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2008/05/15
テーマ：今夜のばんごはん(49790)
カテゴリ：■レシピ■魚貝
今年もあの季節がやってきました。^o^
いくら？  ■いくらの醤油漬け いくらの醤油漬け、美味しそうですね～。 でもこれではなく。。。 ホタテ？  ■ホタテ ホタテも美味しいですよね～。 でもこれでもなく。。。 そう！「ウニ」です。^o^  ■キタムラサキウニ 北海道の礼文島のウニです。 もちろん「生」です。 そしてスーパーなどで買うと必ず添加されているミョウバンも使われていません。 だからミョウバン独特の苦みや臭味もないんです。^^ ちなみに生ウニが塩水でパックされています。 そしてこれらを盛り合わせると。。。  ■三色丼 美味しい夢の三食丼の完成です。^o^ 美味しかった～。 食べたりないぞ～。^^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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