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ワインヲタ入門生のチラシの裏

2017年09月04日
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9月3日に開催させて頂きました1日日本ワインバー、今回も無事に終了いたしました!

多くの皆様に、色々な日本ワインをお楽しみ頂けたこと、大変うれしく思います。ご来場いただいた皆様、会場のフロマジュリーピノさん、今回も本当にありがとうございました!

3日は、夕方ごろまで結構気温が高かったせいか、やはり赤よりも白や泡の出がよかったですね。その中でも、ヴィラデストワイナリーさんのカンティーヌ・ブランと仲村わいん工房さんのシークレット・ブランは非常に人気が高く、終了前にほぼ完売となってしまいました。やはり、暑い時期にフルーティな白は間違いないですね!
また、シードルを多くの方にお楽しみ頂けたのも良かったなあと。ピノさんにご用意いただいたチーズ、なかでもジャガイモのラクレット掛けとの相性は非常に良かったようで、マリアージュをお楽しみいただく事も出来たかなと。

個人的には、ジャパンプレミアム・塩尻マスカット・ベーリーA2009が面白かったです。ボトルの形がボルドータイプのもので、最近の、ワイナリー見学の際などに飲ませて頂いた、なで肩ブルゴーニュタイプのものとは違っていましたが、ワインも果実味やコク、密度を感じるもので、造りのスタイルそのものが違っていることをあらためて感じられました。

重ね重ねにはなりますが、今回も本当にありがとうございました!

写真は今回のワインです。左から、VinobleVineyard シャルドネ・バレルファーメンテ―ション2016、岩の原スパークリング・ローズ・シオター、カンティーヌ・ブラン2016、アメノコヤネ2014、那須ワイン メルロー樽熟成2009、塩尻マスカット・ベーリーA2009、シードル、シークレット・ブラン2016となります。

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最終更新日  2017年09月04日 23時16分28秒
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