こんにチワックスとオカン奮闘記

今日はなんの予定もなくのんびりできる休日で～す
朝からの雨で家事にも手がつかず　ぼ～んやり
こんな日はパンの新作に挑戦してみようかな～

お気に入りのレシピ本を引っ張り出して
パラパラめくっていくうちに
ブリオッシュのページに目がとまりました
300ｇの強力粉にバターが150ｇ　卵が2個　牛乳・砂糖その他・・
きゃ～　カロリー高そ～
でも　こんがり焼けた写真を見るとオイシソ～

よっしゃ　いっちょやってみっかぁ
慣れない手順に戸惑いながら案の定
いつもの倍も時間がかかってしまいました

ブリオッシュのアンコ入り



ブリオッシュのハムチーズ



そして編み込みパン



どうでしょうか～
マニュアル通りに焼けてますかね～

明日から3日間オカンは仕事や町内行事などで留守にします



オトンの朝食とオヤツに置いていきましょうかね
ただし食べ過ぎには要注意ですよ


　　


冷凍庫の整理中に奥の方から出てきた冷凍バナナ
解凍してみるとドロドロのベチャベチャ



このまんま食すのはどう考えても無理
ちゅ～ことで
シフォンケーキにしま～す



これならトロトロバナナでもイケそう

じゃ～ん



焼け具合を確認するのに竹串をブツブツ刺して穴だらけ



あとは逆さにして冷めるのを待つだけです

こうして朝からキッチンで格闘すること5時間
仕事ならヘトヘトになるところですが
なんだかすごい達成感と充実感



好きな時に好きなことを好きなだけ出来るって幸せかも・・・
オカンにとってはストレスの解消ですね
しかし・・こんなに作ってしまってちょっと計算ミス



オレたちがオコボレ待ってますから～

ってね