2014年04月の記事一覧 | チョコとモンとミルとマフィンとのひとしずくな毎日

岐阜陶芸研修コース初日

サボってる間に4月が終わりました。先月は陶芸の先生と横浜の友人が岐阜に遊びに来てくれたり、その後も毎日出かける用事が多かったりで、アタフタしている間に終わってしまいました。26日には祖母の納骨があったので、その日に合わせて母を連れて行ってしまうのではないかと心配していましたが、状態は落ち着いているようです。これから札幌は良い季節になってくるので、もう少しこの世に居るつもりなのかしら。甥も先週は初の負け星。マー君じゃないんだから、そうそう勝ち続けるなんて出来るはずもなし。天狗になる前にガツンとやられて、野手の皆さんに点数を取ってもらってるから勝っているんだってことを感謝しなくちゃいけませんわ。明日2日の予告先発が発表されました。札幌ドームでオリックス戦、しかも相手投手は金子だ！打線が抑えられちゃうのを覚悟してしっかり投げないと勝てないな。さて、陶芸の先生おみっちゃんが岐阜に遊びに来てくれました。深夜に鳴門を高速バスで出発して、早朝6時に名古屋着。岐阜までは在来線ですぐなので、スマホを片手に我が家まで自力で到着してもまだ8時前。11階のベランダから眺めていると、キョロキョロしながら歩いているのを発見！彼女は「自力で着いた」と自慢していましたが、スマホの機能が素晴らしいだけのことです。入口を通過したはずなのに全然オートロックのチャイムが鳴りません。家の電話が鳴ったので受話器を持った途端、何も言わずに「〇〇〇〇」と部屋番号を教えたのでびっくりしたみたい。部屋番号を忘れたんだろうって思ってました。案の定。充分時間があったので、第1回目のモーニングに出発。歩いて行ける近所のカフェです。おみっちゃんはお粥のコースで、私はサンドイッチのコース（写真お借りしました）珈琲がメインなのに、来る前にガツガツ食べてしまいました。お腹が落ち着いたところで初日の予定は「多治見巡り」。一応おみっちゃんの今回の旅のテーマは陶芸研修。私も多治見はまだ行ったことがなかったので、案内する余裕がなくて、あまり効率的ではありませんでした。ごめんなさいね。次回おいでになる方を案内するまでには修業を積んでおきまする。高速を快適に走り、最初は多治見の市之倉さかづき美術館へ。3日前に陶芸祭が終わったばかりだそうで、街はひっそりとしています。かえって静かでどこの駐車場もがらがらで良かったのかも。美術館のショップのお姉さんにランチのお店を教えてもらい行ってみました。外観からはカフェだとは解りにくい。「わぼん」。カウンターも満席、二人掛けの席ひとつだけ空いていました。こういうことがよくあるわね。野菜たっぷりのランチ1000円。オーナーや若手作家の陶器を使っていて、お客さん毎に違う器なのが面白い。メイン料理はすっきりと磁器。小鉢かわいいご飯茶碗の模様は呉須？天井からぶら下がっているオブジェも磁器でした。駐車場横の電信柱の根元にカッパやカエルが座っています。お向かいさんは陶器屋さん食後は市之倉でも有名な窯の見学に「幸兵衛窯」は開窯200年、人間国宝の六代目加藤卓男氏の作品を中心に展示してありました。週末の陶器祭はすごい人出だったそうですが、後片づけ中の職員さんものんびりしていて、入場料も無料で見学できました。日本国内の観光名所を格付けするミシュラン・グリーンガイド・ジャポン（フランス語版）で幸兵衛窯が２ツ星を獲得したそうです。ゆったりした時間を過ごしていたら、危ない危ない～ガンガン回らないと一日では足りなくなってしまいますので、次の場所へ車を走らせました。つづく。今日から夫の会社はクールビズだそうで、ノーネクタイで出かけました。最近は夏用ネクタイはいりません。一か月早すぎないかしら？まだ梅雨前なのに・・・。

絶対リピートしたい味。人生で一番のエビチリでした。

1日待たされて、やっと席に着くことが出来た「日月」。岐阜にはもう一軒超有名な中国料理の店があります。NHKの番組でも取り上げられた「開化亭」。嵐の相葉くんが番組でお粥づくりを習っていたシェフお目当てに、陳建一さんやミシュラン三ツ星シェフたちがわざわざ東京から来ると言う。ランチがお勧めよと言われても、何か月も先まで予約がいっぱいらしく、まだ食べることができません。そんな開化亭で修業をしたという「日月」のオーナー、若い男性でお母さんらしき女性と二人でひっそり営業中。とりあえず先入観なしに食べようと、コースを注文しました。中華料理のはずなんですけど、最初に出てきたのは手作り豆腐。皮蛋とかお野菜とか薬味が乗っていますが、この豆腐の舌触りと濃厚な味が今まで食べたことのない豆腐でした。それ以来高級豆腐を見つけると買ってしまうのですが、あの味には敵いません。前菜が4種類。一つずつに丁寧な仕事がしてあって、それぞれを一品料理にしてもOKなほど。春巻きも中の具があっさりとエビのみ。でも多分最高のぷりぷりエビだね。これは。あわびと季節の野菜の炒め物。これ、ちょっとしかないのが残念だけど、本日の一番。エビチリなんですけど、今までの人生で一番好きな味のエビチリでした。夫も同意見。肉団子の甘酢あんかけ、だったと思う。エビチリの衝撃であまり記憶がなくなっていました。最後にチャーハンが出てくると思いきや、モズクがたっぷりの塩ラーメンという変化球。このモズクがまた絶品。デザートの杏仁豆腐も、買って帰りたいほどの味でしたが、お土産用はなく、泣く泣く器を舐めるようにしてフィニッシュ。いまいちという料理がひとつもなかった！前日のシャオマオに比べたら、お値段が３倍なのでめったには行けませんが、何かの記念日とかにはぜひ予約してまた食べたいお味でした。じぶんたちばっかりおいしいものたべにいったのね。フン。

上沢投手2連勝！　　岐阜の中華料理も2連勝！

待ちに待った道新スポーツが届きました。2日分まとめて着いたんですが、前日まではひどいことになっていました。前週、直ちゃんが勝った後は5連敗。連敗脱出というプレッシャーがかかる中の登板でしたが、皆さんの応援で勝利投手になりヒーローインタビューはネットで観ることが出来ました。もみじさんメールでの実況中継ありがとう！兄夫婦がドームに観に行っていたのに、興奮してすっかり報告メールをするのを忘れていたようでした。試合日程を調べてみたのですが、週末は札幌ドームのことが多く、関西方面の試合は平日ばかり。登板日も平日だろうから、夫が生で観られる日はまだ先になりそうです。パリーグTVというサイトでインタビューの様子などが見られるので興味のある方はどうぞ。クリックで飛びますさて今日は中華料理シリーズ岐阜の美味しい中華のお店を、行きつけの喫茶店のお客さん達にいろいろ聞きまして、行ってみました。最初は良く見る黄色い看板の店食べ放題のコースもあるらしく、近所の大学の運動部系の学生が美味しそうに食べていました。確かにボリューム満点。ガッツリ食べたい時にはこの店です。最後のデザートも果物たっぷりで大満足。しかも安い。次に教えられた店は、和食屋さんぽくて、しかも看板も小さかったので、何度も付近をぐるぐる回ってやっと見つけました。でもそこには満席ですという看板がありました。ドアを開けて聞いてみると、翌日の夜に二人席のテーブルがひとつだけあるというので、早速予約。でも、頭がもう中華料理でいっぱいになってしまっていたので、そのまま帰ることができずに、帰り道にあるもう一軒の店、「小猫」シャオマオに行きました。二人で相談してメニューを選びます。本日のサラダ本日のスープに続き、点心は海老蒸し餃子と小籠包。料理2品はなすと彩野菜の香り炒め酢豚を選択しました。どちらか一品って書いてあったけど無理を言って両方だしてもらったのはチャーハンと担担麺。デザートはギリギリ別腹で入りました。夜のコースで一人2000円ならお値打ちですね。店内のあちこちにネコちゃんの飾りがあって、もちろん招き猫もドドーンと構えています。すっかり満足したはずですが、翌日の「日月」さんの料理は、もっとすごい感動があったのでした、続く。

祝！上沢直之、初先発初勝利。自分で投げたようにへとへと。

先週のことになりますが、福岡ドームでのソフトバンク戦に甥が一軍初登板しました。北海道のブロガーさん達も応援して下さったので、パワーが届いたのでしょう。2～3日遅れて届く道新スポーツが待ち遠しかったです。一面ありがとうございます。こちらのスポーツ新聞では扱いが小さかったので悲しかった～～。甲子園の決勝の日と重なり、楽天の松井、広島の大瀬良など有名選手の初登板日とも重なってしまったのでしょうがないですよね。午後6時から始まった中継。BS朝日では8回までしか放送されなかったので、ヒーローインタビューはネットで観ました。前日のハンカチ王子、翌日の大谷くんなど、メインピッチャーが軒並みやられてしまったので、もしかして先発ローテーションに入れるのか？と期待大。晩御飯のしたくをしないといけないのに、投げている時はハラハラしながらテレビの前で正座して観ていて、攻撃の時には夫にメールで報告しないといけないし、忙しかったですわ。放送内では父親が大阪から駆けつけてきていると言っていましたが、もちろん母親もおばあちゃんも福岡に４日前から行っていました。母心っていうのか、「自分が来ていると知ると、緊張して失敗するかもしれない」と心配して、見に行くということは内緒だったんですって。「マラソンを走ったように疲れました」と試合終了後に妹からメールが来ていました。今日からホームの札幌ドーム6連戦、1試合でも投げさせてもらえるといいなあ。わたしたちもおうえんしたのよ。ミルッチはねてばっかりいたけど。ごはんたいむになっても、おかあさんがごはんくれなくてこまったわ。わたちだってちゃんとおうえんしたってば！結局、二人とも疲れて寝ちゃいました。母の白血球数が減りました。肺炎が落ち着いたようです。こうやって少しずつ弱っていくのでしょうがとりあえず安定してきたと言うので、安心しました。4月9日、札幌ドームで予告先発ですって！しかも相手は黄金ルーキーの松井です。注目あびるのは嬉しいけど、どうか緊張しないで平常心で投げて欲しいです。味方打線もよろしくお願いします。