2008-01-10
『そうだ。お菓子を作ろう!』行正り香ゆきまさ りか さん。名前を見たことはあったけど、手に取ったことはない人。よっちゃんが長尾さんの本と一緒に貸してくれました。写真を見ただけで育ちの良さが分かる人。語学が堪能で、電通にお勤めで、仕事にも家庭にも恵まれ(←傍から見たら、ですが。)。女が欲しがっているものをすべて手に入れているような、羨ましがられる立場にいる人。不公平だなぁ。作りやすいもの、作りにくいもの。私は極力油脂を省いて作りたいので、バターたっぷりっていうのは遠慮。卵も卵黄のみってのは大っキライ。どの人の、どのレシピにも言えるんだけど、残った卵白の使い道も一緒に載せてほしい。個人的にはり香さんよりも、お母さんのよし子のレシピの方が使えました。