2017/10/22

炭水化物の割合が多すぎると死亡リスクが上昇 脂質の割合は多いほうが死亡リスクは低い

カテゴリ:食・栄養
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世界の18の国・地域の13.5万人以上を対象にした研究で、炭水化物(糖質+食物繊維)の摂取割合が非常に多い人は死亡リスクが高く、脂質の摂取割合が多い人は死亡リスクが低いデータが得られたそうです。
著者らは、「低所得国の食生活は、炭水化物の摂 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2017/10/22 05:00:09 AM
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