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September 23, 2009
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キリンビール復刻ラガービール麒麟麦酒ピルスナービール


キリンビール製の復刻版ビールです。
登録商標が麒麟麦酒のPILSENER BEERです。
KIRIN BREWERY CO.LTD製です。

キリンビールの創立100周年を記念して、
当時の大正時代のラガーを限定製造したものです。

確かキリンビールは、コープランドが設立した、
SPRING VALLEY BREWERYが、
1885年にJAPAN BREWERYになり、
更に1907年に、岩崎家や明治屋などにより設立されたものなので、
だから丁度100年後なので、創立100年なんだろうね。
ただブランド自体は、1888年から麒麟麦酒だから問題ないだろう。

さて、喉ごしですが、
このビール美味いねえ。
大正時代って書いてあるけど、今のキリンビールより、
こっちの方が美味くないかい?
原材料も、麦芽、ホップ、米、だけだからね。

アサヒは、割と原材料はシンプルだけど、
キリンやサントリーは、特にサントリーだが、
ビールでさえ、スターチ、コーン、その他のものが入ってたりするからね。
第三のビールになると、雑穀や、甘味料まで入っているからね・・。
だから、キリンにしては、この復刻ラガー(大正)では、
雑味がなく、ホップとか麦芽と、米だけで、
非常に美味しくなっている。

特にホップの苦味が、適度で、美味しくて、
この苦味がおいしいと感じられる美味しさなのよ。

飲み込むと舌に苦味が絡み付いてきますが、
でもホップだけに、ホップステップジャンプということで、
あっという間に、すーっと引いて行く。
だからおいしいね。

ずっと苦いのは嫌だけど、
ホップの苦味がすっと通り抜けて行くので、
美味い、美味いビールです。

これは一番搾りや、ラガーをなくしてでも、
この復刻ビールを販売して欲しいね。

原材料:麦芽、ホップ、米。
アルコール分5%。






Last updated  September 23, 2009 03:02:01 PM
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