ワインヲタ入門生のチラシの裏

毎月第3日曜日に開催されます岡山ワイン協会ワイン会。11月はお休みでしたが、今月はチーズとのマリアージュをテーマに開催されました。

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今回はお料理やワインの写真をほとんどとり忘れです…。ただ、メニューの写真はキッチリ撮りました！
どの組み合わせもよく計算されておりいい相性でしたが、中でもモン・ドールとACボルドーのルイ・ベイテットの組み合わせは驚きでした。
モン・ドールにボルドー？と思いましたが、そのままではややあっさりした印象のルイ・ベイテットが、モンドールのクリーミーさと合わさることでグッと華やかに。香りの相性の良さもありました。やはり、マリアージュがもたらす効果は絶大です。
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こちらはミッシェル・トマのサンセール。ワイン単体でも青いハーブやトマトっぽさ、そこに加わる柑橘や南国フルーツといったニュアンスに果実味と明るい酸のある味わいで楽しかったですが、サントモール・ド・トゥーレーヌを使ったサラダとの相性は流石。チーズは勿論、サラダの葉物野菜などのみずみずしさ、甘みにもやはりよく合いました。
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10月のキノコに続きマリアージュをテーマにしたものでしたが、やはりいいですね。先日の日経ワインセミナーでの宮嶋さんの言葉にあったように、地の食に合わせて確立されてきたワインをその食に合わせて楽しむもよし、あえて全く違うものと合わせるもよし、この辺りは新興国ならではの遊び方かもしれませんね。
因みに、1月のテーマは日本ワイン。毎年恒例、1月のお屠蘇です。ご興味おありの方は、是非是非お気軽に参加してみてくださいね。詳細は岡山ワイン協会フェイスブックページをご確認ください。

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おまけ。岡山でもイルミネーション真っ只中です。こちらは岡山の中心部を流れる西川のもの

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続いては岡山駅前。桃太郎ファンタジーと題して、毎年岡山駅東口前の広場で行われています。

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桃太郎ファンタジーという事で、桃モチーフのイルミネーションも。ピンクの割れた桃の真ん中には、岡山駅前の桃太郎像があります。

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こちらはグラスイルミネーションという、グラスをイメージしたもの。

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続いてはスターイルミネーション。奥のビルは壁面にクリスマス時期らしいベルの明かりをともしています。

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そして、やっぱり定番のクリスマスツリーです。

もう1週間もすればクリスマス、そして今年も終わりですね。


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