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2011年11月12日
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カテゴリ:食べ物の話
先日誕生日だったので、母に晩ご飯食べに行こうと言われてた。
連れて行ってもらうはずだった母のお薦めフレンチレストランに
今月何度も行く事になったらしく、違う所を考えて~と言われた
のが水曜日。
で、
色々考えてみた。

せっかくなので、ライトアップとかしてる所にも行ってみたい
なぁ・・・とか考えると
収拾がつかなくなったので、とりあえずレストランだけ先に決めて、
時間まで紅葉が見られそうな所を探してみた。

午前中仕事して、出動!!

目的地は日吉大社。近くの竹林院にも行ってみた。
お庭がステキだった。

久しぶりに60D持ってお出かけ。
紅葉にはまだ早かったけど、山あいの日吉大社には猿が色んな所に
いる。もちろんホンモノの猿も。
猿が食べる小さな柿。
おみくじも猿。

レストランの時間があったので、ライトアップまでいられなかった・・・
けど、ブラブラ散歩して気分はいい感じでリフレッシュできたと母は
喜んでいた様子。

で、予約しておいたレストランへ。
BlueberryFields 紀伊國屋

ナビもあるし、予習しておいたから間違ってないはずなのに、ものすごい
山道で少し不安になった・・・

明るいと景色もステキなんだろうなぁ・・・
でも、夜景はかなりキレイだった。浜大津辺りから守山まで見渡せる。

お料理は文句なし。
DVC00360.JPGDVC00363.JPG
Amuse(三種のアミューズ/プティトマト、モッツァレラのグラタン、
牡蠣のポシェ、レモングラスのジュレ、小カブのピクルス)

DVC00367.JPG
特に気に入ったのはこれ。
Hors d'oeuvre (里芋のニョッキ、菊菜のソース、山の幸とともに)

DVC00368.JPGDVC00372.JPG
Second Hors d'oeuvre (長崎県産 生鯖のマリネ)
Soupe (田下さんの人参のスープ)
野菜が特に美味しくて、どれも素材の味がしっかりしてた。

DVC00374.JPG
Poisson(石川県産鱈のスープ煮 ピストー風味)
鱈とハマグリがサフランと良く合ってた。

DVC00381.JPG
Viande (国産牛ヒレ肉のロースト ハーブ風味のバターソースと
赤ワインのソースで)
付け合わせの野菜が美味しいの~

DVC00384.JPG
Dessert (タルトタタン、はちみつのムース、栗のジェラート)

母もとても喜んでくれて、よかったなぁ~

ブルーベリーのジャムとスコーンをお土産にして帰宅。

ごちそうさま~





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最終更新日  2011年11月12日 23時57分59秒
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