山椒好き☆

山椒の季節になると山買いし枝から実を取り出して冷凍保存 しておくのだけど、どんぶり１杯くらい買っても3ヶ月超でなくなってしまう。 和風パスタをはじめいろんな隠し味に絶妙な味を生み出してくれるので これが切れると残念でならなかった。 だけど、、、 先日、松坂屋スーパーの瓶詰めコーナーで 山椒の水煮なるものを見つけた！ けっこう高かったけれど、枝からとって丁寧に瓶詰めしてあって これが非常に便利！！！ 「水煮」ってのは筍や豆類などでいまいちだと思っていたが これはなかなか全然どうして結構いける！ 価格の価値は十分すぎるほどあるおすすめ品だ。 【飲料・調味料】実山椒の水煮　瓶入り