ワルモノひろい喰い～北海道おいしい探し

　　　　　　　日本一の口どけは驚くほどなめらか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　





　北海道に日本一のお店があったとは

　ケーキは大好きですが、ロールケーキって普段あまり食べません。
　何故ならスポンジケーキが苦手だから
　ぱふぱふもふもふした口の中の水分が取られるものが
　あまりお好みではないのよね～
　それならなめらかな口触りのものを選ぶかなって感じです。


　だから最初ここのお店のケーキをおみやげで貰った時は
　『ロールケーキなんだ～見た目がキレイだね』
　くらいのテンションにしかなりませんでした

　それが『ここのロールケーキ日本一なんだよ』
　と聞いた途端、俄然興味がわきました
　人間ってゲンキンですよねぇ
　だって、日本一なんて今食べなきゃ二度と出会えるかわからないでしょ
　それを逃すなんてもったいない
　一口は食べておかなきゃ




　そのお店は苫小牧市にあります。
　北海道の海沿いの工業地帯のわりと大きな市。
　だけど観光都市ではあまりないのでなかなか行く機会はありません。
　（昔巨大室内遊園地があった頃は行ったけどね）
　美味しいモノがいくつかあるのは知ってましたが
　それを狙いにドライブに行くまでにも至らなくて

　お店の名前は『サン・ドミニック』
　
　大きな通り沿いにあるちょっとおしゃれな仏蘭西菓子のケーキ屋さん。
　ややこじんまりなお店ですが、いい雰囲気です
　ここの看板メニューで、日本一にも輝いたのがこれ。


　　　　　　『ルーロー・オ・フリュイ』




　　　　　　　　　　

　ちょっと暗い室内だったので鮮明でないのは申し訳ないですが
　真っ白な綺麗なロールケーキです。
　中もフルーツたっぷりで贅沢




　　　　　　　　　　



　２００４年の全国ロールケーキ博覧会　優勝
　２００５年デザートオブ・ザ・イヤー　優勝
　２００６年デザートオブ・ザ・イヤー　優勝


　という輝かしい経歴の持ち主です
　オレンジ・洋梨・黄桃・グレープフルーツ・ダークチェリーなど
　５種類のフルーツを甘さ控えめの生クリームと
　しっとりしたスポンジで巻き上げました
　（こちらが優勝した時のもの）

　このロールケーキ生地は驚くほどしっとりなめらか
　口の中で溶けちゃう感じ。
　こんなスポンジを食べたのは初めてです



　　　　　　　　　　　




　クリームもフルーツも甘さが控えめなので
　ロールケーキの表面にかかってるパウダーシュガーがいい仕事してます
　でも全然くどくなくて甘すぎなくて
　これならパクパクと２切れはいけちゃいますね
　最近店頭で販売してるのは
　いちご・キュウイ・オレンジ・洋梨・バナナになってます。
　こちらのほうが甘みと馴染みのある味がより人気だとか。



　でもこの優勝したロールケーキ食べたいですよね
　そんな人には本物が買える通販がありますよ　
　全国どこにいてもおうちに届いちゃいます


　今やお店でもなかなか手にはいらないからね～貴重ですよ



　　　　　　　　　　　　　　　




　このロールケーキチョコバージョンもあって
　『ルーロー・オ・ショコラ・マロン』といいます。
　マロングラッセ入りの生クリームをチョコ生地で巻いた
　ちょっと大人のロールケーキになってます。
　こちらも気になるな～秋冬の手土産やバレンタインにもいいね
　お店に行くとまだまだ興味深いものそそられちゃうものがいっぱいありますよ。
　苫小牧に行く機会がある方はぜひ寄ってみてください。
　この味一度は食べなきゃもったいないです



　　サン・ドミニック

　苫小牧市豊川町３－１１－２
　営業時間　ＡＭ10：00～ＰＭ8：00
　定休日　　毎週木曜日
　ＨＰもあり。




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