2009/01/03(土)14:03 あおさの雑煮 (牢晴) うちで(407) あごと昆布でとった出汁を醤油、塩、赤酒で味を整え、雑煮に。 三つ葉とあおさをたっぷりとかけ出汁を張り、ゆず皮を飾る。 個人的好みで粗引き胡椒を。 続きを読む