Haute Sweets

昨日２４日は姪っ子そらちゃんの２才の誕生日でした。誕生日ギリギリになって焦ってプレゼントを買いに行ったりする事が無いようにプレゼントは４月中に用意し、誕生日の数日前にお菓子を焼いてプレゼントと一緒に送ろうと思っていた私。何故か途中から姪っ子ちゃんの誕生日を２５日と思い込んでしまい、ギリギリになって間違いに気付き慌ててクッキーを焼いて飾りつけ。結局あちらにプレゼントが届いたのは誕生日から一夜明けて今朝の事でした、、。こんな大ボケなおばちゃんでごめんね～、そらちゃん。

今回作ったクッキー。ちょっとピントぼけちゃった（汗）



今回は作業をするうちにアイシングの色を変えるたびに搾り出し袋から口金を外して洗うのが面倒になって、途中から紙のコルネに乗り換え。コルネを使ってアイシングをするのは初めてでしたが、口金＆搾り出し袋よりコルネのほうが断然細かい模様を描きやすかったです。口金をいちいち洗う手間も無いし、これからはアイシングをするときはコルネをメインに使おうと思いました。　

バースデーケーキ型のクッキーカッターは手持ちの既製品が巨大なサイズだったので小さめのをアルミ板を曲げて手作り。文字の部分は楊枝でやってみたけど、これもコルネでやった方がきっと綺麗に出来たろうな～って感じ。今度作る時は全部コルネでやります！

プレゼントと一緒に箱に入れたところ。今回はフードセーバーの袋で真空にせずに、クオカで買ったガス袋にシリカゲルを入れて口をフードセーバーのシーラー機能を使って閉じただけ。この荷物を出しに行った日の沖縄の蒸し暑さはすごかったので、普通に袋に入れて紐などで口を閉じただけではきっとすぐに湿気てしまったかも。



画像は無いけどプレゼントの中身はベイビーギャップのマルチストライプのニットのビキニ、それと何故かビキニとお揃い柄のゾウのヌイグルミ（笑）　「今年の夏も沖縄に遊びに来てね～。一緒に海に行こうよ！」というおばちゃんからの暗なるメッセージが込められています（笑）

昨日お友達とドライブに行った時も午後から晴れて海がとっても綺麗でした。残波ビーチというところに行ったんだけど、海辺に生えている不思議な形状の植物の濃い緑と真っ青な空とエメラルドグリーンに輝く海のコントラストが目に痛いほど鮮やかで、デジカメを持っていかなかったのが悔やまれます。　今週末にでも天気が良ければまた行って来ようと思ってます。