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2012年09月18日
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9月17日(月)に開催した柿渋作り&一閑張り。
楽しく有意義なワークショップになりました。

日の出山の登山口入り口にある古民家。
その軒先に大きな豆柿があります。

まずは柿の収穫から。


kakishibu0918b.jpg
kakishibu_ws1.jpgkakishibu_ws2.jpg
豆柿の収穫


kakishibu0918a.jpg
kakishibu_ws3.jpg
叩いてつぶす


kakishibu0918c.jpg
搾って瓶で保管。出来上がりは1年後です。


kakishibu_ws4.jpg

午後は一閑張りを作って大満足!

他の画像がこちらでも見ることができます。→







最終更新日  2012年09月19日 00時57分32秒
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