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2017年07月12日
テーマ：暮らしを楽しむ(383419)
カテゴリ：北海道グルメ・土産
店舗だけで買える夏のお愉しみ  ひやっとぷるっとさすが北菓楼  北海道の大人気菓子店といえば かなりの確率で上位に出てくる『北菓楼』 ここのバームクーヘンとおかきは 道内外はもちろん 各界、芸能人にもファンが多いことで有名です  このしっとり感 ふわっとやわらかな口当たりと 優しい甘みは 北海道のバウムクーヘンの中でも 群を抜いた美味しさです   この北菓楼で 夏の間だけ店舗限定で売られているのが 『水まんじゅう』  洋菓子のイメージが強い北菓楼ですが 実は北菓楼ファンには和菓子も人気  とくにあんこものはかなり美味しい  北海道は小豆の一大産地 当然あんこのお菓子はたくさん作られるので 有名店同士切磋琢磨しレベルも高いんです 北菓楼ももちろんその一つ あんこは十勝小豆100％で 丁寧に作られてます  水まんじゅうの中には ぷるぷるのくず生地と合うように なめらかなこしあんが入ってます この透ける見た目が なんとも涼やかでいいですよね   一つづつ生の笹の葉で包まれているという こだわりよう 笹の葉のいい香りが和のなごみです   これが食べられるのは 北海道が暑いほんの限られた時期だけ お盆を過ぎるころには たぶん店頭からなくなるでしょうね 北海道の夏は短いですから  手に入るのは本店・支店のみ 北菓楼を扱っているお土産店では 日持ちがしないのでお取り扱いがないのよね  ぜひぜひ 札幌本館もしくは新千歳空港支店で 探してみてくださいね  どちらにもそこのお店でしか買えない 限定品もありますから あ、ホリのじゃがいもコロコロを 見つけたら買いですよ なんといっても北菓楼と同じところで 作ってるのにちょっとお買い得価格ですから     にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年07月12日 17時48分20秒
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くろさる@
