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2007/04/13
テーマ：今夜のばんごはん(49245)
カテゴリ：■レシピ■カレー・シチュー
グラタンといえばチキングラタン。^^
あ、マカロニグラタンもいいよね。ということで。。。  ■チキンマカロニグラタン(^^)/ この焼き色。。。 チキンマカロニグラタン レシピ 材料 鶏もも肉 １枚 マカロニ 100g ほうれん草 おひたし２人前くらい（今回は茹でて冷凍しておいたもの） タマネギ １個 牛乳 300cc 小麦粉 大さじ３ コンソメ 小さじ１（顆粒） バター 30g チーズ 適量（ピザ用） 塩コショウ 少々 作り方 １．鶏肉を一口大に切る ２．鍋に油を引きスライスしたタマネギを炒める ３．タマネギが炒め終わったら１の鶏肉を加えて炒める ４．鶏肉に火が通ったらボールに取り出しておく ５．鍋にバター30gと小麦粉を加えて炒める ６．小麦粉が良く混ざったら牛乳を加える ７．弱火でかき混ぜながら、とろみが出るまで煮込む ８．塩コショウ、コンソメで味を調え、４の鶏肉、茹でたマカロニを軽く煮込む ９．耐熱皿に盛り、ほうれん草を載せてチーズを振り、パン粉をかける １０．トースターで20分ほど加熱して完成 ボリューム満点のグラタン完成～。^o^ きつね色のパン粉が何とも言えない。。。 チーズはたっぷりと載せてくださいね～。 美味しかった～。^^ ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  いつもクリックありがとうございます。^o^
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