089643 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

綿夢人の日々別館

PR

全15件 (15件中 1-10件目)

1 2 >

おいしいもの

2010年01月04日
XML
カテゴリ:おいしいもの
P1020812.JPG

昨夜は今年お初の豆乳ナベを。

豆乳はもちろん「豆腐工房しろうさぎ」さん。
暮れの29日にお豆腐と一緒に特別配達していただいたのです。

まず例によって生ゆばからね。

うんまーいっ!

しろうさぎさんのお豆腐はオカラまで美味しいので豆乳とくればあーた、絶品ざます。
こっくりとまろやか、大豆の旨味がぎゅーっと詰まってます。

あらかた生ゆばを食べ尽くした後で鶏肉や野菜や豆腐を入れてナベにいたします。
(肉はあらかじめ出し汁で煮ておいてから出し汁と一緒に豆乳の中へ)

それにしてもやっと画像取り込めたっす!
わかってみれば簡単なことでしたが(汗)。






最終更新日  2010年01月04日 20時36分04秒


2009年12月30日
カテゴリ:おいしいもの
柚子煮作るぞーっ!

ちょいと叫び声がでかかったか、
昨夜また柚子がっ!
これはご近所の方。

夜なべして作りましたとも。

← これね。






ところが今日のお昼前またまた柚子が。
先日ケーキを差し上げた方が

「柚子なら家にもあるわよ」
「うわー、下さーい」
と言っておきながら持って帰るの忘れてしまったお家からわざわざのお届け。


ありがたいですっ!
でも、何故に作り終わってナベも洗った後で届くんだい。
(贅沢言ってごめんなさい)

またまた腕を振るいましたともさっ!
成果がこれっす。
あっ、ナベの中にまだ少しと、果汁は製氷皿にて冷凍中っす。
   
    ↓

200912303度目の柚子.jpg

そんなてんやわんやのとどめが。

今年最後のお魚便!

20091230今年最後のお魚便.jpg






最終更新日  2009年12月30日 16時16分30秒
2009年10月31日
カテゴリ:おいしいもの
さんべ祭から1週間。
あの日のケーキは10年ぶりに焼いたものだったのです。(汗)

結果オーライとはいえ(なのか?)、
いささか無謀だったなと反省。

子供たちも大きくなりすっかりお菓子作りから遠ざかっていたけれど、
これを機にまた再開するか。

で今日の出来は?

うまいっ!!!
先週の何倍もうまいじゃありませんかっ。
と、自画自賛。
私だけの感想では説得力が無いので
いつもお手伝いいただくMさんに試食を。

二人声を揃えて

うーん!おいひーいっ!!!

今日はくるみと干したクランベリーを入れてみました。

が、帰宅した夫が食べた感想は
ふーん・・・

ね、ね、おいしい?

うーん、まあ・・・

夫の感想はともあれ
今日のカテゴリーは「おいしいもの」であります。











最終更新日  2009年10月31日 18時32分53秒
2009年08月10日
カテゴリ:おいしいもの
大石葡萄園さんからご案内が!

このぶどうとってーもっ!おいしいんですよーっ!

農薬を使わず手間隙かけて育てた愛情いっぱいのぶどうです。
(3年前からは農薬のみならず肥料もほどこさず)

洗わなくても安心して食べられるのでぶどう狩りにももってこいですっ。

大石さんとは23年にわたるおつきあいで、
木次にぶどう園を開園されたのは10年ほど前ですが、
大学卒業後農業で生きると決め、(お家は非農家)ついに夢を実現された方です。
私は大石さんの人柄が大好きですしこのぶどうのおいしさにもほれ込み、
開園当初からぶどうはここと決めています。

友人、知人、お世話になったあの方にと毎年お送りしてとても喜ばれています。
もちろん家族にも大好評です。

他の所より少し遅いのでお中元には間に合わないかもしれませんが、
ぜひ一度お召し上がりになってください。
そうすれば私の言葉が納得!
でしょでしょ!間違いなし。

思わず熱く語ってしまいました。

大石さんは寡黙でシャイで自分を語らない方なので
私がどんなに言っても言い過ぎにはなりません。
まあ、ゴチャゴチャ言うよりぶどうが語ってくれますが。

案内文にもありますように

ハニージュースやピアレスは8月7日より販売。 1,000円/kg

ブラックオリンピア(とっても味が濃い)は8月20日から9月中旬までぶどう狩りOK。
 
                  1,300円/kg ぶどう狩り入園料800円(中学生以上)
                                500円(小学生)
                                300円(4.5歳)
全国発送いたします。  送料:県内 650円
               県外 800円(北海道・東北・沖縄は別料金)
毎週火曜日定休です。

どうぞよろしくお願いいたします。
毎年9月中旬には無くなってしまいますので関心のある方はどうぞお早めに。

大石葡萄園連絡先:TEL/FAX (0854)43-4325







最終更新日  2009年08月10日 11時31分49秒
2009年06月23日
カテゴリ:おいしいもの
いやー待ち過ぎましたです。
枇杷がこーんなことにっ。

これはあくまで木に生っている時にこうなりましたんどっせ。

いかになんでももういいやろーと、
(夫の留守に)もいでみれば。
あらーん、これはこれは、、、。

ひとつ、ふたつ、、、4つもミイラにー。

どれどれ、ぱくり。

ん?

汁気は無いけど、けっこう甘くておいしいやん!
甘みが凝縮してますわ。

夫にも食べさせてあげよとこのまま置いていたのに、
気付いた時にはひとつだけころんとテーブルの上。

あれっ?他の枇杷は?
気持ち悪いもの置いとくな、と叱られた。


あんたたちは大丈夫だよね。
ジューシーな内に食べてあげるからね。
(いつ採ればいい?)


20090623枇杷の実.jpg

今週ずっと傘マークのはずだったのに、
今日も明日もあさってもお日様マーク。
日曜日にやっと傘が出てくる。

おーい梅雨はどこへ行ったのだーい?






最終更新日  2009年06月23日 13時36分56秒
2009年06月15日
カテゴリ:おいしいもの

簪(かんざし)のようにヒラヒラ揺れて
きらきら輝いている。

これはなんでしょう?







ズームを引くと

20090615とうもろこし雌花.jpg

なーんてね、
変哲も無いもんでござんすが。

こんな近くでまじまじと眺めたのは初めてなんです。

ほおー。
こんなにきれえなものとは!

今までは実のほうにばかり意識が。
それによそで借りた畑だったしね。
毎日通うわけでもなく。

初めて自分家の庭に植えたので
(って植えたのは夫ですが)
朝に、夕に眺めてまして。

初めて雄花に目が留まったんです。

簪からはらはら落ちた花粉が下の実から出ているヒゲ(雌花)に付いて
受粉するそうなんです。
といっても自家受粉はしないので隣やその隣の別のとうもろこしの花粉じゃないと。

てなわけで、この狭い庭に6本も植えてるんですが。
(だから、夫が)

とうもろこしはもちろん実を食べますが、
私が狙っているのは実に付いているヒゲと
皮なんです。
何に使うのかって?

それはできてからね。






最終更新日  2009年06月15日 16時40分47秒
2009年06月14日
カテゴリ:おいしいもの
もういいかなー?

まだまだ。

まだー?

もうちょっと。

さくらんぼが終わって1ヶ月、
今度は枇杷。

枇杷が終わればもう何も無い。



もう一本のさくらんぼも、無花果も柿もラズベリーもブルーベリーも。

みいーんなっ夫が抜いてしまったのさっ。

こんなトゲのあるものはいかんっ、子供がケガをする。
こんなもの植えたらそこらじゅう根がはびこるじゃないかっ。
虫がついとる。

はいはい、ごもっともっ。

しかーし、
いつまでも従順な(?)妻と思うなよっ。









最終更新日  2009年06月14日 15時47分46秒
2009年05月04日
カテゴリ:おいしいもの

まだかなー、もういいかなー。

ずーっと待ってたさくらんぼ。
夫が鳥対策してくれたさくらんぼ。
スージーと夫のバトルが続いたさくらんぼ。

今日夫の留守に初収穫。
(なぜに夫を待てぬ?)

試食は夫が帰宅してから一緒に。


木の根元にはたくさんさくらんぼの実が落ちている。

収穫しようと木に触るとはらはらと落ちる。

熟れてるのより落ちているほうが多いんちゃうか?


           20090504サクランボの木の下.jpg






最終更新日  2009年05月04日 17時24分24秒
2009年03月22日
カテゴリ:おいしいもの
息子の帰省中にとぼたもちを作った。
明日は向こうに帰るので今日しか無い。

昔は季節の行事はきっちりこなしていた(はず)。
が、近頃だんだん手を抜くようになってきた。

初めて作ったぼたもちは、結婚してすぐのお彼岸。
それまでろくに料理をしてこなかった者が、
近所の八百屋さんで教えてもらって一日がかりで
こしらえた。
自信満々友達を招いて披露したら、
「草鞋のようなぼたもち」だったとあとあとまで笑われた。

餡を付ければ大きくなることに思い至らずの失敗。

今日のぼたもちの3倍はあったかな。


            今日もお手間をかけます
               ↓をクリックお願いします!
              人気ブログランキングへ
              






最終更新日  2009年03月22日 14時44分04秒
2009年03月03日
カテゴリ:おいしいもの
昨日nagomiさんちに着いたら雪がチラチラしていて、さすが家とは違うなあと思ったのだけど、今朝はここでも雪が!

といっても散歩が終わる頃には雨に変っていた。

春の淡雪かー。
でも寒いです。

左は庭のさくらんぼ。
今週末頃には花見ができるかなーと夫と話していたのに。

ウン十年前の3月、結婚式の日も雪。



7年前の3月、山梨県の長坂町に綿関係の講習に行った時も、朝からのドカ雪で予約していた飛行機は飛ばず、急遽JRに変えたら県境と米原の2箇所で何時間も不通となり、東京駅に着いたのが午後7時頃、そこからやっとのことで目的地に午前0時半頃到着と酷い目にあったことが。


寒い一日はおいしいもので。
夕ご飯は昨日のしいたけの残り全部と白ネギと鶏肉で蒸し焼き。
肉厚のしいたけがつるりんとしておいしいのなんのって!

20090303シイタケ料理.jpg


今日もよろしければポチっとお願いしますね。
                   ↓

                人気ブログランキングへ 






最終更新日  2009年03月03日 21時01分19秒

全15件 (15件中 1-10件目)

1 2 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.