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2018年05月25日
テーマ：暮らしを楽しむ(383549)
カテゴリ：おうちごはん
10分で2品のおたすけレシピ  運動会・行楽・毎日のお弁当に  今週からいよいよ北海道は 運動会シーズンが始まります 道外は秋の運動会のイメージですが 北海道は秋はかなり寒く 外で1日競技はね…という気候がら 初夏の5月6月がピークです  スーパーでは今の時期 ガンガン『運動会セール』を やってます このセールがあるのって 北海道だけなんですってね  これが北海道あるあるだとは ケンミンショーで見るまで 知らなかった    運動会といえばお弁当  過去10年位作り続けてきたので もう要領は慣れてはきましたが いつも悩むのが 「重箱の穴埋め問題」 簡単に言うなら お弁当箱の隙間 どうやってうめようか～です    そんな時にお役立ちしてくれるのが ぱぱっと簡単に作れて 程よく見た目のよい ちょい入れおかず  友達とはこんな便利おかずの情報交換を よくしてますね  我が家でよく作っていたのは 包丁も火も使わない 『スモークサーモンの大根巻き』  大根は千切りスライサーで 細切りを作り あとはスモークサーモンで くるりとまけば完成   スモークサーモンは スーパーのお魚売り場に売っている 定番のものでＯＫ  塩気がしっかりあるので 味付けはなにもいりません  もう一品は 『エビのオーロラソース』  スーパーのお総菜コーナーで売ってる 小エビの天ぷらを使います 手に入らないときは イカやたこの唐揚げ からあげくんサイズの 小ぶり唐揚げでもＯＫ    ケチャップ1+マヨネーズ1 コンデンスミルクちょっと レモン汁ちょっと これをよく混ぜ合わせたら ソースの完成 あとはレンチンしたお総菜を このソースであえれば完成 揚げ物ならわりと なんとでも相性がいいです 可愛く作るなら ミッキー型のチキンナゲットや 星型ポテトもありですよ    にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年05月25日 17時14分12秒
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くろさる@
