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2005.09.10
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カテゴリ:カレー道
例えば「大阪食べ歩き」とか「大阪美味いもんマップ」とか
「大阪カレーやねん!」とかいう様な本には必ず紹介されてるだろう。
<大阪難波自由軒>。高校生のときに一度だけ行った切りだったので
久しぶりに行ってみました。

食べたのはもちろん有名な<名物カレー>。
<名物カレー>は見ての通り、ソースとライスが混ざっています。。
そして、真ん中に生卵が一つ乗っています。
どうせまぜるなら卵もまぜとけ!と思われる方もいるでしょうが、
まあまあまあ。
そのまま食べると結構ピリッと辛め。で、卵を混ぜると辛さが抑えられて
マイルドになります。僕は最初はそのまま食べて辛味が出てきたら卵を
混ぜるのがいいかと思いました。もちろん、最初から混ぜ混ぜでもOKです。

味・・・・・・・・・・★★(昔ながらの美味しさ)
辛さ・・・・・・・・★★★(生卵を混ぜると★★)
オススメ度・・★★★★(大阪に来たら一度は行ってみて)

自由軒は実は「大阪難波自由軒」と「せんば自由軒」があるようです。
WEBサイトで調べてみましたが、ちょっとあまり友好的ではなさそうです。
元々の創業は同じらしいのですが、実際の経営は違うようで、、、、、
もめてそうです。。。「大阪難波自由軒」が本家らしいのですが・・・・

<大阪難波自由軒のWEBサイト>
このサイトの中に<ソースをかけて食べる>のがオススメだそうです。
普段カレーにソースはありえないのですが、自由軒さんがススメるなら
次回、は是非やってみよう!!

noren





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Last updated  2006.03.07 18:12:44
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