ワインヲタ入門生のチラシの裏

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ということで、今回から先日のシャルドネ飲み比べ会のワインです。まずはニュージーランドのものから。
ヴィレッジ・シャルドネ2014。生産者はクメウ・リヴァーです。ニュージーランドの北島、オークランドにあるワイナリーで、1944年に設立されました。新しいワイナリーですが、同国で初めて辛口の赤ワインを作り、初めてシャルドネの栽培に成功したのはなんとこのワイナリー。シャルドネの評価は、今でも非常に高いものとなっています。本ワインは、3分の1をフレンチオーク樽、3分の2をステンレスタンクで醗酵、酵母は野生酵母です。
価格は、楽天内では2300円前後が多いようです。

色は薄い黄色。やや青みとツヤを感じるものです。

香りはフルーツ感が強く、ミカンやグレープフルーツ、レモン、少々のライムといった柑橘や、リンゴ、かりん、パイナップル、モモといったものも感じられたでしょうか。加えて、軽くですが蜜っぽさも。また、ハーブっぽさや白コショウ、軽いチョークの雰囲気も。その他、開けたての段階では、クリームやヘーゼルナッツなどの濃いニュアンスも出ていました。

味わいは果実味のアタックがしっかりありますが、明るい酸が最初の段階からあり、量も多く後口にかけても存在感を見せるフレッシュ＆フルーティなもの。ボディも、クリアーさを感じさせる、ミネラル感とハリのあるミディアムライトで、非常にいい飲み口です。

会では、色々なチーズを合わせましたが、ブルーなど癖や味の強いものでなければ、どれとも無難に合わせられる感じでした。フルーティさが強いので、ブッラータなどのクリーミーなものとは、より合わせやすかったでしょうか。
また、トマトのオイル漬けの甘みや酸味に対し、ワインの果実味や酸がよく馴染んでくれますので、いいつまみになりました。
食事に合わせるなら、イカや貝、エビなどの甘みのある魚貝類と試したいところ。火を入れてもよし、お寿司など鮮魚系でもよしではないかなと。

会の日が、ちょっと雨が降り気温も高い日だったのですが、そういう日によく冷えたこのワインは最適なワインの一つではないかと思います。
その香りのフルーティさ、味わいの爽やかさは、ちょっと今まで感じたことが無いレベルでした。流石はニュージーランド屈指のシャルドネの作り手ですね。

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・シャルドネ[2014] [正規品] 白ワイン/辛口 [750ml]

コスパの非常に高いワインでした。


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