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2007/06/12
テーマ：今夜のばんごはん(49246)
カテゴリ：■レシピ■お米
絶品チャーハン。^o^
 ■イベリコ豚の脂で作る五目高菜チャーハン(^^)/ これはハマリます。^^; 食べ過ぎ注意ですよ～。 イベリコ豚の脂で作る五目高菜チャーハン レシピ 材料 ご飯 ２合 高菜炒め 70g 玉子 ２個 ベーコン 50g（細切り） イベリコ豚の脂 適量（みじん切り） タマネギ 小１個（みじん切り） ニンジン １／３本（みじん切り） ピーマン １個（みじん切り） ゴマ 大さじ２ ニンニクしょうゆ 大さじ２ ニンニク ２片（みじん切り） ごま油 大さじ１ 粉唐辛子 少々 塩コショウ 少々 作り方 １．高菜炒めとニンニクをごま油を引いたフライパンで炒め、粉唐辛子も加えて皿に取り出す ２．タマネギを油を引いたフライパンで炒める ３．ニンジン、ピーマンを加えて炒め、皿に取り出しておく ４．イベリコ豚の脂をフライパンで溶かし、溶き卵玉子を炒める ５．ご飯を加えて炒める ６．３の野菜を炒めたものを加えて炒める ７．１の高菜炒め、ゴマを加えて炒める ８．塩コショウで味を調え、ニンニクしょうゆを加えてさっと炒めて完成 5/11にも作ったんだけど、また作っちゃいました。 今回の方が具が多いです。^o^ いや～。ガツガツ食べちゃいますよ、これは。 止まりません～。^o^ ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  いつもクリックありがとうございます。^o^
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