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2007年07月09日
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本日仕事で、作ったのは

ハンバーグ。
ブリの照り焼き。
小松菜とさつま揚げの含め煮。
冷やしうどん。
卵焼き。
サツマイモの甘煮。
レバーと野菜の炒め物。
味噌汁。

月曜にしては少なめだったような気がします。

最近、違う曜日ですが料理の仕事が増えました。

今まで、身体と有料サービスで入っていたお宅でしたが、サービス内容が変更になり・・・
私の担当時間はすべて有料サービス(実費負担)に。
こうなってくると、やることは家政婦と変わらないなと思ったりします。

まあ、うるさいタイプお宅じゃないのが救いです。

奥様がお料理上手で今までどんなヘルパーが料理作っても、お口に合わなかったらしく調理はサービスから抜いていたらしいのですが、栄養上の問題で調理サービスを復活。

何故、新米の私にその仕事を振るのかは分かりませんが・・・わからん
とりあえず、調理途中でたびたび味見してもらい、様子を見てみようと思います。


そして、我が家の本日の夕食は

肉団子。
小松菜のおひたし。
味噌汁。
おぼろ豆腐。
金時豆。
里芋と人参、いんげんの煮物。

最近、食欲が正直落ちていて、ライチとアイスクリームさえ食べてれば幸せなのですが、身体が資本の仕事ですので、一応バランスよく3食ちゃんと食べるようにしています。

祖母に食べてという手前、自分がキチンと食べないと説得力がないしなぁ・・・ほえー






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最終更新日  2007年07月09日 20時51分15秒
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