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テーマ:オール台湾!(1518)
カテゴリ:グルメ
「胡椒餅」、台湾通の方はもちろんご存知でしょうが
豚まんを石窯に貼り付けるようにして蒸し焼きにしたもの 皮は、こんがりとパリパリ、中は葱たっぷり、 胡椒もたっぷりきいた豚ミンチがジューシーな肉汁熱々。 火傷しそうになりながら、(本当に火傷します!) 食べるのが美味しい~ これ、日本でまだ販売されていなかった 日本初上陸だそうです。 本当かな 私のページに遊びに来てくれているDOGGIE*Kさん から いただいた情報で トップページの台湾トピックス4月号にも 掲載していましたが、ここに早速4月1日に行って来たので ご紹介しておきます 私のもう一つのブログのほうで、すでに掲載しているものと 同じ内容なんで、もうすでに読んだ方は、また~と思わないでね 3月初めにオープンしたお店の名前は「9988」。 う~~ん、美味しいと言いたかったけど・・・ やはり、本場台湾屋台には勝てない感じ 石窯が台湾とは違うのかな 焼き加減が良くない。パリパリしてなかったのです。 肉汁も少なかったし・・・・ 台湾人が経営しているそうですが、 「9988」っていうお店は台湾にあるのかどうか そして、このお店、あのマンゴー冰の「冰館」があった場所でした。 「冰館」の経営者とは違うそうなので、「冰館」が撤退したんですよね。 大阪の「冰館」は美味しいけど、量の割にお値段が高いから すぐに潰れるだろうとは思ったけど、短かったですね~ とりあえず、私たち家族が食べた胡椒餅には満足できませんでしたが もしかしたら、別の日ならもっと美味しく焼きあがっている かもしれませんので、話の種にお一つ280円いかがでしょうか 閉店 閉店 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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