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カテゴリ:納豆の館
いま外出しましたら、繁華街の一角のびぷれす広場にて「熊本市農産物フェア」なるものを 行っていました。この広場ではよくこのような小規模の物産展やイベント事をやっています。 地元の採れたての農産物や手作り食品が並んでいました。 お嫌いな方にはお昼どきに済みませんが・・
農家の方の手造り納豆。1つ80gで120円 表の包み紙は、コピー用紙にコピーして切って張っただけのシンプルなもの。 その裏面の説明には・・ 【大豆の生産から納豆づくりまで 心をこめて作りました。 大豆本来の旨味を味わって いただきたいので、 たれは付けておりません。塩や、醤油等、お好みで お召し上がり下さい。】 ひと粒味見しましたら、何とも自然の素朴な味がしました。大豆の甘味が生きています。 半分は塩で、残りの半分はいっぱいのネギとわさびで食べることにします。
その一角で、「デコポン重さ当てコンテスト」なるものをやっていたのでチャレンジしました。 「デコポン」とは熊本県の特産品で、オレンジの頭部分がぽっこりと盛り上がったおもしろい形の 柑橘類の1種です。今では全国に名が知られるようになりました。 ポンカンと清美オレンジをかけて作ったものです。 たくさんあるデコポンの中から200gピッタリのものを選んで量りに乗せて下さい、というもの。 サニーの結果は。。。202g
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