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ワルモノひろい喰い~北海道おいしい探し

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2020年01月16日
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          これは地元ならではの光景びっくり




















 高級食材も北海道では地味食材!?しょんぼり


 北海道に旅行にやってきたら
 北の地ならではの
 美味しいもの、珍しいものが
 食べたいですよね~目
 

 1月のこの時期なら
 道外では食べる機会がわりと少ない
 『ニシン』

 ​​​​​

 
 春ニシン、秋の脂のり良しのニシンなど
 北海道では時期に合わせて
 食べられている庶民的魚

 北海道ならではの
 魚が入った漬物
 ​『ニシン漬け』​
 ニシンの良し悪しが味の決め手ですからぺろり​​

 ​​ ​


 珍しいものといえば
  ​『ジビエが食べたい』​って
 リクエストされることが
 増えましたね​ほえー

 いわゆる
 鹿とか熊とかイノシシとか
 北海道人は
 普段からケモノ肉を食べてる
 イメージなんでしょうかしょんぼり

 ​​ ​

 誤解のないように訂正
 頻繁になんて
 ジンギスカンもケモノ肉も
 食べてませんよびっくりびっくりびっくり
 それを言うと
 がっかりされますけどね雫


 でもスーパーに
 なにげな~く
 獣肉が並んでいるのは
 本当の話!!

 
 エゾ鹿肉ど~ん大笑い

 しかも塊だったりする…
 超リアルな感じでショックショックショック

 

 北海道では
 超ジビエな鹿肉も
 牛肉より安い下向き矢印下向き矢印
 

 レストランで食べると
 めっちゃおいしいジビエ肉も
 家で調理となると
 面倒でしない人がほとんどバイバイ
 後はウケ狙いのお土産かなあっかんべー

 ​​ ​


 ジビエが取り上げられるまで
 鹿肉って
 ドッグフードの材料だったのよしょんぼり
​​​ 今でもホームセンターには
 ワンコのおやついっぱい売ってるし目

 ​​ ​


 北海道で美味しいジビエ肉は
 ぜひ札幌の有名店を
 狙ってくださいねウィンク

 そうそう雪まつり会場でなら
 手軽なグルメも
 色々並んでますよバイバイ

 ​​ ​​​





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最終更新日  2020年01月16日 07時38分15秒
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