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2018年06月21日
テーマ：ワイン大好き！(30214)
カテゴリ：カテゴリ未分類
この4月に、お世話になったソムリエさんが退職されるという事でレオーニさんへお邪魔しましたが、その退職されたソムリエさんが、今月岡山市内にワインスタンドとしても使えるワインショップをオープンされました。
それが、表題のお店であるwineshop&stand slowcaveさんです。岡山市北区平和町7－16岡薬ビル1F西号室、ショットバーのセブンのほぼ隣にあります。営業時間は13時から23時で、13時からスタンドも営業されておられます。現在は不定休ですが、行く行くは日曜定休にしたいとのお話でした。 扱われるワインはレオーニ時代からそうでしたが、いわゆる自然派なもの。イタリアのラディコンなどもありますし、 フランスのものも充実。また、スロヴェニアなどもお取り扱いがあり、面白いラインナップでした。 セラーの奥にカウンターがあり、そこでグラスワインを頂けます。この日は、銘柄は伺い損ねましたがフランス・アルザスのシルヴァーナーを頂きました。他にもいくつか空いており、赤白常時数種類のグラスワインが頂けるようです。また、軽くおつまみも。ただ、店主曰く、周辺の飲食店の邪魔になるような営業はしたくないとの事でした。 シルヴァーナーは、黄色い花や柑橘、軽いリンゴっぽさ等があり、メロン的な雰囲気は少な目。ミネラル感がありつつも柔らかな質感で、果実味と酸が拮抗しつつ軽く苦みのあるワインでした。どことなく、醸し甲州を思わせるようなスタイルだったかも。 岡山にまた一つ楽しいお店が増えました。ワイン会のワイン等も探させて頂ければと思いますし、土曜日辺りに昼からカウンターで1杯頂くのもよさそうです^^ 追記：正式に、日曜定休に決められたそうです。また、営業時間も6月25日より15時から23時にされます。営業時間が遅くなるのは、飲食店さん向け販売と配送を7月から本格的に始められるから、との事。  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年06月23日 19時22分40秒
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