豆乳ナベ

昨夜は今年お初の豆乳ナベを。 豆乳はもちろん「豆腐工房しろうさぎ」さん。 暮れの２９日にお豆腐と一緒に特別配達していただいたのです。 まず例によって生ゆばからね。 うんまーいっ！ しろうさぎさんのお豆腐はオカラまで美味しいので豆乳とくればあーた、絶品ざます。 こっくりとまろやか、大豆の旨味がぎゅーっと詰まってます。 あらかた生ゆばを食べ尽くした後で鶏肉や野菜や豆腐を入れてナベにいたします。 （肉はあらかじめ出し汁で煮ておいてから出し汁と一緒に豆乳の中へ） それにしてもやっと画像取り込めたっす！ わかってみれば簡単なことでしたが（汗）。