バナナのクッキー

こんにちは。 パソコンの調子が悪くて色々やっていたら こんな時間になってしまった…。 お昼の片付けもそのまま、買い物にも行ってない（汗） ところで昨日、真っ黒バナナでクッキーを焼きました。 少し形が残る程度に細かくたたく… とレシピにあったのですが それが困難な程、熟しきってました。 チョコチップ★バナナクッキー by 真未さん の写真よりベタベタな生地で 手にモッタリと付く感じ（笑） バナナの熟成の差でしょう…。 30個分なのに、気づいたら 15個に分けて丸めてました。 私にはちょっと甘かったので チョコの代わりにレーズンでも良いかも☆ 牛乳とよく合いますよ♪ バーミックスのウィスクを使えば 簡単にバターがポマード状になります。 そのまま砂糖や卵黄を追加して・・・ あっとゆ～まに生地が出来上がります！ レシピより色濃く焼いてみました。 ダーリンも美味しいと気に入ってくれています。 どうぞ、お試しあれ。