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浩士の写真日記

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浩士

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浩士@ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14@ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士@ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14@ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士@ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2006/07/18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
枝豆が目に留まったので。。。

■枝豆とシメジの炊き込みご飯(^^)/

枝豆、美味しそう~。^^

材料
 米 1合
 枝豆 1袋
 シメジ 1パック
 ニンジン 1/2本
 だし汁
 しょうゆ 大さじ1
 酒 大さじ1
 塩 ひとつまみ

作り方
1.枝豆を塩ゆで(塩は分量外)し、豆を取り出しておく
2.炊飯釜に米、しょうゆ、酒、塩を入れ、だし汁を通常の分量まで注ぐ
3.ニンジンは細切り、シメジは石突きを取ってばらしておく
4.30分ほど経過した2に3を載せて炊く
5.炊きあがったら枝豆を加えて混ぜ合わせて完成

枝豆はさや切り&塩もみしてから茹でました。^^
さらに取り出した豆の薄皮も取って鮮やかな色合いに。
枝豆にしわが寄ってないでしょ?(^^)v

米1合に対して、結構具だくさん。
お腹いっぱい~。^^

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Last updated  2006/07/18 06:50:02 PM
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