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2013年01月10日
テーマ：今日のおやつ♪(26013)
カテゴリ：食べ物あれこれ
衝撃的美味しさだった生チョコトリュフ  ブログも始めてあっという間に６年目に突入  本日めでたく記事２２２２個めになました ま、キリがいいということで  日々食べ物記事メインなんですが 見返すとほんとおやつだらけ  甘いもの・美味しいモノ大好きですからね～ だからダイエットが進まないのか   今年のゴスペルライブもあと１ヶ月だというのに大丈夫でしょうか…。 折角の記念記事。何にしようかな～と思って 私のチョコ人生で、衝撃的に美味しかったこれをご紹介  それは函館旅行で出会いました  ガイドブックやネットの口コミで美味しいモノを探してて なにげに気になったチョコトリュフ。 見た目と美味しかったの話に興味が湧いて お店はちょっと郊外だったんだけど、行ってみることにしました。 たどり着いたお店は『アンジェリックヴォヤージュ』 ややわかりにくい立地にある、こじんまりしたパティスリー。 ケーキ屋とかっていうよりも、フランスの小さなお菓子屋さんみたいな感じかな。 ドラマに出てくるお店みたいでしょ。  真っ赤な外観が可愛いでしょ  外にいてもお菓子を作るいい香りがします お店は入り口を入るとすぐショーケースとちょっぴりの棚がある とってもコンパクトなお店。 お客さん４人で満員かしら  でも並んでる焼き菓子は豊富にあります。   生ケーキを売るショーケースもあります。 ちょっとカントリーテイストな大きめケーキ  こちらもわりと美味しそうです。   そして売り場にもショーケースにも並んでないこのお店の メインなのが  ショコラ。それもトリュフです。これで一躍有名になったの  それが 『ショコラヴォヤージュ 』 お店の外観とお揃いの赤いパッケージが可愛いです。 中を開けるとさらにもっと可愛いの    中にはまんまるコロンとした大きめトリュフが これがただのチョコじゃない  中を割ってみると違いがわかります 驚くほどの生クリームの量   冷凍で販売されていて、１～２時間で食べごろになりますと いう話だったので、お土産に持ち帰ろうと思ったんだけど もう途中で待ちきれなくなっちゃって 自分用に買った一箱を開けて味見しちゃった  外側はやわらかい生チョコ包まれていて 中には凍らせた生クリームがたっぷり これがだんだん常温になっていって ちょっとひんやりくらいで口に入れると 一気に全部が溶けてなんとも言えない食感と美味しさ まさに私の理想のトリュフ   これを食べた日から、私のトリュフ人生でナンバーワンは これに決定しました １２粒の夢の宝石箱です。 これで１２００円《税抜》は全然惜しくない  残念ながら買って１～２時間で溶けてしまうので 遠くにお土産に買って帰るのには向きません 常温になるとどんどん味が落ちていっちゃうから でもここ直接お店からお取り寄せができます いつかバレンタインに使いたいなと思っているチョコです。 でも取り寄せたら美味しくって全部食べちゃいそう  函館に行く機会のある方はぜひ行ってみて  一泊する人なら買った日に味わえますよ あ、札幌に帰るならギリギリセーフかしら    面白かったらぽちっと１票お願いします。  人気blogランキングへ  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年01月10日 21時27分58秒
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くろさる@
