『セクシーなネーミングのカクテルvol.1』
夏に向かって、もっと熱くなってもらうために、
今日はセクシーでムーディーな夜を迎えて欲しく・・・。
この日記で紹介していきます･･･。
10年以上前のレシピをひっくり返してますので、現在と処方が違う物もありますが、解説を参考にしてください･･･。
ビトゥイーン･ザ･シーツ（Between the sheets）
ブランデー １/３
ホワイト･ラム １/３
ホワイト･キュラソー １/３
レモン・ジュース tsp
シェークして、カクテルグラスに注ぐ。
古典的とも言える、セクシーなネーミングのカクテル。
名前の意味はズバリ「シーツの間で」・・・。
と、いっても変な意味ではなく、ナイトキャップ的なカクテルという意味と採るべきであろう。
キッス･オブ･ファイヤー（Kiss of fire）
ウォッカ １/３
スロージン･リキュール １/３
ドライ･ベルモット １/３
レモン･ジュース ２ds
シェークして砂糖でスノースタイルにした、カクテルグラスに注ぐ。
1955年、第５回オールジャパン･ドリンクス･コンクール第1位に入選したカクテル。
作者は石岡賢司氏
それでは続いてKISSシリーズを･･･。
ソウル･キッス（soul kiss）
バーボン･ウイスキー ３/５
ドライ･ベルモット １/５
スィート･ベルモット １/５
アプリコット･ブランデー １ds
ステアーしてカクテル･グラスに注ぐ。
意味は魂、霊魂の接吻・・・。
心を込めたKISSという意味だろう・・・。
キッス･イン･ザ･ダーク（kiss in the dark）
ドライ･ジン １/３
ドライ･ベルモット １/３
チェリー･ブランデー １/３
アプリコット･ブランデー １ds
ステアーしてカクテル･グラスに注ぐ。
では、KISSしたところで相手の顔を見つめましょう。
ビューティ･スポット（Beauty Spot）
ドライ・ジン ２/５
ドライ･ベルモット １/５
スィート･ベルモット １/５
オレンジ･ジュース １/５
グレナデン･シロップ １ds
グレナディン以外の材料をシェークして、
グレナディンシロップをドロップしたカクテル･グラスに注ぐ。
ビューティ･スポット（Beauty Spot） タンカレー社･オリジナル
グレナデン･シロップ １ds
ブルー･キュラソー １ds
パイナップル･ジュース ５０ml
タンカレー･ドライ・ジン ２５ml
レシピの順にカクテルグラスに注いでいく、カット･ストローを添える。
「ほくろ」という意味のカクテルだが、女性の「ほくろ」というものは時にセクシーであったりする。
私も一つ･･･ナキボクロ･･･
では、続きはまた明日･･･。
