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2006年06月06日
テーマ：今日の出来事(292483)
カテゴリ：食生活
…そんな我が家は、エンゲル係数が高いので、
買い物をするとき、作るとき、気合を入れてます。 できるだけコストを押さえて、「おいしい！」コールを受けるために 簡単にできて、おいしいお菓子、料理を作るべく、 毎日「何つくろうかな～」などと考えるのは、この家の主婦としての一番の仕事。 掃除、片付けも大切だけど、細い身体に大食漢の我が家には 一番頭を使う作業でもあります。 明日は近所のおいしい八百屋に行きたいから、 冷蔵庫の野菜を空にしていこう…と思って、 残り野菜をど～んと無水鍋に投入して、鯵のつみれを加え、 白だしで味付けした鍋？が今宵のメニュー。 肉や魚、卵は命をいただくんだから、気持ちをこめて「いただきます」を言うように 子どもたちに口をすっぱくして話してます。 時々釣りをしてはその魚が夕飯のおかずになることもあります。 そんなとき、はいつも以上に「命をいただく」という意味が分かるようです。 野菜だって、お百姓さんがかわいがって育ててくれたもの。 その野菜や肉などのパワーをありがたくいただくのは、 私がおばあちゃんになっても、子どもたちがじいちゃん、ばあちゃんになっても 絶対忘れてほしくないな～と思います。 今日も食卓で、いろんな食材、ありがとう！という気持ちを忘れずに おいしくいただこうと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年06月06日 16時33分08秒
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