Haute Sweets

今日お友達が久しぶりにお茶に来るので、お茶の時間に出すケーキ、それからお土産用に１台とお友達のお友達に渡してもらうケーキ2台、、と当初は4台だけの予定だったのが、ダンナ様から「明日職場にケーキ持って行くから2ホール位お願い」とリクエストがあったので6台に変更。

それが何故７台になったかというと、焼き上がったケーキのうち１台の生地にダマがあったような気がしてとっても心配になってしまい、思わず一切れカットして中身をチェックしてしまったから。結局生地の様子はオッケーだったのでカットしたあと「切んなきゃ良かった」と激しく後悔したけど（笑）まあそんな訳でもう１台焼くことになっちゃった。

最後のケーキをオーブンから出したときは眠くて結構ヘロヘロになってました。うちのオーブンは大きいので型さえあれば一度に６台は焼けるんだけど、違う種類のケーキだと焼成温度も違うしケーキ型だってあまり持ってないからやっぱり沢山焼くと時間がかかっちゃう。更に私も要領悪いので一つのケーキを焼いてる間に次のケーキの用意をすれば良いものを紅茶なんか飲んでボーっとしてるからどんどん時間が経っていくという（笑）

、、という訳で今日はお友達と昨晩眠い目をこすりながら焼いたケーキをつついて楽しくお喋りしました。明日はまたパンでも焼こうかな～。