算もせずに極端に減らした。野菜は意識して食べていた。我慢できなかったのはパン類で、何とか誤魔化しつつ食べていた。食べないダイエットのせいで狂ったのは満腹中枢だけではない。味覚も過敏になった。人工甘味料を受け付けないから、甘味そのものを断つしかなくなった。人工フレーバーにも過敏で受け付けないものは増えた。こういうものが食べられなくなっても甘味は欲しいとは思う。現在、別に我慢しているわけじゃない。食べている甘いものを、普通の人が甘いものにカウントしないだけだ。味噌汁に入っているカボチャとか、サツマイモとか。無糖の手作りリンゴジャムは砂糖類も、人工甘味料も受け付けないから作っている。果物を食べるなら朝食の後だけ甘いものというものに、いわゆるスイーツは入らない。入らないというか、食べられない。甘すぎて美味しいと感じられない。甘さ調節しても、量を食べられないので自作も無理だ。次作の菓子類は日持ちしないから、どうしえも無駄が出る。そこまでして甘いものを食べたいと思えない。サツマイモで十分だし、カボチャで十分だし。生の果物は立派なスイーツだと思っている。

  2025.11.29

• あすけんに従う？

  毎日、こまめに記録を付けている食事管理アプリ「あすけん」このところ摂取カロリーと炭水化物が不足気味だった。炭水化物が不足しているのは、胃下垂対策として炭水化物を消化しやすい量にすると足りないのだ。そこに、理由は分からないがカルシウム不足が続いた。昼食を食べて、アドバイスを見るとカルシウムが足りないと出る。しばらく牛乳で凌いだが、牛乳だと飽和脂肪酸が過剰になることがある。動物性のものは、どうしても脂肪が取りすぎになり減点になる。なんとかしないとと珍しくスーパーに行く理由ができたので乾物コーナーで無塩の煮干しを探す。「食べる煮干し」というのは割高で。別にそうでなくてもいいんじゃないかと思った私は普通の「無塩煮干し」を一袋買う。あすけんの検索にかけると一食あたりが5gで出てきたので、キッチンスケールで測って5gだけ食べる。そうするとカルシウムが適量になった。やれ、この成分が足りないとか、この成分が過剰だとか、気にしだしたらキリが無いのは分かっている。分かっているけど、どうも何日も続いてカルシウム不足なので煮干しを食べ始めたのだ。若い頃から、骨粗しょう症になりたくないと気にしていた。妊娠期間など、一日３Lの牛乳を飲んでいて、うちの子どもたちは成人するまで虫歯知らずだった。今は牛乳を飲みすぎができないので、牛乳と煮干しでバランスよくカルシウムを摂ろうと思っている。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今朝のあすけんで未来さんが教えてくれたので知った「​世界糖尿病デーらしい。ベジファーストとか、色々と取り入れている。過去にⅡ型糖尿病だったので気を付けている

  2025.11.14

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  低予算だと体力使う家事

  久しぶりのジャム作りをしていて立ち仕事の辛さを思い知る。こう、放置したままでもジャムを作ることが出来る調理器具はある。我が家には無いだけだ。鍋はね、ア○ウェイの鍋セットを数十年前に買ってあるので、安い鍋ではない。安い鍋ではないけど、ただのステンレス鍋だ。大きな鍋いっぱいに約7キログラム程度のりんごを入れてジャムを作った。何度も記事に書いている無糖リンゴジャムである。約一時間程度、煮たままでかき混ぜ続ける。大きな鍋なのでかき混ぜていないと底にこびり付く。検索したら放置していてもジャムができる調理器具というのはホームベーカリーが広く知られているらしい。そうなのか、知らなかった。　この価格で出来るなら理難いかも。りんごの季節は頻繁にジャム作るからなぁ。どのくらいの量を作れるのかなぁまぁ、立ち仕事というのは良い運動になるらしいので、たまには良いことだと思っておこう

  2025.11.13

• 鍋がヘルシーという錯覚

  錯覚というか、食べ方の落とし穴というか。まず鍋だからって肉ばかり食べたら意味がないのは分かり切ったこととして。普段は野菜を取りにくいメニューの人でも、鍋だと野菜も食べるよねとか、だからヘルシーだよねとか……まぁ、それは解かる。分かるんだけど、ちょっと気を付けてほしい。どんな鍋だろうとスープには肉からの出汁と共に油が溶け出ている。むろん野菜の出汁も溶けだしているから、スープは美味しい。美味しいと分かっているから捨てる人は少ないだろう。そう、〆の雑炊とか作るじゃないか。うどんだとか、そこはどうでもいい。ようは油を含んだスープを飲んでしまう、摂取しているという事実だ。肉類から溶け出した油を取っているという覚悟だ。（スープは捨てるよ！という方には申し訳ない）魚ならというのはある。同じ脂肪でも、肉類肉阿部たら、魚の油の方が身体には良いものが多い。なので、同じ鍋なら魚がオススメである。私は野菜しかいれないし、タンパク質として豆腐などを入れるだけだが。それは、あまり肉類が好きじゃないのと、海無し県民で魚がバカ高いからだ。市販の鍋のスープ、鍋のもとは塩分も多いし、私は使ったことが無い。手の込んだものを作れというのではない。顆粒だしで大いに結構。余分な摂取に気付くことから始めないと、何かしら食べたら体の一部になるのだから、ダイエットをするなら減量だけじゃなくて、健康になりたいねという話である。

  2025.11.12

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  食物繊維・丸麦100%の硬くないご飯

  普通に米と同じように扱うと硬いし、パラパラで食べにくいのが麦である。大麦 国内産 もっちもち大麦 10kg（5kg×2袋）もち麦の変わりに 送料無料価格：3,480円（税込、送料無料) (2025/11/6時点)楽天で購入もち麦ではなく、丸麦であるところがミソ商品名は「もっちもち」などと謳っているがもち麦ではない。堅い。丸麦の方が安価で、食物繊維もしっかりとれる。食物繊維はダイエットの見方だし、確かに硬いままだと噛む回数が増えて食事量も減る。しかし、楽しみが減る。丸麦をご飯らしく炊くには、前夜からの浸水が必要である。朝から炊飯するなら、前日の朝か昼だろう。12時間は浸水させておきたい。これを玄米モードなどの炊き時間が長いモードを選んで炊く。毎日の事なので、コツコツと食物繊維を取るようにしていれば結果は出る。まぁ、食べ過ぎていたら無意味なので、適量を食べないとダイエットにはならないが……ただ麦を食べているというだけでも、十分に身体には良いと思うのだ。

  2025.11.06

• ダイエットにおける適量

  最近、胃の調子が悪いので食べる量を減らしている。厳密には「食べられない」から食べていない。食べる量が少ないのだから、当たり前だが体重も、体脂肪も減る。私は痩せやすい体質で、そこに胃の不調があり、食べられないから痩せていく。健康的ではない。しかし健康だからと言って、痩せたいのに食べたら痩せられないのは当然だ。少し暗い運動したからって痩せられないのは、食べているからだ。消費カロリーより、摂取カロリーが多いと痩せられないのは当然である。よく「果物は適量なら食べても大丈夫」などと書かれているが、これも難しい。正直なところ、食べない方が痩せやすい。バナナ1本、リンゴ半分などという量を守っていても、食事全体量が多いと痩せない。間食はしない、しても身体に良いものしか食べていないのに痩せないという人は、食事の量が多いのだ。あと一口、二口、ほんの少しを減らして行けば体重は減る。筋トレしても痩せないという人は、基礎代謝は上がっているはずだから食べる量を少しだけ減らすと良いと思う。秋の味覚だとか言って、期間限定スイーツをむさぼりつつ、ちょっと近所を走ったくらいでは痩せないのだ。そこは努力の方向が間違っているのだ。コツコツと運動をしつつ、食べる量を少しだけ減らす。野菜をたくさん食べて、肉は控える。そうやって満腹中枢を鍛えていけば何とかなると思う

  2025.10.17

• りんごはいつ食べる

  昨シーズンに、りんごを毎夕食後に食べていたら体重が増加した。私の夕食は夜遅くではない。ほぼ夕方である。まぁ、就寝時間も早いので、就寝前であることは事実だ。りんごは朝、筆、夜、いつ食べるのが良いか。GoogleAIに尋ねてみた。以下コピペ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「朝のりんごは金」は、果物を朝に食べると金メダル級の効果があり、昼は銀、夜は銅、というイギリスの古いことわざに由来し、朝のりんごは体に早くエネルギーを届け、消化酵素で胃腸を目覚めさせ、デトックス効果も期待できるため、最も推奨される時間帯であることを示しています。朝にりんごを食べるメリットエネルギー補給:果糖やブドウ糖が睡眠中に消費されたエネルギーを素早く補給し、活動をスムーズにします。消化促進:りんごに含まれる酵素が消化を助け、胃腸の働きを活発にしてくれます。むくみ改善:カリウムが体内の余分な塩分や水分を排出し、むくみを和らげます。脳を活性化:脳の主なエネルギー源であるブドウ糖が素早く脳に届き、集中力やパフォーマンス向上に繋がります。精神安定:果物の水分や有機酸、香りが精神的なリフレッシュ効果をもたらし、忙しい朝でも食べやすいです。その他の食べるタイミング日中（昼から15時頃）:体が活発に活動する時間帯で、果糖のエネルギーを消費しやすいです。夕食前（間食）:消化を助け、疲労回復にも効果的なクエン酸やリンゴ酸を摂取できます。避けるべきタイミング夜遅く:活動量が減り、消費しきれない糖質が体脂肪として蓄積される可能性があります。ポイント栄養素を効率的に摂取するため、皮ごと食べることがおすすめです。食物繊維やビタミンは皮の近くに多く含まれています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊私の朝食は結構なボリュームがあるのだが、さらにりんごをプラスしてみている。体脂肪率や体重には、いきなりの変化が出ていないので分からない。とりあえず朝に食べて活動量を増やそうと試みているのである。

  2025.10.07

• 焼き芋は主食か

  インスタでフォローしているダイエット栄養管理士さんがショート動画でフライパンで簡単に作る「焼き芋」を紹介していた。焼き芋かぁ。去年だったかなぁ。めまいを専門の大学病院で診て貰うために片道、車で1時間かけて検査して貰っていた。その検査か何かの時に、時間つぶしで病院の近所を歩いたら、時代錯誤な焼き芋屋さんにあった。懐かしいという気持ちで「１つちょうだい」と声をかけたら、私から見てのお姉さんが(白髪の綺麗なお姉さんだった)「1つって言っても大きいのよ」と蓋を開けて見せてくれた。巨大なサツマイモが3つ。「今日で今期は最後よ。残り３つだけなの、さっきのお客さんは冷凍しておくって言って3つ買って行ったよ」などとおっしゃった。いや、私は小さいのを想像していたし、一つでも食べきれない大きさだ。お姉さんには申し訳ないが、一番小さいのをお願いして重さを測ってもらったら990gくらいあった。つまり３つとも1つ１㎏くらいなのだ。病院の玄関前に(巨大な大学病院なので、玄関だけでも幅広い）並べられているパイプ椅子の一つに座り、丁寧にくるまれた新聞紙を外し、4分の一を割って食した。あまりに美味しいので、さらに４分の一。つまり半分は食べた。半分でギブアップで持ち帰って家族にあげた記憶がある。この時の焼き芋は美味しかった。うーん、家で作るとなぁ。水ぽいんだよなぁ。何より間食は無駄食いだと思っている。焼き芋なんぞ喰ってダイエットできるのか。そう思ったので、冒頭に書いた動画のコメントに「間食をしないのですが主食の替わりになりますか」と書いた。すぐにお返事が来た。「さつまいもは主食ですよ」うん、サツマイモは主食だ。それは解かる。焼き芋は？副菜を何にしたらあうの？トン汁にサツマイモを入れるから味噌汁ならあり？まぁ、カロリーは控えめ？甘いからなぁ。

  2025.09.20

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  無糖りんごジャムの季節

  そろそろだと今朝早くに気付いた。訳アリりんごのことである。去年からハマっている無糖りんごジャムのために必要なのだ。この何という品種が来るか分からないのが良い。去年の秋に届いた「あかね」という品種がジャムに向いていて良かった。＼★9/11までポイント10倍！★／【9月下旬から順次出荷予定】産地厳選 品種おまかせりんご 5kg(ご家庭用/11～30玉入り/生食可)【山形県産 青森県産 リンゴ 林檎 蜜入り 自宅用 果物 フルーツ 人気 売れ筋 秋の味覚 さんふじ 10キロ わけあり 訳あり おうち用】楽天で購入作るのは手間だが、作ってしまえば冷凍保存してしばらくはもつ。無糖ピーナツバターと共にパンに塗って食べる。我が家流のPJBである。「あかね」を期待してと書いたが、去年は結局擂り潰すのだからと「ジュース用」に変更した。＼★9/11までポイント10倍！★／【即日発送実施中！】山形県産 訳あり りんご サンふじ 10kg(ご家庭用/22～46玉入り/ジュース・スムージー用)※日時指定はメールで※【山形県産 リンゴ 林檎 apple 苹果 蘋果 蜜入り さんふじ 自宅用 果物 フルーツ 人気 売れ筋】楽天で購入こちらの方がお得である。まだまだ届いても暑くて作れないので10月上旬に予約しておいた。

  2025.09.10

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  1人で食べる

  今日は家族が昼頃に病院の予約が入っているので昼食を作っておいてくれて「先に食べておいて」と言われている。なので家での食事で一人という珍しい状況になった。せっかくなので、きちんと重さを測ったりして量を調整しようかと思っている。1人で食べることは苦では無いが、ゆっくり噛むことや、量を食べすぎないことに気を使いたい。昼食の前に最近は常備したいと思っている冷凍バナナを食べた。　たまに外出した時にスーパーによってバナナだけを買ってくる。1房３～４本程度の小さなものを2つ買えば良い方なので、訳ありバナナを買う勇気はない。ちょっとね、冷蔵庫が小さいから冷凍庫も小さくて夏場はそれでなくても冷凍庫が狭くなるからバナナばかり入れられないのだ。バナナを食べるのはアイスクリームの代用だったり、バナナを食べるとポジティブになるとか聞いたからだ。​バナナがメンタルに良いとか何とかという記事​昼食を一人で食べる。食べ過ぎないこと。よく噛むこと。普段と違う食事だから気を付けたいと思う。

  2025.07.11

• 早朝散歩中に思っていること

  私の早朝散歩というのは今は4時50分くらいに家を出ている。つまり夜明けからさほど時間がたっていない。なので日光による暑さは逃れられる。湿度は高いので汗は普通に出てくる。この季節だから仕方がない。この散歩中だと人に遭遇することは珍しい。遭遇しても多くの人が同じような目的でウォーキングやランニング、ジョギングなどをされている人だったりする。むろん平日は通勤と思しき人とも遭遇する。遭遇確率が低い時間帯なので、中には良いお年にしか見えない男性が背後の気配（私）に驚いて振り返ったりしてくる。私も背後からの音や気配は怖いが振り返るのも怖いので、追い越してくれるようにのんびり歩く。今日は休日の人が多いので、毎週土曜か日曜に遭遇するトレッキングポールを片手にリュックを背負った若い男性にあった。この男性は少し細身の体格でダイエット目的という印象はない。遭遇確率が低い時間だが、この季節というか5月あたりから遭遇確率は上がった。体型的にダイエット目的かなと思われる人が増えた。その増えた中の一人に日の出を撮影している東の空に向いた高台の下にある駐車場で何やら運動をしている男性がいる。体型的にも時期的にもダイエット目的だと思うのだが、この男性が今朝はシャドウボクシングをしていた。いや正確にはシャドウボクシングみたいな動きをしていた。私の気配に気付いて慌てて普通の体操ぽい動きをされていらしたので見てはいけなかったのかと申し訳ない気持ちになった。早朝5時頃、外にいる人は少ない。少ないというだけで存在はする。人目を忍ぶのは無理だと思う。散歩の時間帯に道路に響いてくる室内からの声や音にも色々と感じている。もう起きて活動しているんだなぁと自分のことを棚に上げて思ったりする。帰宅して、シャワーを浴びて、着替えを済ませた頃、いきなり近所に救急車が到着してドキドキした。何というか、自分が何かあったら救急車呼ばなきゃみたいな考えがあるので他人事に思えなかったのだ。

  2025.07.05

• 暑さと無駄食い

  今日は朝から皮膚科に受診してきた。ヤケドの治り具合をみて貰うためだ。痛みが全くなくなっているので、もう大丈夫だなとは思いつつ受診したのだ。やはり医師からの言葉があるのとないのとでは違いがある。結果的に完治だとは言われなかったが（新しい塗り薬を処方された）もう通院はしなくて良いし、入浴も許可が出た。帰りに何処かに寄ろうかと考えたのだが、何しろ暑い。アイスクリームは食べたいが、落ち着いて食べられる場所を探す気力が無い。原付に乗って信号待ちをしているときにようやく「起床直後に飲む無調整豆乳が残り少ない」と思い出した。しかし無調整豆乳の箱入りを買いに行くには遠い。1パックだけなら買えたのに、もう発車してしまった。外出のたびに、ついつい無駄食いをするのだが……こうも暑いと寄り道自体がしたくなくなる。無駄食いならしないのが良いのだから暑い時期は痩せるチャンスではないだろうか。まぁ、アイスクリームなら食べたいとは思ったわけで、そのアイスクリームを食べなかったというだけなので、これでアイスクリームを食べちゃう人は痩せにくいだろう。きちんと三食以外は「無駄食い」だと認識すればよいと思う。

  2025.06.30

• ランチの予約

  普段は外食しない。たまに大手チェーンのカフェとかパン屋に併設されているカフェとかなら入る。普通のというか、小洒落たイメージのカフェは長年入っていない。それが昨日のメールチェックでリクルートからの期間限定ポイントを見つけた。1500ポイントもある。使いたいが使えるのがホットペッパーグルメのみなので諦めかけた。ポイントの履歴を見ると6月2日までの期限切れで1500ポイントを失い、同日に同額をプレゼントし直されている。一応、検索をかけてみたがスグに目につくような行ける距離にある店だと17時以降ばかりが対象になっている。せいぜいがランチタイムまでじゃないと私には行けないので一端は諦めた。大阪府内に住む娘なら使うんじゃないかと思ってIDとパスワードを送ったが、二段階認証とかがあるはずだから他人は使えないはずと返事が来た。そうか、プレゼントできないのか。娘からは他のポイントにも交換できるのではとか、使えばとか書かれていたので調べるだけしてみた。まず他のポイントには期間限定ポイントは変更できないと書いてある。ならば自分で使うしか無いかと店を探す。なんとか行ける距離にカフェを見つけた。ただし、わざわざカフェだけのために外出する気力が無い。明日は精神科への通院日だと気付いたので、病院の後ランチに行こうかと悩む。病院の前にモーニングという手も考えたが朝食は朝早くに食べてしまうためモーニングを食べると食べ過ぎになる。体重の現状維持を図りたいのでランチを考える。今朝から家族に相談して明日の昼食を一人で食べるのと病院後の私を待つのとどちらが良いか尋ねた。結果、待たない方が気楽だと言われたのでランチを取ることにして予約サイトに行く。お店の場所とかは昨日のうちにインスタを発見していたので把握できている。インスタの情報で「子連れ歓迎」のカフェだと言うことも知った。店構えも小洒落ているといえばそうだが、ハッキリ言って目立たない。「あんなところにカフェがあったのか」というくらいの場所にある。前は通っているはずだが記憶にない。とりあえず予約完了してメニューを見ようとインスタを再び除くと「駐車場は予約制」とある。駐輪場の案内が無いので仕方なく電話をかけて尋ねた。聞けば駐輪場は離れた場所にあるのだそうだが他に駐車場の予約が無いから駐車場に止めて良いとのこと。それならばインスタで分かりやすいように案内があるので助かる。悩んでいるのは多くはないランチのメニューから何を食べるかだ。とにかく外食だと脂肪が多くなりやすく、野菜は不足気味になる。体重維持に適うようなメニューはどれだろうかとインスタのメニュー画面を見て悩んでいる。久しぶりのカフェだというので浮かれても良さそうなのに、一人でランチというハードルに今から緊張している。何より病院で精神状態が一杯一杯になると予約を忘れる可能性すらある。きちんと覚えておかないと駄目だとスマホのスケジュールに記録したが、スマホを持って行かないというミスを先日したため忘れないようにしないといけない。

  2025.06.19

• 昨日と今日で+1kg

  昨日は食べすぎた。食べる前から出される分を全部食べたら食べすぎだと分かっていた。（だてに毎日、あすけんつけてない）家族は何も知らないから「美味しい」という理由だけでカレーにココナツミルクが入る。ココナツミルクは私も好きだ。というか、私がココナツミルク入りのカレーが好きだから作ってくれるのだと思う。しかしココナツミルクは脂肪が多い。カレーというだけで脂肪過多なのにココナツミルクで過剰になる。そこに夕飯の量が単純に多かった。残さないと太ると思いつつ食べた。結果、朝からちょっとびっくりした。一日で1.1㎏太った。決して甘いものを食べたわけでも無いし、おやつを食べたわけでも無い。いつもの朝食の後、昼食に上記したようなカレーを食べ（ただし肉類は脂肪の少ないレバーなので少しはマシなはず）夕食に食パン6枚きりを3枚食べると言うことをやらかした。失敗は食パンの量である。1枚にしておけばと思いながら、残す様子の無い家族に残すと言えずに食べきった。あすけんによると総カロリーは守れていた。つまり、食べすぎだとは指摘されなかった。ただし脂肪の摂りすぎだとは注意された。脂肪が体重に響くのは早い。体重より恐ろしいのが体脂肪率だ。グンとあがる。雨で運動量が増やせないと思いつつも階段の昇降運動などして動く。今日は無駄食いしないと気を付ける。食べ過ぎなければ3日もあれば元に戻る。元に戻せるのはダイエットで習慣化したせいだ。無駄食いしない。3食はキッチリ食べる。3食以外は何も食べない。飲むものでさえ白湯しか飲まない。小腹がすくという感覚が無い。太ったら戻せばいい。増えた体脂肪は燃やせばいい。それでも、何かがあれば体重が増える。少しくらいと思ったらダメだと思い知る。

  2025.06.11

• 夏までに痩せたいとか？

  私は以前、無茶なダイエットで20㎏の減量をした。今は何とか目標体重まで持ち直したが、一時期は食べられなくて痩せすぎだった。いや、まぁ、いまもBMIが19未満なので痩せているんだけど。最近になって「唐突に始めた」雰囲気のウォーキングとかジョギングとかの女性を見るようになった。「唐突に始めた」雰囲気というのは、まぁ、１つは服装である。真新しいスポーツウェアだったり、綺麗だけどスポーツ用じゃないとかだったり。あとは身体の動かし方だ。これは明確に分かる点である。大抵の「唐突に始めた」雰囲気の人は体幹がブレている。まだ自分がどのくらいの速度でどのコースを歩けば、あるいは走れば丁度良く動けるのか掴めていない。なので、張り切りすぎて「ぜーはー」となって肩で息をする。中には「ぜーはー」となるのを連日行う人もいるが、まぁ、女性には少ない。男性の場合「ぜーはー」と言いながらヨタヨタ走り込んでいたりする。こういう男性が連日遭遇していたかと思ったら1カ月も経たずに消える。私が歩いているコースは前半は山に近く、人が少ないが、後半は住宅地内に戻っているし児童公園もある。この児童公園の前が急な坂道なので、坂道目的の人が集う。急に運動しているので身体が左右に揺れるし、足の着地も滅茶苦茶である。私のように歩行に支障を持っていてもポールを使ってリズムを取って歩けている。雨で休んだ翌日などはフラっとなることもあるが「ぜーはー」はならない。追いこんで動いて、急な運動をしても続かなければ意味はない。運動量を増やすのは良いことである。良いことだが、運動を始めたご褒美などと言い訳をして食べたらマイナスになる。痩せるためには確実で絶対的な理屈がある。消費カロリーが摂取カロリーより多ければ痩せるつまり多少の運動をしたからと言って普段より食べたら太る。痩せたいなら手っ取り早いのは食べる量を減らすことだ。食事を減らすのではない。間食を止める。小腹が空いたという感覚がおかしいと気付く。3食だけで何も食べない。3食の量は増やさない。間食の替わりにとデザートを食べたりしない。大丈夫、甘いものは完全に経ったら食べたくならない。ダラダラ食べて、朝早く起きた日だけ気まぐれに走り、ご褒美に甘いものを食べる。それで痩せたら驚愕だ。最近になって目にするのは、やはり夏までに痩せたいという心理だろう。その気持ちは分かる。若い頃はガリガリだったので分からなかったし、何なら太りたかったので火に油だったが。今は分かるつもりだ。ダイエットはコツコツしていたら気が遠くなる。急にはじめて、毎日体組成計に乗り、記録しながら管理する。運動を始めているのだからあと少しだ。継続と食べない努力。夏まであと少しだ。期間限定ダイエットは「ごっこ」でおわらないように習慣にしないと続かない。大丈夫、夏は来年もある。今年が駄目なら来年までダイエットを続けたらいい。まぁ、大抵の人は続かなくて体重キープか下手したら増える。フラフラになりながら歩いているのか走っているのか分からないような人が増えて、ずっと歩いているだけの私が混乱しているだけである。

  2025.05.30

• 

  ダイエットと野菜（20kg減量成功者より）

  今日もCopilotくんからのコピペだ。「ダイエットと野菜の摂取について教えて」ダイエットと野菜の摂取は、健康的な生活を送る上で非常に重要ですね！野菜を十分に摂取することで、栄養バランスが整い、ダイエットの効果を高めることができます。ダイエット中の野菜のメリット低カロリー：野菜はカロリーが低く、量を食べても摂取カロリーを抑えられます。食物繊維が豊富：腸内環境を整え、満腹感を長持ちさせるため、食べ過ぎを防ぎます。ビタミン・ミネラルを補給：ダイエットで栄養が不足しがちですが、野菜を摂ることで栄養補給ができます。水分が多い：水分を含む野菜は、代謝を促進し、むくみの防止にも役立ちます。ダイエットにおすすめの野菜葉物野菜（ほうれん草、レタス、小松菜）：低カロリーで食物繊維が豊富。トマト：抗酸化作用があり、美肌効果も期待できます。キャベツ：食べ応えがあり、満腹感を得やすい。ブロッコリー：たんぱく質も含まれているため、筋力維持にも◎。ナス：水分が多く、むくみ予防に最適。ダイエット中の野菜の取り方生野菜と加熱野菜をバランスよく：生のまま食べることで栄養がそのまま摂取でき、加熱することで消化を助ける。スープやスムージーで取り入れる：簡単に多くの種類を摂ることができる。ゆっくり噛んで食べる：満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐ。野菜を上手に活用すれば、健康的にダイエットを進めることができますよ！どのような食べ方が気になりますか？【6/4(水)20時スタート 2,980円→2,680円】 野菜セット 送料無料 詰め合わせ 農家 真庭あぐり野菜セット ギフト 野菜 セット カット野菜が1品入る10～11品 野菜詰め合わせ 野菜 詰め合わせ お節介野菜 お試し少人数セット おためし野菜 岡山県真庭市産 岡山産 野菜販売価格：2,680円（税込、送料無料) (2025/5/27時点)楽天で購入野菜セット 野菜 詰め合わせ 野菜BOX 旬 厳選 ギフト お中元 敬老の日 食材 新鮮 産地直送 人気商品 九州産 国産 お取り寄せ グルメ 季節 8品 野菜詰合わせ おまかせ 送料無料価格：2,780円（税込、送料別) (2025/5/27時点)楽天で購入「手軽に作れて沢山の野菜が摂れるメニューを教えて」野菜をたっぷり摂れる簡単レシピがたくさんあります！例えば、以下のようなメニューはいかがでしょうか？キャベツのペペロン蒸し：電子レンジで簡単に作れる、シャキシャキ食感のキャベツ料理。ピリ辛トマト：トマトをカットして特製ソースと和えるだけの簡単副菜。ブロッコリーのめんポン和え：レンジで加熱したブロッコリーをポン酢で和えるだけ。野菜たっぷりポトフ：じっくり煮込んで野菜の旨味を引き出すスープ。ラタトゥイユ：トマトやズッキーニなどを煮込んで作るフランス風野菜料理。これらのレシピは、短時間で作れて栄養満点なので、忙しい日にもぴったりです！以上コピペ終わり。私がダイエットしていた時は（というか今でも）極力、何も味付けしないレンチンしただけとかの野菜を小鉢一杯に食べる。たとえば朝には必ず130gほどの温キャベツを食べる。何も味付けしないのは、砂糖や塩を控えているからである。野菜だけで食べられない、でも調味料を控えたい場合はスパイスがオススメ。クミンシードをパラパラと降るとかだけでもちがう。健康的に痩せたいなら、野菜たっぷりはオススメである。

  2025.05.27

• 太らないスイーツ

  前々から何度も書いているが「太らない」というワード。これにつられる人、多いのね？だってネットで溢れてるワードだよね。「太らない」に続くのはスイーツ系の事が多い。そして私が毎回書く言葉「食べない方がカロリーは低い」「太らない」という低カロリースィーツを食べる理由が分からない。「食べないとストレスで太る」とか意味が分からない。スイーツを止めて、食事量も減らしたら太らない。スイーツを完全に辞めたらストレスで太るのは、何かを食べすぎるからだろう何かを食べすぎるくらい食べたいならキャベツでも食べたらいい。キャベツいいよね。あと大根と白菜レタスもいいけど冷たいままで食べるのは私には無理なので（真夏は大丈夫）レタスも火を入れて量を食べてしまうタイプである間食が食べたいなら「蒸しただけのカボチャ」とか素敵サツマイモは量が難しい、これは太りやすい。イモにしたいならサトイモを蒸しただけで食べたらいいんじゃないか。ジャガイモ？ジャガイモはねぇ流石の私でも蒸しただけじゃ食べにくいと思うんだよ。塩だけで里芋は食べられるけどジャガイモはどうだろう。ジャガバタとかにしたらカロリーがね。やはり芋は危険だ。葉物野菜にしよう。根菜もいいんだけど蒸しただけで食べられない人、多いでしょう私は蒸しただけの根菜は食べるけど美味しいかと言われると人参は甘くておいしいくらいかなつまり甘いという基準が低い。人参を蒸しただけで甘いと思っている。なのでスイーツは要らない。そういうことなので「太らないスイーツ」を食べるよりキャベツをレンチンして1玉でも食べたらいいじゃんとなる。本気で思っている。スナック菓子を家の中に入れている時点で不健康だと思っているスイーツを手土産にする文化は宜しくない。そういえば甘いもの断ちは出来たけど煎餅がやめられない人もいるね。なんで間食を食べるんだろうね。食べるたびにカロリー摂取だと肝に銘じたら食べられなくなると思う。「いただきものだから」とか言い訳している時点で駄目だと思う。「いただきもの」を体内に入れて脂肪を増やしていたらそれは自分の身体をゴミ箱にすることじゃないかという人が居たよ私も思う。食べなければ太らないんだよ

  2025.04.22

• 

  米の高騰は

  ネット記事で米高騰を知る​我が家は去年の米騒動以来、米に対する考えが変わった。まず普段は米を食べず、大麦を食べている。非常に美味しい。白米の替わりにはならない。カレーライスの時の米の替わりとかピラフにして食べている。白米が食べたいときは去年、収穫分をＪＡで予約して届いたのが未だにある。今、JAタウンを見たら米の価格にビックリである。これは家にある分を大事に食べなくては。我が家では米騒動の前までは安いブレンド米を雑穀米として食べていた。食べる量も美味しくないという気がしていたわけではないが美味しいと思っていたわけでも無いので量は食べていなかった。しかし米騒動で麦を食べるようになって主食を食べる量が増えた。そこへ収穫されたばかりの食べ慣れないブランド米の登場である。ブレンド米と違ってブランド米は美味しい。雑穀を混ぜるなど出来ない。むろん、大麦も混ぜない。麦は麦だけで食べる方がおいしく、米は米だけで食べる方がおいしい。主食の量が増えるばかりだ。結果として体重増加につながった。米の高騰のせいで思わぬ減量への敵をみつけた。

  2025.03.18

• 食べられる＝太る

  数年前に4カ月で15kg減量し、そこから満腹中枢が壊れて量を食べられないどころじゃなく消化しにくいものは食べられなくなった。消化しにくいものと言っても野菜は大丈夫で生クリームが駄目という身体に良さそうな拒絶だった。それを治す気も無かったのに。徐々に食べられるようになってきた。いや、今では「美味しい」とさえ思って食べている。食べられるようになると食べてしまう。病院に行ったらテンションが下がるので、気分を上げるために間食する。これが続くと馬鹿に出来ない。500gの増量はチリツモで恐ろしいことになる。500g増えたら即日に落とさないとキープは無理だ。500gなら減量は簡単でも､3kgになると大変である。しかし、食べられるようになると増えた分がなかなか落ちない。落ちないからと言って、以前のような急な食べないダイエットは避けたい。あれは確実に減量できるが身体を壊す。微々たる量とはいえ、増えていく体重と体脂肪率。何とかしないとという想いと、用意されている食糧買うから行けないのだ。家に無ければ食べないのだ。もう、そこまで思い始めているがＢＭＩは19未満である。

  2025.03.15

• 

  空気にカロリーがある？

  いつものようにYOUTUBEで動画を見ていたらCMが入った。その中のワードである、「空気にカロリーがある疑惑」というのだ。むろん誰も本気で思っていないだろう。太るか、太らないかという話ではなく体重が増えるか、増えないかの話ならカロリーは食べるから存在する。念のために書いておくと私は数年前に20kgの減量に成功している。無論リバウンドもしていない。痩せたいと言いながら運動している人は茶碗一杯の米のカロリーと、それを消費する運動量を調べてみて欲しい。いや、運動が好きな人は良いのよ。運動が好きで動いて痩せたいならいいのよ。健康的だし！ただ運動が嫌いなのに運動をしながら痩せようとしている人は考えてみて欲しい。　こういうのもあるんだし？置き換えをやるといいんじゃないかなぁ。置き換えできない人だと、もう量を減らすといいよね。若い頃のように生やせなくなったとか言う話はさ。良いと思うんだよ。若くないけど食べられるから太るんでしょう？食べられなくなるまでは食べていてもいいのよ。それでも痩せたいなら食べないことだと思うよ。甘い物とか、スナック菓子とか、私はアイスクリームだったなぁ。やめられなかったんだよね。今じゃ冷えるから真夏以外にアイスクリームなんて食べたら凍えるよ。食べているから太るんだよね。カロリーの高いものを食べているのに太らないわけないじゃん？若い頃は太らなかったのにってのはあるよね。若い頃は何かしら消費カロリーがあるんだよね生きてるだけで消費カロリーが高い若いころとか、若い子どもと同じものを食べたらそりゃあ若くない分きっちり脂肪になるんだよね。魔日の食事管理をして、毎日の運動量も管理してその上で、毎朝の体組成計の出す数値に「？」が出ることは多い。魔日、体重測定するだけでも体重は減って来るものだ。気にしないで食べるから増えるし、増えても気付かないから太る。体重を減らすだけなら簡単なのだ。食べる量を減らせばいい。運動しながらだと尚良いと思う。

  2025.02.24

• 

  糖質オフ・高たんぱく。生チョコケーキ風

  チョコはハイカカオのものを少量食べれば太らない（らしい）高血糖でもハイカカオなら逆に良いという記事さえある。私は物凄く苦いチョコが好みなので、そこは平気だ。太りたくない、甘くてミルキーなチョコ食べたいという声は効かないことにする。そんなの無理だ。YouTubeに「材料2つ」と書いておきながら砂糖を入れたら「材料3つ」じゃないかというツッコミ待ち動画を見つけた。これ、砂糖の代わりにラカンカ使えばいいんじゃないかな？​YouTubeへのリンク​簡単に作り方を書いておくと材料は「絹こし豆腐」と「潤ココアパウダー」（このココアパウダーに砂糖入りとか吊ったらいけない）そして甘さはラカンカで加える。豆腐　150gココアパウダー　40gラカンカ　お好み・豆腐の水切りをしっかりとする・豆腐をボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまで滑らかにする。・ラカンカを入れ、じゃりじゃり感がなくなるまでかき混ぜとかす。・ココアパウダーを入れる。・泡だて器をシリコンベラに持ち替え、ココアパウダーを馴染ませる。・滑らかになったら、豆腐の入っていたパックに流しいれる。・冷蔵庫で数時間冷やし固める。動画を見た方がわかりやすいだろうけど、リンク先へ飛ばない人に向けて一応の流れを書いておいた。・

  2025.02.11

• 満腹感と体重増加

  ここ数日でビックリするほど体重が増加した。正月にも1kgほど増えたが、そこから落ち着いていたというか徐々に減り始めていたのだが。この数日前から「食べる量が増えた」のである。食後のリンゴだとか、昼食のパンの量だとか、ちょっとしたものだ。その少し食べ過ぎた程度の満腹感この満腹感が駄目なのだと知っている。一時期のように満腹中枢を壊してしまって少量で満腹していた頃とは違う。まともな量を食べたうえで満腹になって、そこを上回るのだ。つまりは「食べすぎ」である。間食らしき間食をしているわけでも無い。無駄食いもしていないと見えるようなものだ。単純に1回に食べる量が今までより増えた。どっと増えたのではなく、少しだけ増えた。この繰り返しがいけないのだ。こうして繰り返すだけで体重は増加していく。ただ冬の間は少し体重を増やしておきたい。夏になったら食は落ちるはずだからだ。

  2025.02.03

• 正月に太る食べ方

  年末にインスタをフォローしている「ダイエット栄養管理士」さんの投稿で「餅は太るから」とか「お雑煮は出汁を聞かせて薄味で」とか見ていて思ったのだが、「正月くらいは良いんじゃない」だった。三が日で1kg太ったとして、一月以内に元に戻せばいいだけだ。しかし今日になって気づいた。正月だからと言って「空腹でもないのに食べる」を繰り返すと三が日で1kgでは済まなくなるだろう。そうなると元に戻すのが大変なことになりそうだ。私は朝の散歩を三が日の間は休んでいる。なので運動量が減っている分、食べる量を増やしてはいけないはずだ。しかし正月には餅はつきもの。食べたくなるし、食べてしまった。まぁＴＶ見ながら、おこたに入って何かしら食べ続ける。などということはしない。さすがに、そういうことはしない。食べたらエアロバイクで20分。散歩を休んでいる分、これは欠かさない。空腹を覚える前に食べ続けると太るのは当然だ、元に戻す自信がある方なら問題無いが、元に戻せないならそもそも食べる量を加減しておけばいいだろう

  2025.01.02

• 痩せるケーキとか（20kg減量成功者より）

  なぜか巷では「痩せる」というワードが付いた食べ物がある食べ物である以上、カロリーは発生し「何も食べない」よりも明らかに「痩せない」理由になるはずだ。しかし巷には「痩せるケーキ」というものも存在するらしい。私が見つけた記事だと​甘党の方必見！ダイエット中のケーキの選び方、食べ方を全解説​なんということでしょう。ダイエット中でもケーキが食べられる？いやぁ、私は食べなかったけどさ。世の中にはダイエット中でクリスマスケーキを食べたい人が存在するからね。リンク先の記述によると（コピペあり）「甘いもの好きな方にとってケーキを我慢し続けるのはとてもつらいことでしょう。ストレスがたまり過ぎると、“ドカ食い”の原因にもなりかねません。」いや、そんなことなかったよ？甘いものを我慢し慣れてくると世の中の市販品の甘さが「甘すぎる」になって「おいしくない」と感じ始めるから離れられるよ？「一般的にケーキは脂質、糖質が多くカロリーが高いため、ダイエット向きの食べ物とはいえません。」そうだよね、食べないに超えるものはない。「ダイエット中でも、小麦粉ではなく大豆の粉やおからを使用したケーキを選べば、それほど問題はありません。砂糖ではなく糖質ゼロの甘味料、クリームの代わりに無糖無脂肪のヨーグルトを使用している商品もおすすめです。」この記述で気にして欲しいのは「それほど問題ではない」という書き方。つまり全く問題が無いわけではない。食べないに越したことはないはずだ。「ケーキは、体温が高くエネルギー消費量が多い14～18時くらいに食べるのがおすすめです。これは、ケーキに限らず甘いもの全般に当てはまります。」まぁ、食べちゃうなら時間を気にしましょうと言うことだね、クリスマスの夜のデザートなどに食べてはいけないと言うことだ。20kgの減量に成功した私からしたらやっぱり食べないに越したことはないと思っている。

  2024.12.11

• 鍋料理は小鍋がいいよね

  鍋料理って主婦をしていた頃は冬の定番だった。20代前半で子持ち＆独り身になったので調理に手間をかけられなかった。どうしても楽して子ども受けするものが良かった。今はどこかに行ってしまった高価な大型ステンレス鍋と高価なIHコンロで卓上鍋をしていたが今は有り得ない。家族でも同じ鍋に口を付けた箸を入れるなど有り得ない。いちいち橋を変えるより、鍋を一人用にした方が良い。煮ながら食べるより、煮て作り終えたものを決まった量で食べきる。こうしないと食べ過ぎる。今では夜に肉類を食べないので「飛鳥鍋」がよく出てくる。豆乳の消費が寒くなると急に増える。豆腐と豆乳でタンパク質を取るので肉と違って脂肪が少ない。具材も肉類は入れない。野菜中心で、炭水化物代わりにカボチャやさつま芋が入る。肉はどうしても脂肪が気になるので昼に鶏肉とかで済ませている。昼は暖かくなくても平気なことが多いから鍋は作らない。魚介の鍋も良さそうだが、何しろ海無し県民なので海の幸がお財布に優しくない。たまに鍋だと脂肪分がスープに溶けるからヘルシーだとか目にするけどあれは〆を食べたら意味がなくなるってことだから分かっていないと怖いと思う。まぁ工夫次第で身体が温まる料理で、太りにくい具材に出来るので小鍋で一人一つで、食べ切り分だけの鍋を推奨する。ああ、そういえば「鍋のもと」みたいなスープは使ったことが無い。あれで食べ慣れちゃうと濃い味付けに慣れちゃうと思うんだよね。減塩大事。市販の鍋のもとは味が濃いだろうし、あまり身体に優しくなさそう。野菜をたくさん食べるのは良さそうだけど、冷える野菜もあるから気を付けないとね。ちょっと検索かけたら「身体を冷やす野菜」は「レタス、キャベツ、白菜、ほうれんそう、小松菜、きゅうり、トマト、なす、ゴーヤ、セロリ、もやし、おくら、大根」とあった。白菜とか使うよね。大根も冷えるのか。食べる時はショウガと一緒なら良いかな

  2024.12.07

• パンは米より太りやすい？

  以前から気に病んでいることがある。推しのYouTuberが毎月「砂糖抜きチャレンジ」という習慣を行っている。月の1日から一週間だけ食事制限をする。この時食べてはいけないものに「スイーツ」は当然だが「パン」が入っている。しかし調味料などに入っている砂糖は気にしないのだそうだ。本人は「ゆるく」をテーマにしている。なので彼女にとって朝食はパンではないのが普通なのだろう。我が家は朝食がパンなので、この1週間が始まると居心地が悪い。我が家には台所に砂糖類はないし、砂糖入りの調味料も無い。一時期Ⅱ型糖尿病として投薬を受けていたので糖類は極端に避けている。この時期に食事指導も病院から一度だけ受けた。この時に注意されて覚えているのは「甘いものを食事替わりにしない」だった。一日のカロリーは抑えられても血糖値は上がるから良くない。さて、パンと米だと違うのか？これは検索すると「パンの方が血糖値が上がりやすい」と出てくる。だが、これは「理屈」であり「理想」だと思う。私は数年前に極端なダイエットをして半年足らずで20kgの減量をした。子の減量のおかげでⅡ型糖尿病ではなくなり通院も無くなった。しかしダイエット期間中に朝食を変えたことはない。ずっとパンだったし、なんなら昼食や夕食に大量のパンを食べていた。普通の人よりパンが好きな私はパンを止められない。パンを止められなくても血糖値は下がった。むろん私は初期にⅡ型糖尿病を発見されて、初期から投薬を受けていたので重篤な病状の人はパンを止められるならやめた方が良いのかもしれない。しかし血糖値が正常値で単にダイエット目的ならパンをご飯に変えるより一日の食べる量だと思う。ご飯にしたら血糖値は上がりにくいらしい。だが、消費カロリーが変わらないのだから量は意識すべきだろう。私の場合は昼食を一日で最も重い食事にしているので昼にだけ米を食べることが多いのだが、食後に眠くなるのは昼食後だけだ。つまり血糖値が急に上がっているのは米を食べる昼食時だけと言うことだ、食べる量さえ間違えなければパンは食べても痩せることはできる。それが健康的かどうかは分からないけど、痩せること（体重を減らすこと）だけなら食べる量を減らしたら叶うことなんだからパンとか米とかの問題じゃない。

  2024.11.10

• 

  低脂質楽ちんレシピ。大麦で作るピラフ・繊維質を摂ろう

  カロリー的には米と変わらないが繊維質が米の約17倍だそうだ。我が家で食べている大麦は楽天市場で買ったもの。米を使わず、麦だけで作るピラフは手軽で仕上がりはパラパラにできる。米だと、ある程度の油を使わないとパラパラになりにくい。（ジャスミン米だと麦と同じようにパラパラにできるけど）材料はお好みの野菜とお好みの肉でどうぞ。今回は我が家流で書いておく。1~2人前麦2カップ。まず麦は洗わない。ピラフを作る場合は洗わない方がパラパラになる。どうしても洗いたい人は洗ってザルにあげて数時間おいて乾かしておく。乾いたままの麦を油を引かずにフライパンで炒める。中火で芯まで火が通るように、焦がさないように炒める。野菜（たまねぎ、にんじん）を適当に食べやすいようにカットしておく。出汁が出るのでキノコ類を多めに入れる。炒めた麦を炊飯器の内ガマに入れ、無塩トマトジュースと麦の量に合うように水を内ガマの指定水位まで入れる。トマトジュースの比率が高い方が麦がベチャとなりにくい。味付けとしてカレールーをひとかけ。足りない人（我が家は薄味なので足りない人が多いはず）は塩を足しておく入れすぎると辛いので、仕上げに足すくらいで済ます方が簡単。カットした野菜、冷凍したままの鶏むね肉（300g程度の塊）を内ガマに入れる。普通モードで炊飯。炊きあがって、食べる前に鶏肉を杓子で崩し、野菜と一緒に麦に混ぜ込む。我が家では、ここで各種スパイスを足す。（オールスパイス、クミンパウダー、オレガノ、黒コショウなど）味見をして塩気が足りないと思ったら醤油やナンプラーを好みで入れる。全体が混ざったら皿に盛る。​​​​​​この記事書いてて、炊飯器のスイッチを入れ忘れていた！

  2024.10.25

• 麦を食む

  米が無いという記事を書いた。その時に購入した麦が今日の午前中に届いた。さっそく米と雑穀を混ぜ、いつも通りに炊飯してみた。できあがりは「パサリ」と粘り気の無い飯である。しかし味は問題ない。というか、美味しい。食感もモチモチしているので苦痛と言うことは全くなかった。ある程度の味の我慢は覚悟していたのだがこれは良い意味で予想を裏切られた。麦は米より食物繊維が多く、ダイエットにも良いとか。ダイエットはしないけど、健康に良さそうだ。噛む回数が増えるというレビューがあったが、それほどでもない。食べやすく、安価で、米騒動対策に最適ではなかろうか。まぁ、白米が好きで仕方がない人には耐えられないかもしれない。我が家は元から雑穀米なので、麦を大量に入れ込んでも何も思わない。むしろ食事が楽しみである。粘り気が無いので、食べにくいとは思っているがそれは私が箸を使うのが下手だからであって麦に問題は無い。米騒動が無くても麦で良いと思えてきた。

  2024.08.22

• 食生活と減量

  一応断っておくと、今の私は減量はしていない。目指してない。何故なら体重が足りなさすぎるので、逆に増やしたい。ただし一回ダイエットに成功してから間食の習慣が無くなり、一回の食事量も減った。つまり痩せる環境は整っている。この環境に加えて、もともとの私の体質が太りにくいというのがある。なので一度痩せてからリバウンドは全くない。少し食べ過ぎて翌日に1kg増えても、翌々日には元に戻る。その程度に太りにくい。この太りにくい体質と環境の中で夏だからサッパリしたものが美味しいよねと冷たくてサッパリしたものを食べていたら減量しだした。くだんのアプリ「あすけん」でも毎日のように「脂質が足りない」と出る。暑いので肉類を食べる機会が激減している。肉を食べないと言っても、せめて魚でも食ったらましなんだろうが魚も食わないので、ようするに脂質を摂る機会が無いのだ。間食の習慣があって、洋菓子などを喰らおうものならあっという間に脂質が摂れるが、私は間食しない。買いに行くのが面倒なので食べない。たまの外出で食べることがあるだけだ。おかげで体重は減る一方だ。これは良くない。確かに、明日は大イベントがあるので外食の予定だがそれでも体重を戻せるとは思ってない。BMIが16代になってしまっている。せめて17代に戻さねば。まぁ、明日は外食するから少しは増えるだろうがそこから減るのが目に見えているのも事実。やはり夏は痩せてしまうなぁ

  2024.07.18

• アラ還19kg減量のツケ

  もう丸3年前になる。私が健康診断に引っかかったせいでダイエットを決行したのは。目的は「中性脂肪値」を下げることだった。当時はⅡ型糖尿病として投薬もされていた。健康診断の担当医から言われたのだ。「摂取カロリーが消費カロリーより多いからこうなる」つまり消費カロリーを増やすか、摂取カロリーを減らすかだ。大の運動嫌いな私は深く考えもせず、何も調べもせず単純に、その医師の言葉への反抗として摂取カロリーを極端に減らした。ダイエットの目標は中性脂肪値を落とすことで健康になることが目的だった。ファッションで痩せるのではない。しかし私は医師の指導でも無く、単純に食べる量を減らしただけだ。結果的に1カ月、2カ月で見違えるほど痩せていった。記録を見ると一番古い記録に体重61.6kg　体脂肪率36.5%とある。これが１カ月で、体重58.4kg、体脂肪率35.5%まで落としている。さらに1カ月後、体重54.4kg、体脂肪率32.0%現在というか、ここ数年は体重42～44kg、体脂肪率21～23%辺りにいる。結果的に目的の中性脂肪値だけでなく血糖値も平均値内になって投薬も通院も無くなった。これで万事治まったならダイエットは問題無かった。まずダイエット中に気付かなかったのが不思議なくらいダイエットによって顔は勿論の事、全身の皮膚が弛んだ。ダルンダルンに余った皮膚が垂れ下がった。このころには腹部の違和感を覚えていた。胃のあたりの内部から引っ張られるような感じがした。これが数日前に「胃下垂」だと判明した。胃下垂は病気ではない。病気ではないけど非常に不快である。ダイエットを計画的にするならとにかくも私は無計画に、何も調べずに、とにかく食べなけりゃ痩せるという暴挙に出た。当たり前だが減量はしたし、周りが言うようなリバウンドも無い。年喰っているから、一度落とした食事量は元には戻らない。リバウンドしないけど、弛んだ皮膚も内臓も元には戻らない。痩せてから動けるようになって運動量を増やしているけど動けば動くほど、何かしらの病気を発見している。急激なダイエットなんて年を取ってからやっちゃダメなのだ。

  2024.06.10

• 食べたら翌日の体重に響く

  昨日は朝から水さえ飲めずに病院に行った。やっと口に出来たのがバリウムという悲惨な日だった。昼食は近所のパン屋で何かサンドイッチ的なものを買って家で食べるつもりでいたのだが……まぁ、そこに考えが行くまで外食しようと思って下調べもしていたので思ったより早くに帰宅できそうだと思ったとき家族から「昼食はもう食べた」という連絡を貰って咄嗟に外食を選んだ。今思えば、家族が昼食を済ませていようと何か買って帰ればよかったのだ。外食も下調べを済ませていた店のうち一か所は前を通るだけでXをフォローしていたり、ネットで何度もバズっている店だから知っているけど抵抗感はあるので結局行かなかった。行ったのは、いつも行くパン屋の2階にあるパン屋が経営するカフェだ。多くの人がやってくるのを1階のパン屋を利用しながら見ているので知っている。そちらに店先でメニューと値段を見て「どうしよう」と思ったときに止めておけばいいのに体験してみたくて入ってしまった。このカフェはパン屋が経営しているのでパンは食べ放題。これを利用しないと勿体ない気がしてパンをおかわりした。私の感覚では「おやつパン」に入るような甘いパンも置かれていた。止せばいいのに置かれているジャムとママレードも取って使った。食べたのはスズキのポワレだけど濃厚なソースが添えてあったし、パンでソースを拭って食べきった。夕飯も朝抜きだったしと思って通常より多めに食べた。食事記録では気にする程食べているわけではないと出ていた。……外食だと記録しきれないものが多くなることを失念していた。食べすぎだという自覚はあった。結果として今朝の体重測定では体重と体脂肪率がグイっと上がっていた。太りたいとは思っているが、一日で1kgも増えたらダメだと思う。明らかに身体に悪いことをしている。外食は味が濃いし、良くないと常々思っているのだ。贅沢をして、太っていたら何をしているのか分からない。食べすぎは宜しくないと心に刻んだのだった。

  2024.05.22

• あすけんのデメリット

  食事管理アプリ「あすけん」減量が目的の人にならお勧めできる。ただの減量じゃなくて、食べながらの減量なので私がやらかした減量より健康的だ。私はダイエットには成功したし、リバウンドもしていない。健康診断で注意されていた項目が正常値になった。それだけで私のダイエットの目標は達成である。半年前から始めた「あすけん」での食事管理。これを始めてから、あれも、これもと口にしなくなったものがある。まず何も考えずに毎朝続けていたサプリとプロテイン。これを日によって使い分けるようになった。正直な話、細かい数字にとらわれず毎日続ける方が簡単でいいのだが……なんだか脂肪の数値が上がりやすいと思っていたらプロテインを溶かしている無調整豆乳のせいだとか。マルチビタミンはビタミンAが過剰になるとか。逆にマルチビタミンだとビタミンＤが足りないとか。そういう細かい数字が気になって仕方が無くなる。食べるご飯の重量を測り出す。1食当たりの重量を細かくチェックする。毎食後、こまかく重量と材料を記録し続ける。昼食を食べた直後に過剰になる可能性のものと、足りないはずのものを確認し間食として補給して置いて夕食に挑む。当然のことながら普通の「間食」「おやつ」として考えられるようなスイーツなどは食べられない。「たまにならいい」とか言われても記録していると、その「たまに」の日の点数が怖くなる。結果的に食べることにストイックになりすぎる。別に減量したいわけでも無いし、現状維持を目的としているのにアレもダメ、これもダメと辞めたことが多すぎる。あまりに精神的に宜しくないので今月で止めるつもりなんだがその止める予定の日までは記録をさぼらないというのが病的だ。私のような精神状態の人間はこのような管理アプリに管理されると厄介だ。日常が健康的なようで、実は不健康だ。ストイックに食事管理してまで何を得たかったのかそういうことも分からないまま半年分の記録は一食としてかけていないのである。

  2024.04.24

• 果物・みかんは太る？

  件のアプリ「あすけん」からのメッセージでわりと頻繁にイラ！ときている。このアプリ、精神衛生上宜しくない気がする。まずは朝一番のアクセス時に出る「おはようございます」のメッセージこれには旬の食材などが取り上げられて、食することを勧めてくる。旬の物なのだから、ダイエットアプリらしく野菜を上げたら良いと思うのだが何がどうなっているのか、往々にして魚介類になっている。私は海無し県民なので魚介は手軽に食べられない。新鮮な魚介は、昔住んでいた海の近くの町とは比べられない価格帯だ。お気軽に食べられる魚介なんぞないと言ってもいい。次に昼頃送られてくる「チアメール」なるメールだ。これには前日の食事への評価が書いてある。チアメールなんだから褒めてくれる内容であることが多い。しかし……しかし！この褒める内容に「果物が摂取出来ましたね」などと書いてあると毎日、食べているじゃないか！となる。どうやら何グラムかで「食べた」判定されている模様。この分からない「何グラム」を推しはかると200gくらいの気がする。たぶん200g未満だと食べてない判定になっている。今日はコラムを読むように勧められてその勧められたコラムのタイトルが「果物の食べ方」だったので読んでみた。断っておくが「あすけん」のコラムだ。ここに「果物は食べすぎると太りやすい」「一日200gまでにしましょう」「みかんなら2個、りんごなら1個」などと書いてある。つまり、あすけん推奨が200gまでである。なのに摂取量が200g未満だと「果物も食べては？」などというメッセージが出てくるわけである。ついでに実際の私の体重と体脂肪率は果物……というかリンゴでは変化が無かったから柑橘類いよかんとか不知火とかを食べるようになってからジワリと増えている。この食べる量も「あすけん」で食べた判定されたくて一日に2個程度は食べる。グラムは毎回キッチリ皮をむいてから測っている。重さを計測してから食べるのだから神経質に食べている。体重が増えるだけならわかるが体重は変化なしで体脂肪率がグンと上がる日もある。これで体重が増えるならわかるが、一定以上は増えない。体重が増えたからと言って果物の摂取量を減らすわけではない。あすけんの記録では「脂肪」「飽和脂肪酸」は大きく減点されるが柑橘類を食べても脂肪などが含まれないから減点されない。甘いものが食べたければ果物を食べればいいと柑橘類を食べているわけだ。多い日だと250～300g程度だろうか。これしか体重増加の理由が無いので、今のところ柑橘で太ると思っている。太ると言っても一カ月以上で1kgあるかないかの増加なのだがプロテインだの肉類だの、今まで体重増加を企んで食べていたのに効果は無くただ単に「食べたい」と思って食べている柑橘で太るとは。まぁ最近はメンタルが凹みがちで、ついつい甘いものを食べるのも理由かもしれない。月に1回とか2回とかの普通のスイーツ類である。これらは長く食べていなかったので、もしかしたら関係があるのか。でもなぁ、食べた翌日とかには何の数字も出ないんだよね。まぁスイーツは食べないに越したことはないと分かっている。分からないのが柑橘類だ。食べろと言ったり、食べるなと言ったりあすけんに振り回されてばかりだ。

  2024.02.24

• 

  筋肉信者にはなれない

  体重を落とすだけならできる。BMIを落とす、体脂肪を減らす。そういう話ならできるのだ。私が減量20㎏を成功させたのは「食べないダイエット」だ。よく「食べないダイエットはリバウンドする」などと聞くが私はリバウンドしないまま3年過ごしている。この「食べないダイエット」の最大の良くない所は筋肉も一緒に落ちてしまうと言うもの。ダイエットを決行していたころの私は「そもそも筋肉量が少ないから落ちても良い」だった。太っていたころの筋肉量は体重を支えるには不足しており急激に増えた体重を支えられずに不具合を起こしていた。ただ、それでも整形外科に何カ月に一回程度で済んでいた。整形外科に行く理由が腰痛で「痩せたら治る」とさえ言われていた。ちなみに「痩せたら」と言われた時期でもＢＭＩ21あたりだった。肥満では無かったのだ。ダイエットを決意したのは市民検診の結果で「中性脂肪値」を正常値内にしたかったのだ。ダイエットの結果として「中性脂肪値」だけではなく投薬まで受けていた「血糖値」まで正常値内に治まるようになり、健康になれたと喜んだのだが……結論として、まず腰痛は治らなかったし、調べつくして貰って原因不明になった。さらに痩せたのを機に始めた運動のせいで股関節が痛みだした。これは「変形性股関節症」だと診断され2年以上近所の整形外科に通ったがとにかく何も進まないのに通院だけさせられるのが嫌で転院した。転院先で「10年は手術は必要ない」と通院しなくて良くなった。股関節の痛みはあるが手術する所まで行かないので現在は痛みを感じながらも軽い運動をしている。こういうストレッチとかの軽い運動をしつつエアロバイクにも乗っているが筋肉らしい筋肉はついていない。【先着10%OFFクーポン】2023年改良 フィットネスバイク 折りたたみ 静音 負荷16段階調節 背もたれ BTM 1年安心保証 連続使用 ダイエット器具 室内運動 エクササイズバイク ルームバイク 家庭用 有酸素運動 健康器具 ギフト価格：14,980円（税込、送料無料) (2024/1/15時点)楽天で購入いわゆる筋トレ的な動きは苦手である。そもそも運動全体が好きではない。身体の痛みを少しでも減らそうとしてストレッチ程度はする。だけど筋トレは出来ない。なんか世の中には「筋肉は全てを解決する」みたいな人が居るし「何歳でも筋肉は答えてくれる」とか聞くけど……筋肉を鍛えるのは大変つらい。何歳でも答えてくれると言うけど、筋肉が付きやすい人と、そうでない人はいる。私が体重を落とすだけなら簡単にできるのは体質のせいだし筋肉が付きにくいのも体質のせいだ。筋肉が無いと色々と不便ではある。老後を考えたら今のうちに筋肉が欲しいとか思うこともある。だけど筋トレを続ける気力はない。私には出来ないという気持ちが強くて、筋肉信者様たちの気持ちには寄り添えないのだ。

  2024.01.16

• +100gを続けると

  正月に少し増えても、そこから減らしつつあった。だが、このところ間食に餅を食べていた。そうしたら減量しなくなった。食事内容は間食のカロリーも考え3食＋間食で同じ摂取カロリーにしていた。もちろん糖質が増えているのは分かっている。減量するどころか、間食に餅を食べたら100gといえど増えるのだ。毎日100g増えるか、平行線をたどるかそうしているうちに体重が増えていくのが止まらなくなる。つくづく餅はダイエット中に食べてはいけないと思った。世の中に氾濫する「食べて痩せる」というのは難しい。そりゃあ「温野菜の味付け無し」をお腹いっぱい食べ続けても大丈夫だろうと思う。タンパク質とか色々と足りないけど。私が過去に20kgの減量をしたときは炭水化物を減らした。なので餅が体重増加させることは分かっていた。分かりながら、太れば痩せ直せばいい程度に思って食べる。だけど体組成計の上で後悔する。注文しているのに発送予定日が遠い柑橘の到着を待っている。柑橘が届けば間食は果物になる。果物なら体重増加しなかったのだ。やはり餅は毎日食べるものじゃない。

  2024.01.14

• 正月に増えた体重（記録と対策）

  餅は予想していたより体重に直結すると知った。12月31日の朝に測った体重と1月1日の朝の体重さらに1月2日の体重と比較すると食べたものがどうなるか如実に出ている。記録を晒すと12/31(朝6時ごろ） 体重43.5kg 体脂肪率22,6％1/1(時刻変わらず） 体重43.6kg 体脂肪率22.7%1/2(同時刻） 体重44.2kg 体脂肪率23.3%1/3(同時刻） 体重44.2kg 体脂肪率22.6%1/4(同時刻） 体重44.0kg 体脂肪率22.8%1/5(同時刻） 体重44.0kg 体脂肪率23.0%この記録から見て分かるように1月1日の食事内容が響いている。いや、まぁ、私は身長が160cmあるのでBMIは足りない。増えたままでいいのだと分かっている。分かっているけど……さらに家庭用の体組成計での体脂肪率は目安程度でしかないと言うのも解っているうえで思う。体重は増えてもいいけど、体脂肪率は増えなくていい。既に餅は食べないようにしているのだがなんというか、いまひとつダイエットに真剣になり切れていない。今週末にはＭＲＩとＣＴスキャンの予約がありまた大学病院に行くことになっているというのに。……検査のため朝食抜きで行くため病院内のコンビニで食事を取るとどうしても脂肪とか塩分が過剰摂取になってしまう。体重と体脂肪率は勿論のこととして栄養配分も気を配りたい。なんとか普通の食事内容を続けて行きたいのだが難しいのも現実である。

  2024.01.05

• 年始に太らないコツ

  「あすけん」なるアプリでコラムを読むように即された。滅多と読まないコラムのタイトルを見ると興味深いものもある。中でも興味が湧いたのが「年末年始に太らない食生活」長々と色々書いてあったが、ようするに「食べすぎるな」だ。年始だと、私も危惧しているが餅を食べてしまう。コレをどうするかで結果が変わる。コラムの中では理想的な回避方法があったが理想的であって、現実的ではないと思った。間食に餅を食べたら、次の食事で主食を抜くと言うものだ。正月早々に餅を間食にしている時点で気が緩んでいるのに主食を抜いた野菜中心の食事は難しいと思う。そりゃあ、まぁ、鍋とかで自分を制御できる人なら野菜だけ食べると言うのもありか。餅を喰った後に焼肉とかは食べてはいけないわけだ。鍋でも肉類は食べられなくなるし、餅も翌日まで食べられない。だから理想論であって現実的ではないと思った。私は、そもそもが鍋を食べないし、作らないから話にならない。正月は例年、3食とも雑煮になる。（我が家は京風の雑煮なので野菜は取れる）間食は避けるが、希望したら餅になる。餅を避けたければ、今年に限ってはリンゴがあるのが助かる。あとは「だらだら食べ」が良くないと書いてあった。そりゃあ、そうだ。ダイエットした時に痛感した。空腹感が無いままで次の食事を摂ってはいけない。空腹感が無いほど食べているのに、その上で食事などしようものなら当然のことながら「過剰摂取」となり脂肪として身体に蓄積される。あと動かないのも問題だそうだ。寝正月で、ようやく起き上がったら餅を喰う。そりゃあ太る。いつもと同じ時間に起きて、いつもと同じ時間に食事を摂る。それだけでも違うと思う。私の場合は大晦日に0時まで起きていようと翌日の元旦は普段通りに起きて、普段通りに運動してプロテインを飲んでから朝食になる。この朝食が、雑煮とおせちになるのだ。何か食べたら歯を磨いてエアロバイクで20分運動する。量が少しとかは関係ない。とにかく食べたら運動するし、歯も磨く。これがあると運動するのも、歯を磨くのも面倒だから結果的に間食をしなくなる。食べ過ぎるなと言われても、人付き合いを重視したら食べるだろうし私のように誰にも会わないと自分のリズムで過ごせる。年始だからと言って食べ慣れないものを食べ続けるから過剰摂取になる。まぁ、人間生きていたら1kgや2kg太ってもすぐに頑張れば、元の体重に戻せるけど……まぁ戻せないから、太らないようにするんだよね。

  2023.12.27

• 増える体脂肪率の謎

  「あすけん」なるアプリで食事管理をして体重と体脂肪率も記録し続けて2カ月になる。その間に高得点というか、100点満点を取るコツをつかんだ。課金したら難しい話ではない。とにかく朝は毎日、ほぼ変わりの無いメニューだ。私自身が作るから内容変更も把握している。昼間は「あすけん」を利用する前から……ダイエットを決行した頃から一日で一番重い食事内容になっている。朝も軽くは無いので、朝と昼で一日の摂取カロリーは決まる。残っている摂取しなければいけないカロリーを考えて夕食に挑む。結果的に満点も取れる。満点を続けていたら体重だけは落ちていく。少し……数百グラム程度増える時はあるけど、普通は減っていく。私は課金でしか選べないボディメイクコースを選んでいるので痩せることよりボディメイクを目的としたプランなのだがそれでも高得点を取っていくと目標カロリーそのものが変わる。それはいい。「あすけん」なるアプリの問題は気付いたけど、そこはいいとする。問題は別にある。最近の傾向として体脂肪率が高めなのだ。別に脂肪の多い食事を好んではいない。なのに体脂肪率が上がったままで下がってくれない。毎日の運動量は変わらない。医師に言っても感心して貰える程度に動いている。なのに体脂肪率が落ちないのはなぜだ。いや、筋トレとかしたら落ちる可能性はある。あるけど、筋トレは好きじゃない。そもそも体重は落ちているのに、体脂肪率が上がるって身体に宜しくない気がして仕方がない。冬だから？冬は脂肪をためる機能が動く季節。それにしても馬鹿正直に体脂肪率が上がることは無いだろう。何年もダイエット記録をアナログとデジタルでしているがここ最近の体脂肪率の上がり方は意味が分からない。分からないなりに悩んでいる今日この頃である。

  2023.12.24

• ダイエット中でも食べられる簡単ケーキ

  ダイエット中というか、私の場合は血糖値である。血糖値が上がらないケーキぽいもの。まず普通の甘くてフワフワしたものならそこそこ手間とカロリーが必要になる。そういうんじゃなくて、素材の味しかしないような代物。血糖値が上がらないし、それなりに美味しいと私が思うもの。まずはプレーンヨーグルトを200mlほど用意してザルとキッチンペーパーを利用して水気をきる。硬めにしたいなら、重石を置いておく。出た水分はホエイなのでスープなどに利用したい。次に夏場に何度も作っていたオートミールベーグル。あれを活用してみようと思った。オートミールベーグルの作り方は簡単。・豆腐150g（約1丁）・オートミール(クイックタイプ)130gこれらをボウルに入れて手袋をした手で混ぜるだけだ。オートミールと豆腐が馴染んだら3分ほど放置。そこから3等分にしてベーグルのように形を整える。正直なところ穴が無くても良いんじゃないかとか思う。なので穴をあけず、その分レンチンの加減をする。3等分しないとレンチンの加減が難しいのと一度に食べる量が増えるのでそこは加減できるように3等分しておく。整形できたらラップを貼った小皿の上に乗せて600Wのレンジで1分強。これで土台は出来上がりである。オートミールベーグルが冷めたら水気を切ったヨーグルトをクリームの代用として乗せる。欲しければ苺などを飾ればケーキぽさも上がる。高たんぱく、低糖質のケーキぽいものが出来上がる。味は素材の味だけなので甘くも無いし食感もフワフワでない、どちらかというとモチモチした土台だ。クリスマスケーキを簡単に、かつダイエット中でも罪悪感なく食べられる。素材の味しかしないので何かと一緒に食べた方がおいしい。けどチキンと一緒になると、タンパク質の摂りすぎになるしそこはホエイのスープに緑黄色野菜でも入れて食べるのが良いかと。いや、まぁ、クリスマス一日くらい高たんぱくが過ぎても大丈夫か。

  2023.12.22

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  低糖質という言葉の罠

  よく菓子パンなどに「低糖質」「高たんぱく」さらには「完全栄養食」なんてのも書いてるのを見る。別に、そういう商品を否定したいわけじゃない。ただ私の感覚だと「それでも菓子パンは菓子パンでしょ」だ。たとえば「低糖質」「高たんぱく」のチョコデニッシュがあったとする。チョコデニッシュであることは事実でしょ。やはし「ゆで玉子」より低糖質じゃないでしょ？一般的なチョコデニッシュに比べたら「低糖質」なだけでしょ？何を基準に「低糖質」「高たんぱく」なのかは書かれてない。書いてあったとして、裏に小さくとかだと買う時に見えない。一般的な菓子パンの糖質とかタンパク質を考えたら人工甘味料を使って、グルテンを増やしたらできちゃうのでは？グルテンもタンパク質でしょう？あれ、否定しないと書いた割に否定しちゃったな。うーん。私が受け付けないと言うだけなんだけどねぇ。菓子パンは菓子なんだよ。菓子パンとかいう名前のせいでパンのカテゴリに入っているのが解せない。あれはパンじゃなくて菓子。なのでダイエット中には避けた方が良いと思う。私は血糖値が高いから、ただダイエットの為だけに忌避してるわけではない。身体の都合で避けている。そこに、こういう紛らわしい商品があると困る。食べていいと思う血糖値の高い人が居たらどうするんだ。いや、まぁ？そこは自己責任だろうけどね。私の父だってそうだった。糖尿病を長く患い、町医者にかかっていたにもかかわらず甘く感じるもの、砂糖が入っているものだけを極端に避けていた。炭水化物なんて「年の割に食えるんだ」と自慢していた。炭水化物を大量に食ったら血糖値が上がるだろう。そんなの繰り返していたら血糖値が下がるわけがない。ああ、ある意味「低糖質」と書いたクロワッサンとかなら我が父は避けたのだろうな……クロワッサンは甘くないから食えるとか思っていたはず。「低糖質」と書いてあることによって「低いが糖質が入っている」と認識する。パンにはイーストを活性化させるため以上に色々な理由で糖類が入っている。血糖値を想うなら、パン食を止めて玄米にでもした方が良いだろう。でも私はパンが好きだから、パンからの糖類には気を配る。そこに「低糖質」とか「糖質オフ」とか書かれていたらそれは魅力的だからこそ警戒する。健康な人とは違うのだ。血糖値が高いんだから注意しなければいけないのだ。

  2023.12.20

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  年末年始とダイエット

  急激なダイエットを行って20kgほど減量した私だが年末年始は普通に過ごす。まぁ、親戚付き合いもしないし、誰かと飲み食いもしない。年末年始だからと言って、自分のリズムを無視して食べることはない。ダイエットの余波でケーキも食べられないし、フライドチキンも食べられない。ローストチキンなら食べられると思うけど量は要らない。つまり二人家族で１羽は食べきれない。足だけの、なんちゃってローストチキンは気分が上がらない。不満に思うなら食べなければいいので食べない。なのでクリスマスは平日となる。忘年会も無いし、新年会も無い。しかし正月くらい餅とか食べてしまう。というか、1月の大半は主食が餅になってしまう。さすがに砂糖醤油でいただくと言う事はしない。しないけど甘いものは食べたくなる。今年の年初めには「ぜんざい」を小豆から炊いて貰ったが家族の好意で甘味料に「らかんか」を使ってくれた。使ってくれたが、この「らかんか」の甘みを、ぜんざいを作った本人は好きではないと言う。だから私ばかりが食べることになった。本末転倒である。私の場合は血糖値が上がったままになるのが困る。そういうわけだから「らかんか」だから量を食べていいわけじゃない。ついでに餅というのは、ついつい量を食べがちで食べ過ぎているという自覚も無しに食べてしまう。そうすると太るわけだ。付き合いのある人なんかだと、今年や来年はコロナ前のように人が集まって飲み食いしたりするんじゃないか。そういう時に「ダイエット中なので」とか言えないと思う。ダイエット中なら、まず参加できなくなってしまう。年末年始に太っても仕方がないと割り切る。正月があけたらダイエットしたらいい。食べる量を元に戻すのではなく、元より少なくする。その時、プロテインは必須（筋肉落ちると戻すのが大変）少しでもいいから脂肪燃焼を考える。一切、身体を動かさないと言うのなら、食べる量をさらに減らす。筋肉があれば脂肪燃焼されやすい。でも筋肉がつきにくい人もいる（私がそうだ）筋肉が無い分、少しでも動く。少しだけ動く。動かないなら、食べる量を減らす。そうしておけば、何とかなると思う。食べる量を減らしたくらいで痩せないと思う人は一度、自分が一日に食べている量を記録した方が良い。口寂しいとか、小腹が減るとか、そういう感覚があるうちはまだまだ食べ過ぎている証拠だと私は思う。それでも食べたいと言う欲があるなら、食べられるうちに食べた方が良いと思う。私は確かに短期間で痩せたけど……痩せた代償に、食べられなくなったものが多くある。胃がもたれる、胸やけがする、美味しいと感じない。そういう理由で食べられない。美味しいと感じないのだから食べなくても良いわけだが食べられないと言う事が寂しくもある。人間、食べられるうちが花である。

  2023.12.19

• 暑がり・寒がり・痩せやすさ

  冷えの季節。末端は冷えても、顔などには汗をかくと言う人もいる。いることは知っているが、私は違う。末端冷え性なのだと思っていたが、何か変なのだ。今月の25日には脳神経内科に紹介状を書いて貰ったので歩行の異常とか、しびれを相談してくる予定だ。それはともかくとして、私の場合は寒がりである。と言っても、太っていたころは違った。末端冷え性ではあったが、今ほどは冷えなかったし何よりも薄着に近い格好で平気で冬を越えていた。太っていたころは、自分が脂肪によって暖かいとは思わなかった。なんとなく暑がりさんの方が代謝が良くって痩せやすい様なそんな気がするのは私だけだろうか。暑がりだったという実感はない。ただ子供の頃や、若い頃は痩せすぎだったことから冷え性だった。それが太っていた頃だけ冷えに悩むほどではなかったのは確かだ。そして、本来は痩せ体質の私は極端なダイエットで身体のあちらこちらを壊しつつ、完全に痩せ体型を保っている。世の中、痩せていても良いことばかりじゃない。健康のためにダイエットをしたのだから、本当なら医者いらずになりたいところだ。ダイエットの結果として得た健康もあるにはある。あるのだが、急激なダイエットというのは年齢的に厳しかった。まず皮膚が弛んだ。約20kgの減量だから、全身の皮膚が弛んだ。髪は薄くなったし、爪もボロボロになった。ダイエット中はマルチビタミンとマルチミネラル、そしてプロテインを摂っていたがそれでも食事量を激減させれば、痩せる代わりにガタがきた。せっかく痩せたのだからと運動を始めたが、元から運動が嫌いなせいで筋肉らしき筋肉は無かったため、すぐに関節痛などを起こした。冬場の関節痛はツライ。痛みを取ろうとして、あれやこれやと柔軟体操などをしているがこれといって効き目があるものには出会えていない。痩せることが出来たのは、たぶん痩せやすさを持っていたからだ。いや、まぁ、食べて無かったのだから痩せるけど。実質、栄養失調を起こしたから痩せたようなものだ。生きていく分に必要な量を食べなかったら人間というのは痩せていく。食べないと言う選択肢を選んだ時点で、痩せることは出来ると思う。痩せた身体は冷えやすく、今の私は極端に寒がりだ。脂肪の少ない身体は冷えるのだ。冷え性でも痩せることは出来ると思う。痩せたら、余計に冷えると思うけど。

  2023.12.11

• ー15kg・高カロリーは美味しい？

  まず私の場合はという前提の話であることを断っておく。私は数年前に4カ月で15kgの減量をするという暴挙をしでかした。そのダイエットの理由というのは「健康診断にひっかからないため」でありファッション的なことは考えていなかった。健康診断で「消費カロリーより摂取カロリーが多い」と指摘された。なので消費カロリーを増やせないと考え、摂取カロリーを極端に減らした。結果的に体重は落ちたし、健康面でも問題が無くなった。まぁ一度上がった血糖値は下がっても限界があるので薬を飲まなくなっただけで定期的に血液検査は受けている。なので再び血糖値が上がることに怯えている。痩せすぎ体型になったのに、これで血糖値が上がったらどうしたらいいのか。よく目にするのは、ダイエットで下がった血糖値は再び太ると元の数値に戻るのだそうだ。なのでリバウンドは見た目というより、健康面で避けたいことだ。ダイエット方法が「摂取カロリーを減らす」だったので食べられないものが増えた。元から揚げ物の類は苦手だったが、痩せてからは全く受け付けない。生クリームなどもダメになったものの一つで不便を感じている。甘いもの系はダメなものが多くなった。今まで水分依存だから頻繁に自販機で流行りの飲み物を買っていたけどああいうのは考えられなくて、たまに自販機を使ってもお茶しか買えない。何でも年に関係なく食べられる健啖家の方々は凄いと思う。今の時期だと、短期間にシュトレンを何本も食べる人とかが居てビックリする。あれは若い人には良いけど、還暦近くでは難しくないか？お孫さんと一緒に唐揚げを食べたり、焼き肉に行ったりそういうことが出来る人たちは凄いなと思ってしまう。それで健康面に問題がないとしたら羨ましいこと、この上ない。太っていた頃や、太って行った頃は「カロリーの暴力は美味しい」などと本気で思っていたものだが、今では考えられないことだ。ヘルシーとか、健康的とかそういうの無しに、食べられるものを選ぶとヘルシー傾向になる。胃薬の御世話にならないようにしたら、自然とそうなってしまう。体型維持と血糖値維持を考えると良いことだと思って無理はしていない。

  2023.12.07

• 月に一度の大学病院

  私の暮らしの中で重要なイベントである毎月一回の大学病院。いや3カ月に一回は2回行くのだけど。とにかく大学病院に行くのはイベントだ。今回のエアークローゼットだって通院を終えてから返そうと思っている。とりあえず着ていくものとか見た目にも気を付けている。病院だと言うのにお洒落をしてくる人が居るのだ。それも患者がお洒落をしている。お見舞いの人というのは滅多に見ない。（たぶん通院の人間と会わない通路を使うのだろう）受付や待合室に当たる場所で見る患者以外というと退院の付き添いとかそもそもの通院の付き添いの人がいる。私も送迎タクシーを利用しているので入り口までは付き添いが居る。付き添いの人というのは、そういう役目なんだからお洒落しているわけがなく、清潔感が出ている人ばかりだ。まぁ、中には介護疲れで大変そうな人も見る。大学病院なのだから、よそでは診られないような病気の人もいる。私だって、かかり始めたばかりの頃は他に無かったのだ。今の家に引っ越しが決まった時、総合病院で探すと今の大学病院にしかなかった。……さすがに今はメンタルヘルスを軽視したりする時代ではないので市民病院にもあると知っているが転院する理由がないから大学病院のままだ。経度の病気ならともかく、私は障碍者認定を受けている。何かが健常者とは違うわけだ。担当医は何年かごとに変わるけれど、余程の事が無い限り大丈夫だ。まぁ、今まで変な医者に会わなかったとは言わない。名医と思う人もいたし、駄目だコイツと思う人もいた。駄目だコイツと思った医師の判断のおかげで早期に血糖値が上がっていることが分かり初期の初期で糖尿病の治療に入れたのは、やはり検査に力を入れているからだろう。大学病院の持つ検査器具というのは素人には分からないけどとにかく個人病院とは比較にならない。メンタルヘルスの薬は怖いものも多いのでやはり大きな病院にかかっておくにこしたことはないと私は思っている。

  2023.12.06

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