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2020年02月03日
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カテゴリ:おうちごはん
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            甘こってり味が巻きずしに合うぺろり



















 恵方巻の付け合せなんにしよう問題バイバイ

 節分の晩御飯といえば
 やっぱり​恵方巻​!!
 
 玄米で作ったヘルシーなものや
 この時期ならではの
 受験に勝つのカツをまいたものなど
 趣向を凝らしたものが多くて
 ついつい食べたくなっちゃう​​​スマイル

    


 家で作るのは
 大変なイメージの太巻きですが
 最近は
 まるごと1本冷凍品や
 中の具だけ冷凍で販売
 なんて超便利なものまで
 売ってるんですよ
 冷凍技術って凄い大笑い上向き矢印上向き矢印

 ​​​ ​​​​​​



 恵方巻を用意したら
 毎年の悩みどころは
 『付け合せを何にしよう』問題

 お寿司の日のメニューって
 考えちゃいますよねわからん



 我が家は和風の巻きずしのときは
 ガツッと濃い味おかずを
 しかも簡単な
 ​『緑黄色野菜のナポリタン炒め』​

 

​ 難しい材料は一切なしバイバイ
 用意するものは
 ピーマン、人参、チキンナゲット
 調味料はケチャップと
 少しのお砂糖​目


 ピーマンは縦にザクザク切り
 にんじんはピーラーで
 皮を向いた後削っちゃううっしっし
 このほうが格段に火の通りが早いグッド

 

 油で人参に火が通るまで炒めたら
 軽くレンチンしたナゲットを投入して
 さらに炒めます

 ナゲットにこんがり焼き目がついたら
 ケチャップをば~っと入れて
 炒めて熱々になったら完成
 途中味をみて、少しお砂糖を足すと
 子供が大好きな
 ナポリタン味になりますよぺろり​​

 

 野菜は生で食べられるものを使ってるし
 お肉はナゲットを使ってるので
 いつもより
 火の通りを気にする必要なし大笑い

 子供向けにはケチャップですが
 大人向けなら
 ​甘酢ソースやスイートチリソース​
 炒めるのもおすすめです手書きハート


 ​​​


 冷めても美味しいので
 次の日のお弁当にも
 入れられちゃいますぽっ






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最終更新日  2020年02月03日 17時02分28秒



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