4593520 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ワルモノひろい喰い~北海道おいしい探し

PR

X

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

カテゴリ

コメント新着

 bo-slove@ 初めまして!! 訪問&挨拶を兼ねて遊びに来ました!! 北…
 くろさる@ Re:これが日本一のロールケーキです!北海道で買えちゃうの♪(09/02) これ美味しいよね~ 今度大人買いして食べ…
 さるる5@ クロシャチ?クロカメ?? 私もカメさんに乗りたいな♪ 来年こそは流…
 カメさん@ Re:夏休み最後の休日を満喫☆穴場公園&プール発見♪(08/19) 次回はウォータースライダーで龍宮城まで…

バックナンバー

サイド自由欄

2008年04月02日
XML
カテゴリ:おうちごはん

 
たまには家族で食育しながら
     おやつ作りしませんかウィンク






小さい頃お母さんに作ってもらったおやつって、大きくなってからも
 わりと覚えている楽しい記憶ですよねうっしっし
 それが一緒に作ったのならなおさらバイバイ
 『自分にも子どもができたら、同じことをしてあげたい』ぽっ 
 
 それがいつか、代々伝わる我が家の味になったりしてハート(手書き)







最近注目されてる『食育』ひらめき 
 「どうやってやればいいんだろう?」と難しく考えると大変なので、
 一緒におやつ作りをして食べ物を美味しく楽しくいただく食事

 というのはどうでしょう?難しいものでなくてオーケー
 簡単なものでも一緒に作ることに意義があるんですからウィンク






 そこで一工夫ひらめき
 『美味しいおやつを作りながら、体にいい食品も取り入れる』

 いきなり野菜だと、子どもも抵抗があるかもしれないので
 意外性をついて『昆布』なんていかがでしょあっかんべー 

 昆布って、どうも地味なイメージがあって、おかずの中には入ってるけど
 メインとして目立つことはなかなかないですよね涙ぽろり
 でも、子どもにも大人にも体にとってもいい食品なんですよ!!
 カルシュウム・食物繊維が豊富でヘルシー
 これからどんどん注目されていく食品のひとつです目


 その中でも、わりといろんな料理に使いやすいのは『塩昆布』







 塩昆布は昆布の持っている本来の味を最大限に生かすように炊き込んだもの
 といわれるくらだそうです。使い方もとっても簡単なので
 本日はこの塩昆布を使った、 今流行の『塩スイーツ』をご紹介大笑いきらきら





 『塩昆布入り白玉のおしるこ』日本茶


塩スイーツ.jpg


 四つ葉材料

 緑ハート袋入りつぶあん
 緑ハート白玉粉
 緑ハート塩昆布

 たったこれだけですうっしっし
 作り方も簡単バイバイ
 黄ハート白玉粉に塩昆布をいれ、その中に分量のお水を入れてこねて白玉を作ります。
 黄ハートたっぷりのお湯で茹でて、一度冷水にとって冷まします。
 (子どもにはこの時粘土遊びの感覚で、参加してもらうといいと思います)

塩スイーツ2.jpg


 黄ハート鍋に袋入りのつぶあんを入れ、お水でお汁粉状になるまでのばしていきます。
 黄ハートあとはこれを煮立たせて、白玉を入れて温めれば出来上がり赤ハート


 塩昆布に塩気があるので、お汁粉の汁を作る時は塩は入れず、ちょっと甘めにします。
 甘さの中に、塩昆布の塩気と風味が聞いてなかなか美味しいですようっしっし
 子どもだけじゃなく、年配の方にもうけそうですねウィンク

 見た目がちょっと面白いところがポイントひらめき
 醤油ダレを作って、みたらし風白玉にするのも美味しいですよグッド






最終更新日  2008年04月02日 12時00分36秒



© Rakuten Group, Inc.