赤貝の有明煮

昨夜の赤貝の佃煮へのコメントありがとうございますお返事に「某マルハさんの缶詰美味しいですよ～！」と書いておりましたが、見てみたら、ちょうどいま我が家にストックがありました コーンスターチが入っており、煮汁はとろ～りとしています。 この“某マルハさんシリーズ”では、　「いか味付」が大好きで、クルー時代や東京時代に肴として重宝しました。フライパンで、煮汁がなくなるまで焼き付けて香ばしくしていただきます。煮汁がなくなる寸前にバターを落とすと、甘めの缶詰の味付けがまた一味変わって楽しめます。レンジでチンよりも、ひと手間ですがフライパンでこんがり焼くのをオススメします。　某マルハさんのまわし者ではアリマセンがこの赤貝の缶詰も、開けたので今宵のサニーのおつまみに決定です ちなみに、愛用しているノンオイルの“シーチキン”はこちらの商品です。１缶あたり１０００ｍｇのフィッシュコラーゲンペプチドが入っています 缶詰は、一度開けたら必ず別の容器に移して冷蔵庫に入れましょう