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カテゴリ:■レシピ■野菜
キャベツと梅干しで簡単サラダ。
■キャベツと梅干しのサラダ サッパリして美味しそう~。^o^ キャベツと梅干しのサラダ レシピ 材料 キャベツ 1/4個 塩 小さじ1/2 梅干し 1個 酢 大さじ1 作り方 1.キャベツを食べやすい大きさに切る 2.塩を振って揉み込み10分程度おく 3.梅干しの種を取って実を刻み2に加えて混ぜる 4.酢を加えて混ぜ合わせて完成 簡単で美味しいので、もう一品にピッタリ。^o^ ついつい箸が進むので食べ過ぎに注意です~。^^; ★★★レシピブログ参加中!★★★ 美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪ いつもクリックありがとうございます。^o^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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本当に簡単ですね~!私でもできそう!笑
梅干はサッパリしますし、食欲も出るので、サラダにはピッタリですよね☆ これならお野菜も山盛り食べられそうです!! 日本に行ったら、また梅干いっぱい買わなきゃー (台湾には美味しい梅干があんまりなくて、しかもあっても高いんです・・・) (2010/02/24 01:02:34 AM)
キャベツも梅干しも大抵常備してるので作ってみますね~。
塩昆布とか入れてもいいかも♪ (2010/02/24 10:46:00 AM)
これは簡単~!
春キャベツで作るとシャキシャキ美味しいでしょうね~ だいだい(酸っぱい柑橘系)たくさん頂いたので、酢の代わりにこの果汁を使ってもいいかもしれませんね~♪ キャベツのサラダではコールスローも好きです~ (2010/02/24 09:25:05 PM)
■オーリさん
日本では当たり前のようにありますが、 梅干しを入手するにも大変なんですね~。 次回日本に来たときは大量にお買い上げ下さい~。^^; (2010/02/24 09:50:54 PM)
■pgion14さん
春キャベツは生食が美味しいですからね~。 もう少しすると旬ですね~。^^ 是非お試し下さい~。^o^ コールスローも美味しいですよね~。 (2010/02/24 09:57:08 PM) |