チョコとモンとミルとマフィンとのひとしずくな毎日

時々マイレージ会員になっている航空会社からお得なメールが来るんですが、エールフランスが羽田空港に就航する記念ということで、パリをはじめヨーロッパ各地に往復25000円で行けるんですって。もちろんエコノミーですが、安いにもほどがありますよね。チョコミルもいるし、夫の休暇も取れないし、母のこともあるしで身軽には行けないけど、気軽にすいっと行けたらいいなあ。　　オランダやドイツ辺りで大きいサイズの洋服のバーゲンに行って、ブーツなんかも買ってきたい。

今問題になっている冷凍食品、パイシートが冷凍庫の下の方に入っていました。製造日が事件よりかなり前だと思うのですが、ホームページでは製造年月日を限定せずに回収すると書いてあったので、クロネコから着払いで送りました。マルハニチロの株主でもあるので非常に複雑な心境ではありますが、クオカードで返金してくれるとか。クロネコの営業所には既に宛先を印刷した着払い用の用紙が準備してあり、そんなに件数があるのか～とビックリでした。犯人が捕まったというニュースが速報で出たので、早く立ち直って欲しいものです。

株主と言えば、カゴメの新製品がまた送られてきました。

「月曜から夜ふかし」でおなじみの株主優待で暮らしている桐谷さんの推薦銘柄にも入っていました。お店ではまだお目にかかれない商品を試せるって、ちょっと嬉しいですよ。NISAも始まったのでちょっと優待の面白そうな株を増やしてみようかな、と思い始めました。

新そばの季節からずっと、美味しいお蕎麦屋さんを探していろいろ探検しています。

歴史を感じる建物の隣にある蕎麦屋さん。市内では有名らしいです。土日の昼時には行列覚悟。

夫が注文したのは鴨南蛮のざるそば私も鴨そばなんだけど、温かいおつゆにつかってる方を注文しました。そうしたら土瓶のようなものが出てきて「あれ？こんなの頼んでないのに・・・」と蓋を開けて見たら鴨そばでした。蓋がお茶碗になっていて、それに取って食べるみたいです。

もう一軒、グルメな悠のご夫妻の推薦する店解りにくい住宅街にありました。内装も落ち着いていて、そば通の集まる店って感じ

お腹が空いていたのでそばがきも頼んでみました。最近、そばがきに凝っています。熱々プルプルです。そばの旨さは冷たい方が良くわかると、夫はざるにして天ぷらは別盛り。

わたしは出汁のきいたおつゆが飲みたいので熱い天ぷらそばにしました。蕎麦の旨い店は天ぷらもカラッと揚がって美味しいですね。

我が家のごはんはヘルシーだけど一点豪華主義。ピーマンのごま味噌和え・おから・麻婆豆腐・もずく・ねぎときのこの味噌汁・そして日本一の米マーボには豆もやしをたっぷり入れてみました。ピーマン2袋があっという間にシュンとなって食べれてしまいます。

ボウリングに行く途中で見つけたお米屋さんの幟に書いてあった「日本一の米入荷しました」という言葉に惹かれ、買ってきた米は「いのちの壱」話題になった「ゆめぴりか」は食味を数値化して一位になった米で、実際に炊いてみて審査員が食べてみて決めた日本一がこの米らしい。同じ水加減で同じ炊飯器でっていう競い方も平等のようで実は平等じゃないかも。その米ごとに最適な水の量っていうのがあるはずだもんね。

この米を炊くときは、米の量の一割ぐらい少ない水加減にします。3合だと2，７合ぐらいの水。そして研いだらすぐに炊飯器のスイッチを入れるんです。普通は３０分ぐらい浸水させるけど、そうしちゃいけないって強く言われました。こんなお米です。　他にも「龍の瞳」って言う米があるらしいので、今度食べ比べてみたいです。味はもちろんですが、炊ける時の香りがとっても良くて、昨日までの米と全然違う香りがします。コメの粒が大きいので、食べている感覚がすごくします。冷めても美味しかったので本物です。