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テーマ:今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ:介護(祖父母関係・仕事)
本日仕事で、作ったのは
ハンバーグ。 ブリの照り焼き。 小松菜とさつま揚げの含め煮。 冷やしうどん。 卵焼き。 サツマイモの甘煮。 レバーと野菜の炒め物。 味噌汁。 月曜にしては少なめだったような気がします。 最近、違う曜日ですが料理の仕事が増えました。 今まで、身体と有料サービスで入っていたお宅でしたが、サービス内容が変更になり・・・ 私の担当時間はすべて有料サービス(実費負担)に。 こうなってくると、やることは家政婦と変わらないなと思ったりします。 まあ、うるさいタイプお宅じゃないのが救いです。 奥様がお料理上手で今までどんなヘルパーが料理作っても、お口に合わなかったらしく調理はサービスから抜いていたらしいのですが、栄養上の問題で調理サービスを復活。 何故、新米の私にその仕事を振るのかは分かりませんが・・・ とりあえず、調理途中でたびたび味見してもらい、様子を見てみようと思います。 そして、我が家の本日の夕食は 肉団子。 小松菜のおひたし。 味噌汁。 おぼろ豆腐。 金時豆。 里芋と人参、いんげんの煮物。 最近、食欲が正直落ちていて、ライチとアイスクリームさえ食べてれば幸せなのですが、身体が資本の仕事ですので、一応バランスよく3食ちゃんと食べるようにしています。 祖母に食べてという手前、自分がキチンと食べないと説得力がないしなぁ・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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