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2020年02月04日
テーマ：北海道のおいしいもの(1799)
カテゴリ：グルメ～札幌
日本の美味しい食パン名品10本に  札幌は生食パン激戦区  ここ数年でものすごくブームになってる 『高級  生食パン』北海道にも3年でまたたく間に広まり 札幌だけでも専門店は 10を軽く超え パン屋さんで扱ってるところは 数え切れないほどの普及率  更には 北海道銘菓の老舗たちも 続々進出中  ドゥーブルフロマージュの ルタオまで参戦です   札幌で一番の有名店といえば  札幌で生食パンといえば？と聞くと かなりの確率で名前が上がり パン好きならみんな知ってる  『乃が美』  道外からやってきて あっという間に 札幌で人気が出たのは もっちり食感と生地の甘さが 北海道人好みだったから  さすが 生食パン発祥のお店というところ   初めて乃が美を買ったときは 見た目は普通の食パンかな～と それほど差がわかりませんでした  むしろ1本のお値段が 800円超えと高くて驚いた  更には サイズが二種類あるけど ほんとうに食パンしか扱ってない   これは大丈夫か… 不安になりながらも買ってみて 家に持ち帰りました カットしてみても きめが細かいかな～くらい  ふんわりと甘い匂いはしました  でも生食パンの本領は カットしたんじゃわからなかった 贅沢に手で 大胆にさいてみた そしたら、そしたら 生食パンって ふんわりしっとりさけるの  と驚きました   白い部分はもっちり バターとはちみつの甘さが しっとり感倍増  耳の部分が 普通の食パンと違ってやわらかい  この部分まで美味しいの  これミルキーでめちゃめちゃうまい 今まで食べたことない美味しさの 食パンだわ  家族中でもう感激  焼いて食べても美味しいと言ってたけど これは 買った当日に 生で食べてみるのが一番 本当に美味しかったぁ   それから生食パンに目覚めて あちこち専門店に 買いに行っていますが まだ乃が美を超えるところには 出会えてないです  乃が美で生食パンを 確実に手に入れるには 飛び込みで買いに行くには かなりリスクが高いです 特に土日は 予約分だけで終了もしばしば 電話予約をして 買いに行くのが一番です 店売り分がなくなっても 開店時間内なら いつ取りに行ってもＯＫなの  購入制限も よっぽどでなければありませんよ  次は ルタオの生クリーム食パンを 狙ってみようかな 北海道産の小麦『香麦』と「ゆめちから」 洋菓子ルタオの 特製北海道の生クリーム 北海道美瑛産の牛乳 こんなにこだわり地元食材たっぷり これは美味しくないわけないね    にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年02月04日 14時23分43秒
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くろさる@
